你家的菜籽油变稠了吗 -

标题: 你家的菜籽油变稠了吗 [打印本页]

作者: 花姊 时间: 2012-12-28 20:54
标题: 你家的菜籽油变稠了吗
吃惯了远安的菜籽油，今年夏天特意从孝感回来，在远安买了大概500多元的菜籽油，是别人开的小榨油厂自己榨的，味道虽然赶不上小时候吃的那么香，但是相比在别的地方买的来说，感觉还不错。但是从前天开始，我发现我家的菜籽油变粘稠了，冻成很稠的样子,但是不是结成大块的,是很小的粒状，倒出来很费劲，我都不知道该不该吃了，想问问大家这样算正常吗，大家说说啊。

作者: 没脚的好鸟儿 时间: 2012-12-28 21:24
100%不正常！！说明里面含有大豆油或者棕榈油！
别以为私人小榨坊是正宗的，不是有“偷梁换柱”吗？

作者: 花姊 时间: 2012-12-28 21:34
你确定吗，你家吃吗？还是百度了回答的？说的我心里很烦啊，还有谁家也用菜籽油的，赶紧看看是不是和我家的一样啊，这儿的人气不旺啊，等半天了才有一个人回帖呢。

作者: 胡家山 时间: 2012-12-28 22:22
我一直吃的是远安洋坪榨房的菜籽油，吃习惯了，好香。别的什么样的调和油都觉得无味不好吃。
家里还有25斤半桶菜油，刚才特意看了一下，没有发现变稠有颗粒现象，现在的室内温度是摄氏4.7度，温度下降了再看一看。
以前看了一个怎样鉴别食用油的节目，在低温环境下，如果一瓶油有分层现象，说明该瓶油有不同成分的油脂，尤其是菜油里掺入了地沟油分层更明显。

作者: 虎虎虎 时间: 2012-12-28 22:47
我家的菜子油没问题呀！

作者: 赌神 时间: 2012-12-28 22:58
找老农买撒，没的假地，远安的人心没的那么坏，榨油厂的老板就很难说了！

作者: 花姊 时间: 2012-12-28 23:26

胡家山发表于 2012-12-28 22:22
我一直吃的是远安洋坪榨房的菜籽油，吃习惯了，好香。别的什么样的调和油都觉得无味不好吃。
家里还有25斤 ...

是吗，谢谢你了，我真是很担心啊，都不敢吃了。

作者: 花姊 时间: 2012-12-28 23:27

虎虎虎发表于 2012-12-28 22:47
我家的菜子油没问题呀！

你刚看过吗，我又受打击了

作者: 花姊 时间: 2012-12-28 23:30

赌神发表于 2012-12-28 22:58
找老农买撒，没的假地，远安的人心没的那么坏，榨油厂的老板就很难说了！

就是觉得远安人实在才回来买的，没想到还买到这样的，本来是去老乡家问了的，都是只留了自己一年吃的油，没有多的卖，好不容易有一家说有，还是去年的菜籽油，我没敢买，就去了榨油厂买的，我留了他的电话，有时间回去，我一定会找他算账。

作者: 花姊 时间: 2012-12-28 23:33
远安人吃菜籽油的人应该很多啊，这个论坛我是第一次发帖，感觉人来的好少，大家都冷的睡觉觉去啦？

补充内容 (2012-12-29 12:45):
你们睡觉太早

作者: 鸣凤爬客 时间: 2012-12-29 10:47
榨油坊里兑水加盐是常规动作，谓之消泡！只有自己的油菜籽加工的才放心！

作者: 拄着拐杖踢足球 时间: 2012-12-29 11:12
我家的菜子油也没问题！

作者: 花姊 时间: 2012-12-29 12:44
是啊，但问题是现在自己家里的菜籽油你也得拿去榨油坊去加工啊，谁家自己能加工呢，好多老乡都是直接扛着菜籽去，直接算好能换多少斤油，然后提着油就走了，谁会现场看它加工自己的，提着热油走啊，再说刚榨出来的油要放几天才行吧，总之还是要碰上好的榨油坊才行。不然再好的菜籽也没用。

作者: 晋哥哥 时间: 2012-12-29 14:11
变稠是因为其凝固点偏高，导致降温时黏度增大。有没有加地沟油或者说是不是地沟油，目前来说貌似还没有办法检测，卫生部在全国征集地沟油检测方法都没搞个名堂，以后要买还是在普通农户家买放心些。

作者: 熊晓莉 时间: 2012-12-29 15:36
呵呵，楼主在以后买油还是在农户家中买才放心哦，，，，，

作者: 无锡 时间: 2012-12-29 17:29
想买好货就烧点油下乡去买.....才能买到正宗菜籽油...不掺假的.....估计会贵几块钱的...但是货好......放几年都不会坏的啊......我家就是的放几年不会坏的

作者: 十年砍柴 时间: 2012-12-29 18:29
应该问题不大，现在天冷了菜油也会凝固的，看起来有很多小颗粒一样的，请放心食用。

作者: 低头的温柔 时间: 2012-12-29 19:02
按常理说，正宗的菜籽油不管怎么低温是不会有颗粒状的，刚才我就特意看了我家放在阳台上的油，一点也没有凝固的意思。

作者: 花姊 时间: 2012-12-29 19:14
关键是我买的价格也不低啊，8块5一斤啊，先是到农户家问了，没有多的油，才到那儿买的，我有那家榨油厂的电话，等我有时间跟他沟通一下，如果回答不令我满意，我会把他的地址和电话公布的，以防大家再上当。

作者: 远安小彭 时间: 2012-12-30 10:03
来年到九子溪那边去买吧，抱你买到满意的，要不就在农户在榨房榨油的时候找农户买

作者: 天门人 时间: 2012-12-31 16:47
天气太冷的缘故吧

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