标题: 香菇价格低,怎么办?老百姓又受伤了....... [打印本页]

作者: 文子    时间: 2015-11-9 10:41
标题: 香菇价格低,怎么办?老百姓又受伤了.......
又进入的香菇采摘的季节了,可今年的香菇价格实在让老百姓寒心,怎么办?
政府大力推动香菇产业做大做强,做中国香菇之最,可是今年的香菇价格实在是太低了,往年5元一斤的鲜菇,今年开始只收2元多一斤,这是一倍多的差距,老百姓一年全心全意的准备、呵护,到头来这样的价格实在,不由得心里受到了很大打击!
在这里我想说的是,政府既然号召大力发展香菇产业,建立特色产业发展,出现这样的情况,请我们的父母官、当家官想想办法恳亲为老百姓想想办法,说实话以这样的价格下去,到香菇收完的季节, 卖出的钱运气好可以保本,不好就是瞎忙了一年。

个人觉得,现在的情形,政府必须立即想办法解决,要快,要快...... 这不是命令,而是众多老百姓的恳请,说实话,咋们政府要是把这个问题帮老百姓解决,就是一个实实在在的惠民工程。
作者: 我是看客    时间: 2015-11-9 10:44
远安观察,观察到位。
作者: 噶斯沟人    时间: 2015-11-9 10:46
照这样下去,明年就种的少了!
作者: 文子    时间: 2015-11-9 10:48
希望我们的政府能看的到,因为人民相信党、相信政府!
希望论坛的各位网友关注此事,建言献策,因为这是惠及众多老百姓的幸福事儿,在这儿先谢谢大家了.
作者: 韩一声    时间: 2015-11-9 12:28
菇农给你点赞!但愿你的呼吁政府官员能听到。
作者: 孤傲苍穹    时间: 2015-11-9 12:39
市场只有这个样咋办?
作者: 我是曹本    时间: 2015-11-9 14:30
今年子煤矿 服务行业效益不行,是不是也要向政府要补贴?
作者: 光阴似箭    时间: 2015-11-9 15:37
价格是由市场决定的。价格高时,大家抢着种;种的人多了,价格就低了;种的人少了,价格又高了。


作者: 光阴似箭    时间: 2015-11-9 15:38
按照市场经济规律,明年的价格肯定要涨!
作者: 友人友    时间: 2015-11-9 15:43
光阴似箭 发表于 2015-11-9 15:38
按照市场经济规律,明年的价格肯定要涨!

按照市场经济规律,明年的价格肯定要涨
作者: 聊聊新闻    时间: 2015-11-9 16:31
这是远安县的支柱产业,政府应当替菇农想办法、出主意!

起码在省内外、市内外、县内外搞宣传活动、搞促销活动是可以办到的!
作者: 九子溪水    时间: 2015-11-9 18:14
今年赚钱的行业不多了,大街上“门面转让”、“店面招租”比比皆是。香菇市场和牲猪市场一样,波动太大了。晒干了存放试试看
作者: 香菌贩子    时间: 2015-11-9 21:42
香菇也要大数据,政府要引导发展,在适当时候也要控制数量,掉价的主要原因是供大于求。老百姓始终是受害者
作者: 韩一声    时间: 2015-11-10 06:31
标题: 标题
本帖最后由 韩一声 于 2015-11-10 06:34 编辑


中菇公司:zggs2008
新微友,点击题目下文字“中菇公司”关注我哦,每天为您送上香菇种植、加工、购销、行情等香菇产业信息动态。
立冬节气刚过,天气日渐寒冷。然而对于全国部分菇农而言,这个冬天似乎更加寒冷!
如今正值香菇出菇之时,眼看一年的辛苦劳作终于有了收获,可菇农们怎么也开心不起来!往年此时,香菇交易市场定是一片欣欣向荣、红红火火的景象。今年的香菇收购价格每公斤已经跌破5、6元以下甚至更低。
笔者所在的地域,香菇价格也达到了近年来同期较低水平,一些地方竟出现了香菇采摘后无人收购现象,更有甚者,菇农把采摘的香菇直接倾倒河中。菇贱伤农啊!真是触目惊心,令人惋惜!感慨万千,作以此文,浅析香菇价格下跌原因及应对良策,以期抛砖引玉!
一、香菇价格下跌原因浅析
1、受国际宏观经济下行压力加大因素影响,国内经济增速放缓,人民币升值,物价下跌,出口压力增大,国内消费疲软,订单锐减,市场拉动作用减弱。
2、近几年来全国香菇价格一路走高,涨幅较大,致使香菇种植户大幅增加种植面积或数量,不少香菇产地更是加大马力,扩大生产。产量增加,供大于求,市场规律致使香菇价格下降。
3、各地香菇种植多以散户方式进行,工厂化概念虽炙手可热,受人追捧,但限于技术、效益等因素所制约,能付诸实践的仍是寥若星辰,这种不集约的生产方式,劳动成本大增,质量和产量很难自主控制,更难实现帕累托最优效应。
4、广大菇农品牌意识淡薄,亲手采摘的优质菇源却被冠上琳琅满目、形形色色的国外品牌或商标,从而失去了谈价、议价的主动权、话语权,在国内、国际市场交易过程中,处于劣势或被动地位。
5、地方政府缺乏对菇农的信息和政策引导。导致菇农两眼抹黑,对国际国内价格、需求等信息后知后觉或不知不觉,盲目生产、重复生产等现象很普遍,菇农多数单纯依赖贩子前来收购,这样在价格上就有很大的依赖性和被动性。
6、此外,今年部分地区前段时间连续的雨水天气导致头批脱袋菇的菇形不佳,品质下降,价格也由此降低。
7、部分香菇经销商、贸易商、贩子故意炒作,以期达到利益目的。其实菇农细心发现,价格低的大部分是片子菇、低质菇、中低档菇,而花菇、光面菇等品质较高的菇种价格则降幅相对较小。
二、应对策略
1、在竞争激烈的市场中要生存,只有靠品牌、特色才有出路!走品牌之路、靠品牌发展!
2、地方政府及相关职能部门加大政策引导,提供信息帮助,分享信息资源。对菇农实施“产、学、研”一体化、立体式服务,对菇农加大帮扶力度、政策支持力度。积极引导菇农逐步改进种植工艺,并从种植香菇技术成熟的区域邀请相关专家,针对本地香菇种植遇到的难题进行指导,促进香菇产业发展。
3、积极发展香菇深加工产业,提高产品附加值,培育新的利润增长点。例如开发香菇酱、香菇佐料、香菇饮料、香菇保健品、香菇食品等项目,拉长香菇加工产业链。
4、在香菇单价不高的情况下,积极拓展、拓宽销售渠道和市场,重视渠道开发,千方百计打开市场销路。
5、菇农要积极掌握和学习先进香菇栽培知识、培育优良香菇品种,优化香菇种植流程,改进种植技术,提升香菇质量,做足内功。
6、在有条件的情况下,积极探索香菇工厂化生产之道,走工厂化路子、走集约发展路子,搞好农业和工业的对接,以工兴农!
7、充分利用好电子商务平台,电子商务作为一种新型的商业模式越来越受到重视。它已经深深的改变人们的消费习惯和生活习惯!没有电子商务将无商可务并不是危言耸听!因此,菇农要利用好新兴的各类电子商务平台,利用好互联网!力求紧追步伐,脱颖而出!

道路是曲折的,困难是暂时的,前途一定是光明的!广大菇农还是要提振信心。毕竟香菇是集美味、保健、食疗于一身的菌菇佳品,“一荤一素一菇”的健康消费观念正在不断深入人心。总体讲,需求还是很旺盛的!
希望广大菇农挺直腰杆,共度难关!
同时希望广大菇农朋友们就《2015年香菇价格下跌原因及应对策略》一课题共同建言献策,集思广益,深入讨论!
无论是锦囊妙计,各地信息资讯等!大家可在本文后面的评论栏目里各抒己见,锐意发挥,尽情交流!
作者: 文子    时间: 2015-11-10 10:48
我是看客 发表于 2015-11-9 10:44
远安观察,观察到位。

心系老百姓而已,老百姓实在不容易!所以民生诉求必须替老百姓说出来
作者: 文子    时间: 2015-11-10 10:48
我是看客 发表于 2015-11-9 10:44
远安观察,观察到位。

心系老百姓而已,老百姓实在不容易!所以民生诉求必须替老百姓说出来
作者: 文子    时间: 2015-11-10 10:49
噶斯沟人 发表于 2015-11-9 10:46
照这样下去,明年就种的少了!

是的,价格打击了很多人,辛辛苦苦一年到头来,哎.........
作者: 文子    时间: 2015-11-10 10:52
韩一声 发表于 2015-11-9 12:28
菇农给你点赞!但愿你的呼吁政府官员能听到。

谢谢!心系老百姓,只是众多的老百姓(老一辈人)无法用网络表达出来心声,我替他们说出来而已, 但愿政府部门想想办法!
作者: 文子    时间: 2015-11-10 10:54
孤傲苍穹 发表于 2015-11-9 12:39
市场只有这个样咋办?

市场是由人来主载, 不想办法就是只能抱怨市场就这样,所以要政府引导想办法.
作者: 文子    时间: 2015-11-10 10:54
孤傲苍穹 发表于 2015-11-9 12:39
市场只有这个样咋办?

市场是由人来主载, 不想办法就是只能抱怨市场就这样,所以要政府引导想办法.
作者: 文子    时间: 2015-11-10 10:54
孤傲苍穹 发表于 2015-11-9 12:39
市场只有这个样咋办?

市场是由人来主载, 不想办法就是只能抱怨市场就这样,所以要政府引导想办法.
作者: 文子    时间: 2015-11-10 10:55
我是曹本 发表于 2015-11-9 14:30
今年子煤矿 服务行业效益不行,是不是也要向政府要补贴?

煤矿、服务行业,不算远安支柱产业吧!
作者: 文子    时间: 2015-11-10 10:57
聊聊新闻 发表于 2015-11-9 16:31
这是远安县的支柱产业,政府应当替菇农想办法、出主意!

起码在省内外、市内外、县内外搞宣传活动、搞促 ...

感谢楼主,说的非常好!
作者: 墨云    时间: 2015-11-10 10:58
揪心!
作者: 文子    时间: 2015-11-10 11:04
香菌贩子 发表于 2015-11-9 21:42
香菇也要大数据,政府要引导发展,在适当时候也要控制数量,掉价的主要原因是供大于求。老百姓始终是受害者

楼主说的及时,但是供大于求,我想目前还不至于,中国那么大,市场那么开阔,关键是如何去开阔市场,有一定的市场之后,我想需求是自然的,就不会出现供大于求,何况我县要发展成为中国香菇县之最,难道就这样的种植量就供大于求呢,我不这么认为,关键是政府引导去开拓市场,不能引导老百姓光种植,种植出来了又不管销售
作者: 文子    时间: 2015-11-10 11:05
九子溪水 发表于 2015-11-9 18:14
今年赚钱的行业不多了,大街上“门面转让”、“店面招租”比比皆是。香菇市场和牲猪市场一样,波动太大了。 ...

真是今年赚钱的行业不多了,深有体会啊!
作者: 新版新人    时间: 2015-11-10 11:31
整体经济都在下滑。
作者: 皓月    时间: 2015-11-10 20:11
是啊,受伤的永远是老百姓
作者: 鱼影    时间: 2015-11-11 12:06
价格五六块时,咋不见你上来发个贴子,谢谢政府呢
作者: 小幽灵儿    时间: 2015-11-13 21:57
股指下跌趋势,影响了所有农作物
作者: 香菌贩子    时间: 2015-11-15 12:52
目前香菇已经掉到位了,所以菇农不必过度惊慌,个人预计鲜菇在2-2.5,干菇在18-25
作者: 香菌贩子    时间: 2015-11-22 18:19
政府只在注重生产而忽视了销售环节,产地种植有政府补贴和提供生产场地,而销售环节政府默默无闻。

作者: 奔雷手    时间: 2015-11-27 16:26
http://blog.sina.com.cn/s/blog_70e39f7d0102wcgu.html  看完这个链接,楼主,你应该就豁然开朗了!
作者: 奔雷手    时间: 2015-11-27 16:29
每当经济危机来临的时候,人们就会越发想到农村里的那一块土地。2008年的时候如此,现在也是如此。
  农村是劳动力的蓄水池,农村是现代化的稳定器,进城失败的农民,可以退回到农村去,至少农村还有一块土地,养活自己不成问题,不至于沦落成为流民,不至于引起大的社会动荡。这个道理被无数人重复,已经成了颠扑不灭的真理。
  在过去三十多年,农村的那一块土地,确实发挥了重要的作用,是中国农民工体制的基础。有了那一小块儿土地,农民工就不是彻底的无产阶级,就可以忍受更低的工资——既然工资收入养活不了全家人,还有那块儿土地来补充。而更早的时候,农民工心理上把种地作为主业,打工作为兼业,打工的工资当作额外的收入。这是工人的逻辑,也是老板的逻辑,也是国家的逻辑。这套逻辑维持了三十多年。
  “大不了回家种地去”,这句很随意的话,蕴涵的威力实在太大了。它的威力不在于现实中农民确实可以回家种地,而是在心里面认为自己可以回家种地。客观现实已经并不重要,单的是这种主观想法,就可以产生实实在在的效果。内心里有了这样一种想法,农民工在城市里什么待遇都可以忍受,什么权利都可以不计较。从客观效果上来讲,这种想法跟宗教一样,是“人民的鸦片”。
  事实上,很多农民工根本就没有具体考虑过何时回家种地,种什么地,怎么种地的事情,他们只是把回家种地作为留给自己的一个退路,一个心理上的安慰而已。有了这个退路,他们心理上就会感觉踏实一些,哪怕明知道是自己骗自己。新生代农民工根本没有种地的经验,也不愿意回到农村去种地,他们的内心就更迷茫。
  那么,从客观现实性来看,在今天的中国,农民工还能回家种地吗?在经济危机的背景下,我们是时候把这个问题说清楚了。
  有人说可以。至少老一代农民工都有务农经验,在城市里干到六十岁,没地方要了,回家拿起锄头就可以种地,自给自足不成问题。身体条件好的,流转亲友的土地,种上二三十亩粮食作物,也不是很大负担。老年农民工回家种地,可以获得稳定的收入,减轻子女的负担,还可以替子女照顾下一代。精耕细作的老人农业,单位面积土地的产出效率很高,还可以保障国家的粮食安全。年轻人外出打工,老年人回家种地,这种代际分工基础上的半工半农模式至少可以继续再维持二十年,中国建立在农民工体制上的国际竞争优势也可以继续维持下去。等到时候中国发达了,农民工都能在城市获得体面的工作,农民工体制自然也就寿终正寝了。但是,在美好的明天到来之前,我们需要继续忍耐。
  然而,连农民工自己也都认识到,回家种地的想法并不靠谱。这里我们不说新生代农民工,因为我们讨论的是能不能的问题,而他们连回去的意愿都没有。就说目前在城市一线工作的第一代农民工,四五十岁或五六十岁,子女也都长大成人了,也都到城市打工了,自己在城市里也没有什么竞争力了,是不是可以回到农村,去守着那一亩三分地?
  我们知道,中国历史上的小农经济是典型的自给自足的自然经济,这种自给自足性,既体现在生活上,也体现在生产上。传统农业中土地是最主要的生产资料,除了土地之外,其他生产资料,例如肥料、种子等等,都是非商品化的,这样,农民就控制了整个生产环节,尽量用劳动替代资本投入。农民生产的农产品也不需要到市场上进行销售,避免了商人的盘剥。由于农业生产力水平很低,封建剥削又很沉重,农民辛勤劳动,在风调雨顺的好年景也就勉强混个温饱,农民的生活极为简朴,就地取材,自己动手,丰衣足食,在生活上自给自足。这种自给自足的低水平的生产和再生产,简单而脆弱,抵抗不了自然风险和社会风险,很容易被摧毁,同时也正是因为简单,摧毁之后也很容易重建。中国几千年的小农经济就这么低水平地周而复始地循环,“使农民陷入永远的贫困”。
  而今天,情况已经完全不同了,即便想回到这种自给自足的小农生活,也已经不可能了。1980年代初,农村率先启动市场化改革,时至今日,农民的生活已经高度商品化了,衣食住行婚丧嫁娶都需要大量的货币支出,教育、医疗费用也并不比城市人低。正是生存的压力迫使农民外出打工。随着经济的发展,农民工的收入也相应提高了,但农村货币支出的压力增长更快。农村的消费主义文化非常盛行,婚丧嫁娶的支出与日俱增,房子车子已经成为很多农村年轻人结婚的必备条件。村里盖的房子还不行,至少也要在县城有一套商品房。一个农民工在外打工20年,省吃俭用,所有的积蓄加起来,还不够给儿子娶媳妇。儿子结婚之后,光靠小两口打工的收入,日子也会过得很艰难。
  那么,农民的那块儿土地,能够帮上多大的忙?今天的农业生产已经高度资本化了,种一亩地,需要投入大量的农药、化肥,而农资的价格突飞猛涨,不断挤压农民的利润空间;农民要请农机专业户帮忙旋耕土地、播种、收割,也都需要支付很大一笔服务费。种地的成本越来越高。那么,农产品销售的价格呢?加入WTO后,我国农产品关税降至全世界最低水平,国外的玉米、大豆大量进口,严重冲击国内市场,国内粮食价格受到打压。今年,中国三大主粮收购价全线下跌,这可能会造成农民收入损失千亿元。以前,种植粮食作物,利润低,但比较稳定,市场风险小,现在种植粮食作物已经出现亏本的情况。
  那么,发展劳动密集型的“新农业”,种植经济作物,能不能提高农民收入呢?经济作物单位面积产值高,貌似是一个机会。但是,种植经济作物前期需要很大的固定资本投入,包括建设温室大棚等等,生产过程中也需要投入更多的农药、化肥等流动资本。过于密集化的种植,违背自然生态规律,导致的自然风险很大,而一旦出现重大疫情,有可能血本无归。在销售环节,农民无法直接对接城市消费者,只能通过中间商,而中间商凭借市场地位打压农产品价格,农民增产不增收已经成为常态。
  过去十来年,中国农村加速分化。农业龙头企业、专业大户、家庭农场、农民专业合作社等新型农业经营主体迅速兴起,凭借资金、技术、市场等优势攻城略地,抢占优质资源。国家的农业政策是扶大不扶小,扶强不扶弱。分散的小农户面对高度资本化的新型农业经营主体,没有平等竞争的基础。小农户虽然形式上保持了独立自主的市场经济主体地位,但在生产经营的各个环节,都依赖于各种各样的资本主体。小农所能承担的,只是资本不愿意进入的生产环节,而这一环节投入大、风险高、利润低。这样的小农,实际上是在为资本打工。
  近年来,国家调整农业政策,推动土地流转。截至2015年,全国土地流转面积已经达到3.8亿亩,占全国耕地面积的28.8%,比2008年底提高20个百分点。资本直接介入生产环节,农民最后一点生产资料都没有了,就彻底无产阶级化了。
  想起伟大的革命导师恩格斯的几句话,“资本主义生产形式的发展,割断了农业小生产的命脉;这种小生产正在不可抑制地灭亡和衰落。”“靠自力耕种为生的小农既非牢靠地占有自己的小块土地,也不自由。他自己以及他的房屋、他的院子、他的少量田地,都属于高利贷者,他的生存比无产者的生存更无保障,无产者至少有时还能获得一天安逸日子,而受尽折磨的债务奴隶却永远没有这样的事。”
  别再拿农民工的那一亩三分地说事了。别再幻想着经济危机来了就把农民工送回老家去种地。
作者: 奔雷手    时间: 2015-11-27 16:32
光阴似箭 发表于 2015-11-9 15:38
按照市场经济规律,明年的价格肯定要涨!

所谓的规律,要么掌握在少数人手中,要么就是所谓的宏观调控到微观调控!
作者: 五羊城下    时间: 2016-1-14 10:35
明年再种香菇
作者: 学府巷    时间: 2016-1-28 17:40
   纵观远安几十年的香菇发展历程,没有政府的大力关注扶持,没有大型的深加工企业,光靠远安本土的那些香菇贩子,只能做到少部分人富裕,大多数种植户富裕只是美好的愿望。近的比如宜都,有万亩柑橘园,也有大型的罐头基地,远安呢,目前貌似仅有鲜香菇冷库吧,靠那些什么香菇精,香菇酱来消化,来提高附加值,但有多大的销量呢...只能呵呵了




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