为了使幼儿园全体师幼了解食物中毒后的紧急处理措施和预案启动的具体环节，以最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害，11月4日嫘祖镇中心幼儿园进行了食物中毒事件模拟应急演练。整个演练过程运行规范，有条不紊。各班教师紧抓本次活动的教育契机，对幼儿开展了食品安全和传染病预防等知识的主题教育，使幼儿了解有害食品与肠道疾病的传播途径及预防方法。
此次演练进一步验证了我园“食品安全事故应急预案”的可行性和实效性，让每一位教职工都能对幼儿食物中毒采取应急处理，为幼儿园食品安全管理增加了保险系数，对高效、科学地处理现实中的重大食品安全事故，起到积极有效的作用。
幼儿用餐时出现严重呕吐现象，教师快速抱起幼儿前往保健室初诊
教师对班级其他幼儿进行观察及询问，并快速清理呕吐物，短时间暂停幼儿饮水、用餐等系列行为，对餐具及接触过的物品进行消毒；在救护车还未到之前，本班教师及相关领导快速将不适幼儿送往医院，抓住一切抢救时间。
幼儿园食品安全负责人立即封锁食品留样柜保存好可疑食物，同时封锁食堂禁止里外人员出入。
对幼儿呕吐物进行深埋
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