求臭豆腐干子做法~ - - Powered by Discuz!

标题: 求臭豆腐干子做法~ [打印本页]

作者: 一輩子難過 时间: 2008-8-27 13:45
标题: 求臭豆腐干子做法~
有那位知道臭干子是怎么做的? 能不能告诉在下~!

作者: 大宝贝 时间: 2008-8-27 14:32
标题: re:放厕所里几天应该就臭了
放厕所里几天应该就臭了

作者: 狐狸糊涂 时间: 2008-8-27 15:11
标题: re:
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配料: 豆腐

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做法：2、把豆腐包上,包紧一些，并整理边角

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3、包好的豆腐放在木板上，整齐码好。

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4、用木板压上，压上重物压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。

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5、准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，没有找到稻草，可以改成干净的玉米叶代替。

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6、把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。

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7、拣出来，去掉白布，放煎锅里用少量油小火煎，煎至两面金黄即可

作者: 板栗公主 时间: 2008-8-30 12:12
标题: re:路过看了看,我想做,试试看
路过看了看,我想做,试试看

作者: 杏杏 时间: 2008-8-30 21:40
标题: re:楼主，贴然做发应该是做法吧，我改过来了...
楼主，贴然做发应该是做法吧，我改过来了

3楼说的方法可靠吗？呵呵，有机会我也试试

作者: 一輩子難過 时间: 2008-9-5 13:59
标题: re:我说的是那种黑色的臭干子做法哦!~`~~...
我说的是那种黑色的臭干子做法哦!~`~~ 好多人都说那种要好吃点可不知道怎么做滴!~~``

作者: 军长 时间: 2008-9-5 18:06
标题: re:放球鞋里闷几天就成了
放球鞋里闷几天就成了

作者: 杏杏 时间: 2008-9-5 21:13
标题: re:呵呵，楼上的真是厉害，列是谁告诉你的做法...
呵呵，楼上的真是厉害，列是谁告诉你的做法，做出来了你敢吃么？

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