标题: 圣诞节,年味儿来贺 [打印本页]

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 21:39
标题: 圣诞节,年味儿来贺
      12月25日,西方的春节,悄然来临,除开一些商家和年轻人外,对多数本土人来说,这个节日似乎连天上的一片云彩也算不上,更不如那掉落水里的石头,几乎没有没有什么涟漪出现。但是,今天毕竟是西方最重要的节日,微信、QQ里已经看见不少圣诞有关的东西,那么论坛是不是也要有点表示?想了像,还是用东方的年味儿来祝贺西方的洋年吧。记得双十一刚过不久,我就被年味儿袭击了,因为杂事太多,这2015年的最早年味一直没有在论坛发布,今晚有朋友邀约小聚,说到今天是圣诞节,又把这没有想起来的节日想起来了,九点半聚餐回家,临时起意,在洋节里来点中国的年味儿,那杀年猪的景象,那炸皮子肉的制作实录,尽在圣诞年味儿里,不信请看帖。














作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 21:45





      公历11月就杀年猪,这也是太早了。
      这是一个多月前发生在我老家金桥的故事,那最先递刀的血腥场面我就不发了,图片从半路开始发吧。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 21:47

血腥场面回避,“凶器”展示一把。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 21:49



肥肠火锅很多人吃过,那原始的的肥肠原来是这样子的。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 21:53





一点就不血腥,我也不想啊。
那心肺,认识吗?

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 21:54

它也提前过年了。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 21:56





花絮:有人认识这是神马?

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 21:58



大肠,小肠

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:00





作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:01



很多人的最爱。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:03

这是神马?

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:05

分解的肉,老家习惯用棕树叶做的卯子来收捡。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:07





大分解。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:09





我在想,远安可不可以搞个年猪节?哈哈哈,废话。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:10

拆下来的,知道是什么油?

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:12





小肠,猪肚打理。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:14





猪腰子的干活。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:15

秤秤,看多重。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:17

清水,目的是去除血渍。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:18

梅子肉,好肉啊!

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:19





作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:21





坐墩啊!

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:22

肠油。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:23





排骨,板板肉

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:26





师傅辛苦了!

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:27

漂亮的扁担肉。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:29

好多肉被好吃佬预定了,分袋装好。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:31

小心!

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:32

又被买走一块。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:33

放抢的节奏啊。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:34

认识不?

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:36





柴火大灶,先烘一锅。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:39
      圣诞的日子,统统的MERRY  CHRISTMAS!图图今日发不完了,留点念想后几天接着发。哈哈!要想知道炸皮子肉怎么制作的,偷偷告诉你:我拍的有全过程,此帖会免费分享哦!不关注,你做不到不怪我。
作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-25 22:40
圣诞辛苦!圣诞快乐!到睡觉的时间了,各位圣诞晚安!
作者: 墨云    时间: 2015-12-26 09:15
浓浓的年味!
作者: 蛮雨    时间: 2015-12-26 09:29
沮总的年猪洗哒啊?貌似猪子不小了。
作者: 春漫岭上    时间: 2015-12-26 10:24
沮水愚人 发表于 2015-12-25 21:56
花絮:有人认识这是神马?

石昌蒲。
作者: 春漫岭上    时间: 2015-12-26 10:25
沮水愚人 发表于 2015-12-25 22:03
这是神马?

俺最熟悉滴
作者: 春漫岭上    时间: 2015-12-26 10:25
沮水愚人 发表于 2015-12-25 22:03
这是神马?

俺最熟悉滴
作者: 第九城市    时间: 2015-12-26 13:27
浓浓的,震憾的,早早的,欠欠的。
作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:20
此年猪预估将近300斤,代所有回复。
作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:21
等会儿再来续。
作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:42

板板肉,现场处理

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:44



精嘎嘎儿,新鲜美味

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:45

继续处理

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:46

耐得活不?

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:47

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:48





准备吃饭。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:50

杀年猪,已经成为亲友相聚的重要由头。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:52





土坯房改造的时候,有意留下了这些想留下的原始东西。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:54





这些黑漆八公的东西,是一种很温馨的回忆。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:56

年味儿也在纯真的笑脸上。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:58

皮烧焦的板板肉和膀蹄又洗干净了。

作者: 沮水愚人    时间: 2015-12-26 20:59
炸皮子肉咋做的?今日我仍然不说。
作者: 第九城市    时间: 2015-12-27 05:11
转眼,一年又到尾了。
作者: 第九城市    时间: 2015-12-27 05:12
年味浓。
作者: 说一说    时间: 2015-12-27 07:46
看帖,望过年了。
作者: 新版新人    时间: 2015-12-28 09:35
都是诱人的片片,眼馋哦。
作者: 好日子    时间: 2015-12-28 13:15
还没发完的吧。
作者: 冷眼望月    时间: 2015-12-29 11:15
这个帖不错,可以一直延续到春节,洋年接土年。
作者: 小草子    时间: 2015-12-31 14:25
血淋淋的看着还是怕怕的

作者: 罗布泊的太阳    时间: 2015-12-31 16:13
确实感觉到了 浓浓的农家年味气氛
作者: 说一说    时间: 2015-12-31 17:23
杀猪节可以搞。




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