标题: 各位兄弟姐妹那个晓得远安的土滑鱼(黄谷头)普通话念什么呀 [打印本页]

作者: 珠江路卖盒饭的    时间: 2008-8-13 17:41
标题: 各位兄弟姐妹那个晓得远安的土滑鱼(黄谷头)普通话念什么呀
各位兄弟姐妹那个晓得远安的土滑鱼(黄谷头)普通话念什么呀,
就是搞火锅吃的那种没有鱼鳞的鱼呀,味道很鲜美的呀,
外面不知道有没有的卖哟!
作者: 秋水一天    时间: 2008-8-13 18:14
标题: re:是不是叫华鱼啊
是不是叫华鱼啊
作者: 发哥    时间: 2008-8-13 18:27
标题: re:就是黄GU鱼,外面大把,特别是湘菜錧。
就是黄GU鱼,外面大把,特别是湘菜錧。
作者: 异乡泊客    时间: 2008-8-13 19:20
标题: re:有啊,就叫华鱼,不过我还是喜欢说“射古头...
有啊,就叫华鱼,不过我还是喜欢说“射古头子”
作者: 星缘    时间: 2008-8-13 20:53
标题: re:还不是叫黄谷头呀!
还不是叫黄谷头呀!
作者: 海滨沮人    时间: 2008-8-13 21:38
标题: re:就叫黄谷头哦!
就叫黄谷头哦!
作者: 仙人山下    时间: 2008-8-13 22:02
标题: re:我们老家把这种鱼叫射蜂子或者叫黄牯头。
我们老家把这种鱼叫射蜂子或者叫黄牯头。
作者: 拔剑四顾    时间: 2008-8-13 22:48
标题: re:学名叫黄颡!!!
学名叫黄颡!!!
作者: 单身鬼族    时间: 2008-8-14 09:41
标题: re:我经常叫 烧火烙!
我经常叫  烧火烙!
作者: 老百姓    时间: 2008-8-14 10:57
标题: re:黄牯头 是标准说法
黄牯头   是标准说法
作者: 从陌生人到亲人    时间: 2008-8-14 11:25
标题: re:上海叫昂刺鱼
上海叫昂刺鱼
作者: 从陌生人到亲人    时间: 2008-8-14 11:26
标题: re:上海叫昂刺鱼
上海叫昂刺鱼
作者: 异乡泊客    时间: 2008-8-14 18:39
标题: re:楼上的是李云龙吧,好久没看见你上来达哈,
楼上的是李云龙吧,好久没看见你上来达哈,
作者: 舟游四海    时间: 2008-8-15 10:14
标题: re:学名应该叫黄咕.
学名应该叫黄咕.
作者: 小虫    时间: 2008-8-15 13:46
标题: re:[QUOTE][b]下面引用由[u]拔剑...
下面引用由拔剑四顾发表的内容:

学名叫黄颡!!!

作者: 墨人    时间: 2008-8-17 20:00
标题: re:北京叫嘎鱼
北京叫嘎鱼
作者: 浪漫樱花    时间: 2008-8-18 19:38
标题: re:叫:钢驵(因为你抓它的时候它会发出象敲金...
叫:钢驵(因为你抓它的时候它会发出象敲金属一样的声音)
作者: 出神入化    时间: 2008-8-22 23:22
标题: re:武汉叫黄鳝鱼
武汉叫黄鳝鱼
作者: 无为    时间: 2008-8-24 21:28
标题: re:你们说的那种鱼不应该叫黄骨头,会咕咕叫的...
你们说的那种鱼不应该叫黄骨头,会咕咕叫的那种鱼叫黄桑,学名汪丁鱼,就是背上长了一根刺,两侧也各长了一根刺的滑鱼,这种鱼一般长不了多大,最大也就三两重而已,而黄骨头则不一样,背上和两侧没有刺,而体型也大的多,我看到过的最大的有快两斤的;一般这两种鱼我们都叫滑鱼,因为它们身上没有鳞,而有很多的黏液,抓在手里滑滑的,所以叫它们滑鱼,而有人说的射骨头子,则是更小的一种滑鱼,这种鱼的刺有毒,刺伤人以后有那种刺骨的痛,所以有这么一个称呼!
作者: 星星之火    时间: 2008-8-27 21:15
标题: re:黄颡鱼(Pelteobagrus f...
  黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)属鲶形目,鲿科,黄颡鱼属。俗称:黄腊丁,黄牯头,央丝。英文名:Yellow cartfish 。
  体长,腹平,体后部稍侧扁。头大且平扁,吻圆钝,口大,下位,上下颌均具绒毛状细齿,眼小。须4对,大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺,刺活动时能发声。脂鳍短小。体青黄色,大多数种具不规则的褐色斑纹;各鳍灰黑带黄色。
  多在湖泊静水或江河缓流中营底栖生活,尤喜生活在具有腐败物和淤泥的浅滩处。白天潜伏于水体底层,夜间浮游至水上层觅食,冬季多聚在支流深水处。对环境的适应能力较强,因之在不良的环境条件下也能生活。黄颡鱼是一种典型的广食性鱼类,幼鱼主要食浮游动物和水生昆虫的幼虫,成鱼以小鱼和无脊椎动物为食。
  黄颡鱼分布广,除西部高原外,全国各水域均有分布。它个体虽较小,但产量大。肉质细嫩,无小刺,多脂肪,其蛋白质含量为16.1%,脂肪为0.7%,是我国常见的食用鱼类。黄颡鱼类的背鳍刺和胸鳍刺均有毒腺,为淡水刺毒鱼类中毒性较强的鱼类之一。被刺后立即发生强烈灼痛,常因穿刺造成撕裂伤、出血、局部肿胀、并引起发烧,患处剧痛半小时至1小时始止。
作者: 乙乙    时间: 2008-9-27 17:40
标题: re:华鱼应该叫!
华鱼应该叫!
作者: 明天过后    时间: 2009-3-16 15:05
标题: re:不喜欢吃鱼
不喜欢吃鱼
作者: 普通朋友    时间: 2009-3-21 16:00
标题: 广西称为剑骨鱼

作者: 小馋猫    时间: 2009-5-1 20:07
标题: re:叫黄骨鱼[IMG]../images/S...
叫黄骨鱼




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