农家小炒三郎升学宴 - - Powered by Discuz!

标题: 农家小炒三郎升学宴 [打印本页]

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 00:31
标题: 农家小炒三郎升学宴
本帖最后由九子溪水于 2013-12-28 11:45 编辑

农村过事娄很是讲究，四大六小上把位，焗匠师傅、支客先生、账房先生，还有装烟筛茶帮忙打杂的，分工明确，相互协调，再大的事娄，七桌八桌几十桌，一邀请，一安排，就会按到主人的要求把几十数百人的饭菜酒水在家里足不出户整的妥妥当当，舒舒服服，客人们直说饭菜好吃，这得益于活跃在农村的一支特别服务队伍——焗匠小分队。
侄儿三郎以528分的成绩考取武汉工程大学，今日举办升学家宴，我从头到尾特别感受了农村升学家宴的全过程，忙中偷闲，拍摄了一些镜头，一窥农村、农民、农业的发展变化及生活水平的不断提高。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 00:32
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 00:40 编辑

这是侄儿三郎

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 00:33
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 00:43 编辑

这是我的年过八旬老父亲，他说，还有两个愿望：三郎考取一本线，抱上重孙子。今年三郎如愿以偿一本线，只差抱上重孙子了。我的三个大龄外甥要加紧，一郎也不能慢。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 00:33
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 01:04 编辑

   过客头一天，就得把准备工作做好，反正农村房子场子宽敞，有的是地方。
   为什么遮盖油布？天气预报说，大雨大雨。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 00:33
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 00:48 编辑

喜事喜办，光滑平整的瓷砖为大红对联量身订做，方便极了，清爽极了

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 00:49
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 00:57 编辑

客人还没有来，帮忙打杂的歇一口气，喝一口水。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 00:57
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 01:00 编辑

在农村，鞭炮任你燃放，不会有网友举报。
对联贴好，鞭炮就响了。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 01:04
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 01:07 编辑

除了白菜都是自产的。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 01:07
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 01:10 编辑

在猪栏宰猪，鸡笼里宰鸡，还是自产的。

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作者: 海阔天空 时间: 2013-8-26 07:23
祝贺，这个办法好！

作者: 论坛小旋风 时间: 2013-8-26 07:34
节约办喜事，请这样的班子好。

作者: 隐水色 时间: 2013-8-26 07:50
只要有地方，这样的班子很受欢迎。

作者: 第九城市 时间: 2013-8-26 08:22
很赞成这种形式的喜庆活动，费用估计节约一半吧，而且味道好。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 08:41

保康茶发表于 2013-8-26 07:06
好喜庆，还是农村的酒席办的实在，祝贺楼主及侄儿三郎。

乡情浓浓，服务周到，找到了感觉。谢谢！

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 08:44

海阔天空发表于 2013-8-26 07:23
祝贺，这个办法好！

农村现在兴起的这种流动置办家宴的办法很受欢迎，很有市场，节约了时间，节约了费用，拉近了距离，收获了乡情。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 08:51

论坛小旋风发表于 2013-8-26 07:34
节约办喜事，请这样的班子好。

三郎今年20岁了，我们长辈对他给予了厚望，两个哥哥没有实现的他通过努力总算如愿以偿，实现了第一个大家庭的梦想。谢谢！

作者: 鸣凤山里人 时间: 2013-8-26 08:52
农村人过事路，讲究的是热闹；
城里人过事路，讲究的是排场。
这就是区别。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 08:55

隐水色发表于 2013-8-26 07:50
只要有地方，这样的班子很受欢迎。

这个镜头几年前就想记录，苦于不是自家兄弟姊妹，不方便，在这里多吃几顿饭几天饭不要紧。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 09:05

第九城市发表于 2013-8-26 08:22
很赞成这种形式的喜庆活动，费用估计节约一半吧，而且味道好。

焗匠师傅收费是27桌以内，不管是7桌8桌，还是27桌，统一收取费用900元，超过27桌的部分，每超一桌加收35元。所有炊具，包括桌凳案板炉子蒸锅一切都是他们的，两个三轮货运“麻木”就拖来了。
费用低，味道好，不浪费，确实如此。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 09:12

鸣凤山里人发表于 2013-8-26 08:52
农村人过事路，讲究的是热闹；
城里人过事路，讲究的是排场。
这就是区别。

宾馆宴席走到就吃，吃了就走。农村宴席，搓麻将，玩扑克，嗑瓜子，拉家常，赏风景，打上大人，分批次吃饭，留得住客人，很有乡情，很值得回味。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 09:14
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 09:42 编辑

蒸汽蒸柜改变了节奏，方便了生活。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 09:16
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 09:18 编辑

两行醒目小字映入眼帘

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作者: 夜里听风 时间: 2013-8-26 09:18
宾馆里过事娄要的是线，农家里过事娄要的是人

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 09:22

夜里听风发表于 2013-8-26 09:18
宾馆里过事娄要的是线，农家里过事娄要的是人

的确如此，亲戚姊妹左右右舍自觉前来帮忙，一大桌子，说说笑笑，其乐融融。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 09:22
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 09:26 编辑

零距离观察蒸汽柜里的丰富内容----要几盘上几盘，热乎乎，香喷喷。
炒菜在一旁另做。

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作者: 萍萍乓乓 时间: 2013-8-26 09:23

九子溪水发表于 2013-8-26 00:33
这是我的年过八旬老父亲，他说，还有两个愿望：三郎考取一本线，抱上重孙子。今年三郎如愿以偿一 ...

老人家还很矍铄啊

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 09:30

萍萍乓乓发表于 2013-8-26 09:23
老人家还很矍铄啊

前年病了一场，现在听力不行了，走路拄拐棍了。谢谢！

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 09:30
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 09:38 编辑

案板在此，煤球烧水，煤气炒菜，柴火蒸饭蒸菜，三种能源交换使用。可惜别人在叫我，忘记了。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 09:38
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 09:45 编辑

一场大雨让稻田承受不住露水，顺便一张。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 09:46
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 09:49 编辑

忙了一大歇，准备工作大功告成。我们这些“总后”人员该坐下享受早餐了。

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作者: 深山百合 时间: 2013-8-26 09:49
祝贺三郎，照片看着就喜庆，也跟着曹老师乐呵一把。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 09:50

深山百合发表于 2013-8-26 09:49
祝贺三郎，照片看着就喜庆，也跟着曹老师乐呵一把。

谢谢百合！

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 09:50
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 09:57 编辑

白色土房子的主人1978年考上一本，现在武汉工作，三郎算是这一块儿的第二个上一本的了，又是一代人啊。这里中专、专科倒是不少，农家孩子们读书不容易啊！

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 09:58
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 10:01 编辑

几十年光景，一晃，儿时的伙伴们也在想抱孙子了。

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作者: 天涯鄂沮客 时间: 2013-8-26 10:04
热热闹闹，红红火火~

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 10:08

天涯鄂沮客发表于 2013-8-26 10:04
热热闹闹，红红火火~

谢谢总版！

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 10:08
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 10:15 编辑

烟酒饮料到位，如果还差，有商家小车送到家，宴席结束结总账，没有开封的可以退回，不浪费。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 10:17
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 10:25 编辑

第一个是三郎的父亲，我的小弟，儿子的升学喜宴自然忙活了多天，但心里快活着，总算一块石头落了地，实现了自己2013家庭梦想。祝贺他！

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 10:27
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 10:34 编辑

三郎的姑妈姑爹们陆续到来，我得大声吆喝：来客哒，装烟，倒茶——

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 10:34
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 10:40 编辑

客人们接烟喝茶落座。三郎就开始递瓜子糖果了。紧接着，张三李四拉家常就开始了。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 10:40
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 10:58 编辑

一招一胡都得认真打，各自为阵的上大人也好，还是三人斗地主的扑克牌也好，不分老少，不分男女，场子大，房子多，自家坐不下，还有邻居老表的。

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作者: 星河 时间: 2013-8-26 10:50
这是贴近生活的真实报道，好！

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 10:52
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 11:03 编辑

十多年前，我反对父亲麻牌带水，以至于我现在都不会打牌。现在父亲能和亲友们打上几牌，反倒感到高兴——说明父亲身体无大碍，大脑还清醒，可以多活几年，寿星高照他的子孙们。
你说能不高兴吗？

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 10:59

星河发表于 2013-8-26 10:50
这是贴近生活的真实报道，好！

谢谢！

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 11:04
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 11:09 编辑

我又吆喝起来：三郎的姨妈姨爹们来了，装烟—— 筛茶——

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 11:10
又要拍照，又要招呼客人，有点顾东不顾西。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 11:11
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 11:13 编辑

三郎的同学们来了，一个个考上好学校，如愿以偿，搬炮竹就格外有劲。

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作者: 一杯清茶伤我心 时间: 2013-8-26 11:17
祝贺
期盼

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 11:17
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 11:18 编辑

小朋友

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 11:19

一杯清茶伤我心发表于 2013-8-26 11:17
祝贺
期盼

谢谢！

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 11:19
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 11:23 编辑

一晃几十年，我们成了“爷爷”了，听着高兴极了。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 11:23
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 11:32 编辑

两个孩子跑过来大声喊：“舅爷爷！”，我一愣，谁家的孩子，怎么知道叫我？我立刻反应过来，可能是把我当成三郎的爸爸了。我微笑着把他们带到三郎爸爸面前，孩子们撅着嘴。我告诉她们，我也是舅爷爷，是大舅爷爷。

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作者: 隐水色 时间: 2013-8-26 11:30
也是农村新气象。

作者: 远安的啊儿 时间: 2013-8-26 12:52
还可以

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:02
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 14:05 编辑

又来三郎的姑爹姑妈老表们。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:06

隐水色发表于 2013-8-26 11:30
也是农村新气象。

农村变化大而快。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:06

远安的啊儿发表于 2013-8-26 12:52
还可以

感受颇深。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:06
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 14:09 编辑

亲戚们一年上头难得一聚，在一起絮叨絮叨。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:10
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 14:13 编辑

只知道是三郎的同学们，他们也即将启程前往自己喜爱的大学报名上学。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:14
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 14:35 编辑

支客先生祝贺的鲜花也送来了。快请坐。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:17
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 14:18 编辑

胆小的男孩儿。

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作者: 阳光 时间: 2013-8-26 14:17
很温馨的帖子。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:21

阳光发表于 2013-8-26 14:17
很温馨的帖子。

真实的生活真实的感受而已。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:21
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 14:23 编辑

三郎的妈妈再一次递水端茶，以免怠慢客人。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:24
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 14:36 编辑

左边的大嫂两个儿子在北京经商当老板，有车有房，很有成就，在宜昌也有房产。儿子多次把她接到北京，她总不习惯，愿意一人住在家里，每天看着熟悉的乡亲，熟悉的景色，听着熟悉的的狗叫鸡鸣猪打鼾。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:31
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 14:49 编辑

快开饭了，大家自觉地组合在一起。当然有一些长辈得请到一起入上座。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:38
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 14:45 编辑

坐着坐着又来客人了-----三郎爸爸的同事们。不要紧，第二发安排就餐。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:49
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 14:52 编辑

一桌一桌上菜了。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 14:52
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 14:57 编辑

开席了

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 15:00
由于敬酒斟酒我和三郎一组，三郎爸爸和姑姑一组，一桌一桌交叉进行，故没有拍下敬酒图片。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 15:01
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 15:06 编辑

姑妈们吃好下席了，在一高读高三的三郎表妹赶来了，向三郎哥哥表示祝贺，表示明年也要上一本。委屈你了，第二发就餐吧。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 15:07
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 15:11 编辑

三郎同学们举杯庆贺。来！未来是属于我们的！

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 15:12
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 15:19 编辑

农家小炒是什么呢？
——先是大菜鸡蛋糕火锅鸡子火锅

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 15:15
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 15:23 编辑

条子肉、粉蒸肉，入口即化，体力劳动大的的可以多吃无妨。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 15:24
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 15:39 编辑

动了几筷子后，我才想起拍摄几张照片，所以不受看。荤素搭配，作料齐全，热腾腾的，香喷喷的，直瞅肚子装不下。

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作者: 梦妮 时间: 2013-8-26 15:38

九子溪水发表于 2013-8-26 14:02
又来三郎的姑爹姑妈老表们。

骑摩托的老熊，是我同事。祝贺三郎金榜题名！

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 15:40

梦妮发表于 2013-8-26 15:38
骑摩托的老熊，是我同事。祝贺三郎金榜题名！

谢谢梦妮。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 15:41
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 15:45 编辑

几盘蔬菜正好

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作者: 梦妮 时间: 2013-8-26 15:41
好吃又实惠。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 15:48
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 15:49 编辑

最后给焗匠师傅的评议是“光盘行动”很彻底。
几桌喝酒的再上菜。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 15:51
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 15:58 编辑

第一发酒席结束，第二发酒席刚刚开始，大雨就淋了过来。幸亏雨布搭建的多而扎实。

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作者: 微观世界 时间: 2013-8-26 15:57
楼主拍的菜，害得我直流口水……

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 15:59

微观世界发表于 2013-8-26 15:57
楼主拍的菜，害得我直流口水……

宾馆的宴席无从下筷子，清淡味，凉菜多。农家小炒还是有点好吃。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 16:00
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 16:09 编辑

雨怎么大？油布要顶上竹竿，还要不断用手把积水顶出去。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 16:02
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 16:11 编辑

难忘的升学宴，难忘的伞中情。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 16:21
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 16:22 编辑

说来也很有趣，今年6月17日，隔壁老表的儿子结婚，也是油布，也是这块场地，那个太阳火辣辣的，雨篷下的场子里犹如蒸笼一般，没有一丝的风，用“挥汗如雨”一点也不夸张。午饭吃完，浑身湿透，象从水里捞出一般。屋子里也热得受不了，虽有空调电扇，用来歇息的，也还是热。
今天倒好，凉倒是凉快，就是吃着吃着，大雨如注，倾盆而下。老表开玩笑说三郎小气。

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 16:25
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 16:31 编辑

大雨留嘉宾，长伞送客人。

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作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 16:45
未完待续

作者: 阿兵123 时间: 2013-8-26 17:45
恭喜三郎，和我儿子一个名字，希望6年后我家三郎能取得你家三郎一样的成绩

作者: 我是曹本 时间: 2013-8-26 18:54
本帖最后由我是曹本于 2013-8-26 18:58 编辑

阿兵123 发表于 2013-8-26 17:45
恭喜三郎，和我儿子一个名字，希望6年后我家三郎能取得你家三郎一样的成绩

   我和二郎高考不理想，三郎老弟经过努力，实现了愿望，我们两个哥哥非常高兴。
   远安县城还有一个张一郎、孙一郎，通过楼主，我们又多了一个“郎弟”。
   楼主这么优秀，6年后，楼主的三郎一定不会辜负期望的。

作者: 有容乃大 时间: 2013-8-26 18:59
和阿兵一样的愿望，希望三年后我家儿郎能取得和三郎一样的成绩！祝贺楼主和三郎！

作者: 万万 时间: 2013-8-26 19:29
恭喜三郎好儿郎。{:soso_e179:}

作者: 闲云孤鹤 时间: 2013-8-26 19:55
曹老师的报道细致，诙谐，亲切，贴近真实农村生活。祝福侄儿三郎！{:soso_e183:}

作者: 远安森马 时间: 2013-8-26 19:59
祝贺~~~

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 20:15

阿兵123 发表于 2013-8-26 17:45
恭喜三郎，和我儿子一个名字，希望6年后我家三郎能取得你家三郎一样的成绩

谢谢阿兵！

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 20:15

有容乃大发表于 2013-8-26 18:59
和阿兵一样的愿望，希望三年后我家儿郎能取得和三郎一样的成绩！祝贺楼主和三郎！

谢谢！

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 20:16

万万发表于 2013-8-26 19:29
恭喜三郎好儿郎。

带三郎谢谢

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 20:16

闲云孤鹤发表于 2013-8-26 19:55
曹老师的报道细致，诙谐，亲切，贴近真实农村生活。祝福侄儿三郎！

谢谢楼主！

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 20:17

远安森马发表于 2013-8-26 19:59
祝贺~~~

祝森马生意兴隆！

作者: 九子溪水 时间: 2013-8-26 20:17
本帖最后由九子溪水于 2013-8-26 20:40 编辑

三郎的亲疏姑爹不下20个，都是因为我们父辈姊妹多，一家姊妹六七个。所以客人一发又一发，莫急！先落座再喝茶，喝醉酒席也不怕，盛情难却没得法。

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