[原创]元宵节，我看到一个很特别的国宝 -

标题: [原创]元宵节，我看到一个很特别的国宝 [打印本页]

作者: 天圆地方 时间: 2009-2-16 14:06
标题: [原创]元宵节，我看到一个很特别的国宝

日子过得很快，又一年热热闹闹的元宵节过去了。今年的元宵节除了是平常百姓家庭团圆的日子外，还以非物质文化遗产的身份出现，第一、二批国家级非物质文化遗产聚集在北京农业展览馆，我有幸参加了这次非遗大集结。
国家级别的非遗展览，可谓蔚为壮观，一件件奇珍异石，能工巧匠的巧夺天工，让每个专门抽空参观的人目不暇接。走到五粮液展柜的时候，漂亮的川妹子告诉我，除了酿造技艺被评为非遗外，他们的窖泥已经是国宝了。我骇然，一块黑乎乎看起来毫不起眼的泥巴竟然是国宝！
在我们的印象中，国宝是大熊猫，是唐三彩……这些鲜亮而被普遍大众熟知的东西，其他国家的国宝叫出来也是很响亮的，比如南非的国宝金刚石，比如伊朗的国宝钻石等等。伊朗的国宝“光海”，是世界上5颗最大已琢磨过的钻石之一。 “光海” 重达182克拉，在1902年成为了穆士法尔?乌德——但丁国王特制皇冠上的宝石，目前沉睡在德黑兰中央地下宝的珠宝馆中。
而我们这个国宝“老窖泥”一直寂寞地在古老的窖池中辛勤地劳作，从明朝开国之年至今未曾间断使用，为酿酒行业贡献了637年，被尊称为世界酿酒领域的“活化石”。话说窖泥“活着”是有根据的，因为这种“泥巴”每克生长着3000亿以上个有益活体微生物。
老窖泥辛勤的劳动，也造就了五粮液酒独特的口感。而这古老的窖泥所生存的地方——窖池也因其年代久远，微生物和香味物质很多，酿出的酒香味浓郁。现今五粮液仍完好的保存着明代古窖池群有古窖16口，至今已有600多年的历史，也是世界酿酒领域现存并还在使用的最古老的泥池酒窖。
记得以前看过一个综艺节目，一个海外学子撷取了神州大地东西南北的泥土，汇聚成九种颜色，预示着九州大地。中国人自古对土地有份淳朴的热爱，有着637年历史的老窖泥，价值已经远远高于黄金，被尊为国宝也是实至名归吧！

作者: 劫富济贫 时间: 2009-2-16 16:36
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国宝?国宝。是够特别的国宝。

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