标题: 捏个是什么米 [打印本页]
作者: 远去的背影儿    时间: 2013-3-19 17:18
标题: 捏个是什么米
在宜昌某菜市场看见的，远安冷水米是什么米哦？

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冷水米

冷水米
作者: 夏之炎    时间: 2013-3-19 17:32
就是指生长在温度相对较低的稻田里的大米，不是像洋平，旧县那些温度较高的地区生长的。冷水米一般生长期要长一些，故此米的口感要好，香气也要浓郁些。当然前提是要是真的冷水米哦
作者: 天路    时间: 2013-3-19 18:20
很难有正宗的耶~~。
作者: 拄着拐杖踢足球    时间: 2013-3-19 21:25
正解：冷水米属于山泉水或者水库里的水灌溉，在凉水发源地周边栽培的优质水稻，不是河水灌溉。同一稻种，生长的水质水温不一样，米质和口感不一样，冷水米口感好多了。
另解：冷水米就是用冷水泡了可以吃，不用煮的。
作者: 王老官    时间: 2013-3-19 21:46
冷水米就是在冷水里面长滴，其他的米都是在热水里面长滴
作者: 夏之炎    时间: 2013-3-19 22:30
看来楼上几位没有种过地，真正的冷水米我家一年四季吃。
作者: 沮城湿叔    时间: 2013-3-20 08:48
远安茅坪幸福水库脚下就是正宗的冷水米~.~
作者: 远去的背影儿    时间: 2013-3-20 09:34
夏之炎 发表于 2013-3-19 17:32
就是指生长在温度相对较低的稻田里的大米，不是像洋平，旧县那些温度较高的地区生长的。冷水米一般生长期要 ...

那张桥山上的也算的上冷水米吧
作者: 远去的背影儿    时间: 2013-3-20 09:36
拄着拐杖踢足球 发表于 2013-3-19 21:25
正解：冷水米属于山泉水或者水库里的水灌溉，在凉水发源地周边栽培的优质水稻，不是河水灌溉。同一稻种，生 ...

哈哈，你家的米不用煮的啊
作者: 鸣翠柳    时间: 2013-3-20 09:51
老家百井的稻田就是水库山泉灌溉的，如假包换的冷水米。
作者: 拄着拐杖踢足球    时间: 2013-3-20 16:13
远去的背影儿 发表于 2013-3-20 09:36
哈哈，你家的米不用煮的啊


我家不买冷水米  {:soso_e113:}
作者: 小虫    时间: 2013-3-20 16:47
楼上都错了，
远安冷水米是必须要用远安的冷水来煮才行，在宜昌没有远安冷水，买了也吃不成。
作者: 晋哥哥    时间: 2013-3-20 19:29
各超市里还有包装好的冷水米
价格跟外地米比起来不算高
俺基本坚持吃远安产的米
拉动远安GDP增长
作者: 隐水色    时间: 2013-3-20 20:39
冷水米，好吃。
作者: 清风如酒    时间: 2013-3-20 21:34
远安米一进入宜昌，至少叫“冷水米”
作者: 远去的背影儿    时间: 2013-3-21 09:04
晋哥哥 发表于 2013-3-20 19:29
各超市里还有包装好的冷水米
价格跟外地米比起来不算高
俺基本坚持吃远安产的米

作者: 晋哥哥    时间: 2013-3-21 21:38
清风如酒 发表于 2013-3-20 16:34:41
远安米一进入宜昌，至少叫“冷水米”

宜昌好多鸣凤米，莲花米，冷水米，瓦仓米……都是小打小闹，要是能整个起来，做成大品牌就好了
作者: 渔乐同行    时间: 2013-3-21 22:46




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