标题: 【探寻茶乡文化之二】走进凤山、高楼，有喜也有忧！ [打印本页]
作者: 山人 时间: 2017-4-26 14:39
标题: 【探寻茶乡文化之二】走进凤山、高楼，有喜也有忧！
4月23日，艳阳高照，天空一片蔚蓝。探访茶乡文化志愿者队伍来到鸣凤山后山，根据线索寻找我们期盼的古茶树。
这天有喜有苦也有忧。
喜的是，我们总算看到了我们心中想象的古茶树群（暂且称作古茶树吧），那是真正意义上的树的模样。
苦的是，在已经若干年没人去过的林中，满是荆棘，身上都被荆棘锥破，也没人退缩。
忧的是，找到一棵树围60公分的古茶树，却在2016年被锯掉，那种沮丧无以言表。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 15:34
本帖最后由 深山百合 于 2017-12-20 16:41 编辑
手掌上的技艺
文/向往子
清早起来日头照，
提上篓子戴草帽。
姑娘婆婆儿去采茶，
顺便还把花袱子拿！
这是上世纪六七十年代高楼村村民采茶时编的顺口溜，那时以生产队为单位进行生产、分配。茶叶的采收与加工是主要的生产活动和主要的经济来源。每到清明节后，谷雨节前，是采茶的高峰期，妇女和学生是采茶的主力军。
清晨，当一抹阳光刚从山头露脸，采茶的队伍就早已出发，她们穿着简朴，有些蜡黄的脸上洋溢着笑容，手提竹篓，头顶草帽，篓子里放着崭新的或者是洗得干干净的毛巾，家境好点的还捎上一个壶水或是简单的干粮，邀五喊六，一路小跑地赴向茶山。
采茶的人心很静、气很平，一枚一枚地采摘。手脚快的，双手像鸡啄米似的，一抓就是一大把。临近午时，会采的已将茶篓装满，采摘下来的茶叶长得快的已是四叶五叶了，慢的两叶一心，有的青幽幽的，有的青中略黄，有的还带着露水，都是那样的新鲜、柔嫩。
采茶时，妇女们也常常拉家常，评说谁家长谁家短，谁家的姑娘该找婆家了，谁家的儿子该娶媳妇了，于是很多美满的姻缘就在这个时节诞生，那时生活虽然清苦点，可真正打单身的汉子和久不出闺门的剩女的确少见。
下午是将采回的茶叶整理的时间，每人面前放一把簸萁，采回的茶叶倒在簸萁里，然后就是掐断，两叶一心的放在一边，剩下的放在另一边，生产队专门安排一名监管质量的人员进行称斤论两，鉴别质量，然后计入考核计工取酬。
茶叶的编制既是一门技术活又是一份体力活，一溜排开几口大锅，将柴火烧得旺旺的，等铁锅烧得要发红时（此前必将铁锅磨洗得干干净净，一尘不染），将掐好的茶叶倒入锅中，每锅最多四斤。于是就会听见噼噼啪啪，炒茶人将袖子撸得高高的，有的干脆赤膊上阵，一刻不停地将锅中茶叶“连根拔起”，举起平眉，有时举过头顶，然后颤抖双手，茶叶纷纷落下，热气散发，循环往复，直到茶叶发蔫为止。
将炒好的茶叶放在事先准备好的案板或者是水泥地坪上，摊开散热，等到所炒的茶叶完全凉透了，再聚拢起来，放在案板上揉搓，不断揉搓，茶叶的水渍被揉搓出来，变得更加柔蔫，在此环节中，还要不断地将抱团的茶叶解开，以防缠绕。这道工序完成后，再将揉搓好的茶叶倒入锅中，文火翻炒，达到一定程度后起锅散热、凉透，再次揉搓。
几经周折，鲜嫩的茶叶开始变色，由青绿变为青黑，再转入青黛，鲜嫩变为干脆。
在整个制茶过程中，杀青要把握火候，散热要把握凉透，揉搓要把握力度，制干既要注意好火候又要把握好力度。所有过程中，手慢了，茶叶会变焦，渣子多，味道差，不凉透就揉搓茶渍就会变红。最后烘干工序火候是关键，力度是保证，火大了，茶叶糊味儿变重无人需要，手劲儿大了，茶叶就变粹了，面状的茶叶是不值钱的。
上品的茶叶，见着青黄，叶片带细小的绒毛，闻着清香，干茶叶要带钩状，提起一枚，牵动整体。
分田到户后，茶叶的种植面积又一次得到了扩大，在技术人员的指导下，从不整修茶树的村民开始锯掉多年的老茶树干，让它发出新的枝叶，产量得到了大的提高。以前在生产队制茶的人，此时有功夫研究怎样把茶叶制得更好。这些人中，在高楼村首推鸣凤山下的王学书、王传松父子，其次还有张文经、向明柱等，在上世纪八十年代末九十年代初，远安县曾多次在原鹿苑茶场举行过茶叶制作技能比赛，王学书老人几次获得过一等奖，王传松、张文经、向明柱等人获得过二等奖、三等奖，鸣凤山茶在这些人的推从下，也被纳入到鹿苑茶的行列，被冠名“鹿苑茶”，其身价倍增。遗憾的是，王学书父子都已不在人世，张文经、向明柱也都已到了耄耋之年，提起当年的制茶技艺，两位老人翻看自己一双长满老茧的、手指已无法伸直、贮满沧桑记忆的大手，露出无限的自豪，同时也显出无比的遗憾，摇头叹惋：黄茶手工制作年轻人已看不起，太费时间，现在机器制茶很省事啊！
翻看高楼村茶业发展，可谓历史悠久，规模较大，技艺超群。倘若你去高楼村，在田边、在山坳、在缓坡处、在冲冲湾湾，都能见到茶园，要是春天，还能见到采茶劳作的农民，间或能买上几斤茶叶回家品尝。
茶叶，在一定时期，曾为善良淳朴的村民带来了多少欢乐和喜悦，曾让多少民间高手找到了自娱自乐和展示技艺的快乐、曾让他们体验到了那种无比的成就感和生存价值。
如今，你去远安的茶园，会体验到无比的惬意和清新，我想也会带给你深层次的思考！你在身心轻松的时候另一种不安会在你的内心萌芽——越来越多的外地茶叶挤满市场，我们自己的茶叶在哪里？
在鸣凤山下，在鹿苑河畔，在石桥垭上，在望家山巅，我深情的呼唤——黄茶，我的黄茶，你快快归来！
几经周折，鲜嫩的茶叶开始变色，由青绿变为青黑，再转入青黛，鲜嫩变为干脆。
在整个制茶过程中，杀青要把握火候，散热要把握凉透，揉搓要把握力度，制干既要注意好火候又要把握好力度。所有过程中，手慢了，茶叶会变焦，渣子多，味道差，不凉透就揉搓茶渍就会变红。最后烘干工序火候是关键，力度是保证，火大了，茶叶糊味儿变重无人需要，手劲儿大了，茶叶就变粹了，面状的茶叶是不值钱的。
上品的茶叶，见着青黄，叶片带细小的绒毛，闻着清香，干茶叶要带钩状，提起一枚，牵动整体。
分田到户后，茶叶的种植面积又一次得到了扩大，在技术人员的指导下，从不整修茶树的村民开始锯掉多年的老茶树干，让它发出新的枝叶，产量得到了大的提高。以前在生产队制茶的人，此时有功夫研究怎样把茶叶制得更好。这些人中，在高楼村首推鸣凤山下的王学书、王传松父子，其次还有张文经、向明柱等，在上世纪八十年代末九十年代初，远安县曾多次在原鹿苑茶场举行过茶叶制作技能比赛，王学书老人几次获得过一等奖，王传松、张文经、向明柱等人获得过二等奖、三等奖，鸣凤山茶在这些人的推从下，也被纳入到鹿苑茶的行列，被冠名“鹿苑茶”，其身价倍增。遗憾的是，王学书父子都已不在人世，张文经、向明柱也都已到了耄耋之年，提起当年的制茶技艺，两位老人翻看自己一双长满老茧的、手指已无法伸直、贮满沧桑记忆的大手，露出无限的自豪，同时也显出无比的遗憾，摇头叹惋：黄茶手工制作年轻人已看不起，太费时间，现在机器制茶很省事啊！
翻看高楼村茶业发展，可谓历史悠久，规模较大，技艺超群。倘若你去高楼村，在田边、在山坳、在缓坡处、在冲冲湾湾，都能见到茶园，要是春天，还能见到采茶劳作的农民，间或能买上几斤茶叶回家品尝。
茶叶，在一定时期，曾为善良淳朴的村民带来了多少欢乐和喜悦，曾让多少民间高手找到了自娱自乐和展示技艺的快乐、曾让他们体验到了那种无比的成就感和生存价值。
如今，你去远安的茶园，会体验到无比的惬意和清新，我想也会带给你深层次的思考！你在身心轻松的时候另一种不安会在你的内心萌芽——越来越多的外地茶叶挤满市场，我们自己的茶叶在哪里？
在鸣凤山下，在鹿苑河畔，在石桥垭上，在望家山巅，我深情的呼唤——黄茶，我的黄茶，你快快归来！
作者: 山人 时间: 2017-4-26 15:39
本帖最后由 深山百合 于 2017-5-11 10:29 编辑
高楼茶香
文/深山百合
在鸣凤山的后山脚下，有一个清秀的小村庄叫高楼，村子不大，一条新建的旅游公路弯弯绕绕穿村而过，打破了小村原有的宁静，村庄也变得喧闹起来。
得知高楼村有大片古茶林，村庄里还有个80多岁的炒茶师，对于正在探访茶乡文化的我们来说，真是一个不小的收获。
时值初夏，阳光早已失去了春日的温情，我们沿着彩带似的旅游公路走进了高楼，又光着脚丫趟过山脚的那条清澈小河，来到了鸣凤后山的躲木湾，寻访手艺精湛的炒茶老人。
躲木湾很美，鸣凤河水在这里来了一个大回环，用流畅优美的线条将一座翠绿的小山峰紧紧缠绕，颇有些灵龙峡大拐弯的气势。抬头往上，山顶上的红色道观就近在眼前，安静而空灵，仿佛触手可及。道观的后山，就是一片古老的茶林。
从前，小河上游的人们常常等到雨季河水汹涌的时候，将原先砍伐好的木材放到河水里任其自然漂流而下，然后派人在县城的西门河口上截住弄进城去卖钱。因为汛期水大，总有些木材在这个拐弯处被冲上岸，这些木材就一直躲在这里，直到被主人家重新找回再次运走。久而久之，这里就被称作了躲木湾。
躲木湾的对岸，就住着那位炒茶老人。
老人叫向明柱，今年已经81岁，是一位精神矍铄脸色红润的老者。他70年在村里就是有名的炒茶师，因为炒茶的手艺好，一直被评为先进社员，经常到县里参加炒茶比赛，最好的名次是一等奖，最差一次也是三等奖，比赛后都发有获奖证书，可惜40多年过去了，这些证书也都遗失了，老人对此惋惜不已。
从老人口中我们得知，高楼村的古茶林可谓历史悠久，早在解放前这里的茶山就有了一定的规模。80年代中期，村里的茶林被分到各家各户，那时国家提倡发展农业，家家户户又开始种江西茶，倒不是江西茶比本地茶好喝多少，而是它比本地茶的产量高。因为那时候有茶山的农户是要交特产税的，上交多少特产税又根据每家茶林亩数的多少来决定。那时向家有十几亩茶林，他们家每年要向国家上交54斤茶叶，用来抵特产税。每到采茶的季节，县里就会派农业专家来村里验收茶叶，好坏也分等级，要求很高。上交完特产税后，剩下的茶叶才是自己家的。可惜，江西茶最终还是不适宜在远安的土壤里生长，口感不如当地茶不说，产量也并没有明显提高。后来，村里的农户们渐渐又种回了本地茶，当地人把本地茶叫做鸣凤山茶，但现在已经统称为鹿苑茶。
老人说，其实鸣凤山茶和鹿苑茶区别还是很明显。鸣凤山茶口感浓郁，喝后唇齿留香经久不散，但外表看起来略显粗糙，似一乡野村姑。而鹿苑茶香幽色净，入口清甜，外表看起来也相对细腻娟秀，如一小家碧玉。
得知老人当年曾是制作黄茶的高手，不懂茶的我就觉得奇怪，问什么茶叶不制作成绿茶呢？老人说，那时候缺乏设备，绿茶是靠机器制作出来的，而黄茶全靠手工，不需要设备，掌握好每道程序的时间和火候就好。听老人轻描淡写地解释，好像炒茶非常简单，心里顿生敬意。其实谁都明白，一个好的炒茶师，是靠时间、汗水、经验、辛劳和专注换来的，它不单单是一些机械性的动作，还需要用眼去观察，用手去感觉，用心去了解、去感知、去诠释茶叶，才能成为一个真正的炒茶师。
离开老人的家，已是夕阳西下，他出来送我们，满脸笑意，阳光把老炒茶师的影子拉得很长，像小村悠久的茶文化历史。
老炒茶师，是你让高楼的茶香更浓，在远安的茶文化史上，将有你浓墨重彩的一笔。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 15:41
不过，两驱车最好还是别下去……
作者: 山人 时间: 2017-4-26 15:42
一不小心就要喊救命的……
作者: 山人 时间: 2017-4-26 15:49
虽然艳阳高照，但在水中也是很冷的。这里没有桥，只有涉水。万一不能涉水的，就只有求人了。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 15:51
从这个地方右侧进山。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 15:54
有人说，世上本来并没有路，走的人多了就成了路。我说，世上有些好好的路，没人走，也就不是路。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 15:55
回望，鸣凤大拐弯。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 15:57
本帖最后由 深山百合 于 2017-4-27 17:00 编辑
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:05
为了节约时间，在这里我们兵分两路。这组有山人、鸣凤山里人、深山百合以及邀请的本地老乡，在荆棘中走过几个田坎，就见到了一些大茶树。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:09
虽然与希望看到的大树还有些差距，但总算看到可以称作树的茶树，小组成员也是欢呼雀跃。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:11
继续前行。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:12
一组美丽的花。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:15
这里据说至少十几年没人管理，早已遮天蔽日，穿行其中，如入地道。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:16
寻访者喜笑颜开。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:30
按说这里的茶叶肯定品质超群。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:33
这棵茶树也算够大的了。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:35
本帖最后由 山人 于 2017-4-26 16:36 编辑
躲个人在里面直接非常容易。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:38
这棵树是不是有兰花指的意思？
作者: 墨云 时间: 2017-4-26 16:39
河水清清。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:39
这棵树形状很美，可惜右边一枝死掉了。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:44
在这个山沟顶部有两棵姊妹树，早在三年前寻访古树的时候，鸣凤山里人就邀约我们去，一直没有成行，今天，一定要去看看。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:46
想不到在这个陡峭之地，真的有一对姊妹树守候在这里。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:48
树身十几米，看不清叶子的模样，我们也没有认出是什么树。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 16:50
树有多粗，当时没带尺，只有凭猜。
作者: 荆山野叟 时间: 2017-4-26 17:40
古树被砍，可惜了。好活动，迟了，早搞就好了。
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 18:37
这几天真忙，还有一个报道帖没结束，正在赶，稍晚来加柴。
作者: 孤傲苍穹 时间: 2017-4-26 19:18
赞！
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 20:45
地儿在这熟悉的地方
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 20:46
本帖最后由 深山百合 于 2017-4-27 17:03 编辑
越是艰险越向前
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 20:49
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 20:51
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 20:53
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 20:55
古茶树，或就在这山里
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 20:59
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:04
在去鸣凤后山路边的岩石边，有一颗古茶树，去年还得爬上树去采茶，茶主觉得不方便，将树斩首了，不过还好，留下了一大截。
作者: 佛光 时间: 2017-4-26 21:06
顺天应时总没错。
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:07
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:09
拍这古茶树，得从这里爬上去。
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:12
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:14
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:16
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:19
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:21
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:24
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:27
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:29
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:32
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:35
因为这片茶园一直有人在管理，所以上面的树枝每年会修剪，但是树兜还是很粗的。
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:39
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:42
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:44
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:47
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-26 21:49
下次再续。
作者: 山人 时间: 2017-4-26 22:12
沮总找到的茶树也不小。
作者: 珂嘉 时间: 2017-4-27 07:51
这个树真好看！~遮天蔽日~
作者: 珂嘉 时间: 2017-4-27 07:52
好大呀！~~
作者: 老鸟 时间: 2017-4-27 08:02
好好好。
作者: 春漫岭上 时间: 2017-4-27 09:42
各位辛苦！从找到的几棵茶树粗度分析，树龄应该有些年头了。
作者: 陈陈 时间: 2017-4-27 10:01
本帖最后由 陈陈 于 2017-4-27 10:12 编辑
作者: 向往子 时间: 2017-4-27 10:45
本帖最后由 向往子 于 2017-4-27 10:49 编辑
鸣凤山后的茶叶哟
向往子
小时候，家里来了稀客，母亲就会拿出那把陶土做的茶罐，用清水洗过，等火笼里铜制的被烟熏得黑漆漆的水壶里的水烧得热气腾腾，将陶土茶罐用开水一烫，拿火钳扒出一些火灰，把茶罐放在上面，于是茶罐里热气蒸腾，看看，里面已经干爽，再到屋里揭开一个密封得很严实的陶土坛子，一股茶叶的香气就会从坛子中冲将出来，弥散在整个房子中……茶沏好了，客人、父亲一人一杯递上，吸——嗨——咋咋，所有人沉静在喝茶、品茶、议茶的无限惬意中……
看着喝茶人的那份投入、那份惬意与神往，我对母亲装茶叶的陶土坛子产生了好奇，曾几次掀开坛子盖子，将手伸进去挖掘，除了茶叶，还挖出了一节木炭，除此之外，别无所获。长大后，也曾多次喝到母亲沏制的茶水，入口清香，涩粘提神，回味甘甜……
随着年龄的增长、见识也在增长、对茶的了解也随之增长，原来，喝茶是很讲究的事，竟然有“茶道”之说，茶和一个地方的水土、人文、经济、地域文化等有着直接的联系。
我多次想，一个乡村妇女——我的母亲，能将茶叶储存得如此原汁原味、如此清香，一群乡村的泥巴腿子，喝起茶来还有些讲究，还那样的投入和神往，我是不是该为他们写点东西，将家乡的茶、家乡的人与茶的情节告诉大家……
机会来了，2017年4月24日，远安论坛的总版主山人约我到花林寺镇高楼村——我的家乡去寻访关于茶的相关的人和相关的事。
那天，我的心情纯洁得就像当天的天气——天宇湛蓝、春日高照、群山如洗……
躲木弯——自然的法则
沮水愚人、鸣凤山里人、深山百合、我和我夫人、高楼村村主任李伟、高楼村二组组长王宝强（此宝强非彼宝强，我亲眼目睹验证的）、向导杨传祖等一行人在山人的带领下直奔鸣凤山后山，去躲木弯寻找古茶树。
躲木弯——为何叫躲木弯？是哪几个字？着实急出了我几身汗，从开始启程我就在寻究这三个字，直到离开高楼村也没得到准确的答案，回来后又冥思苦想，得出了好几个答案，但一个自古以来就被当地人叫响的地名，又岂是我这平凡小辈能妄猜的？就在我想随便应付一下的时候，忽然想起了我的启蒙老师——曾祥森老师，打电话求之，才得到了这三个字的答案。
躲木弯在鸣凤山后大花屋的旁边，要涉水三道，一行人脱鞋退袜，撸起裤子，小心翼翼地伸进了凉兮兮的河水里，反复三次，来到躲木弯前，只见荆棘丛生，藤蔓覆盖，新发的艾草和各种植物伸展着稚嫩的躯干和枝条，将以前的羊肠小道遮盖得严严实实，要想到弯里去，根本无路可走。杨向导在前面劈荆斩棘，我们在后鱼贯而进，好几次沮水愚人的衣服被荆棘拉扯，只好退回来请人解救再前行，好不容易才到弯脚下。
“好奇观的地方，直接有西河峡谷大转弯的味道！”百合的一声惊叫，把我们的注意力从小心翼翼钻路子一下子揪了回来！
鸣凤河水在躲木弯脚下来了个九十度转弯，河水回流，乱石林立，杂草丛生，站在这儿，我不由将躲木弯的来历验证了一番：过去，鸣凤河上游的人们，从山上砍伐木材，等到河水暴涨之时，将木材顺河漂流而下，直达远安县城的西门河口上岸，既省力又省钱，但每次到岸后清点数目，总不能与初下河的数目相等，于是只好派人沿河上朔，但往往是无功而返，而木材主人不甘心，等河水消退后，再次查找，才发现在这个地方有很多木头，有的一头扎进了乱石堆，有的横卧草丛，有的干脆被回流的河水卷进了泥沙沉集于河底，主人于是恍然大呼：原来你们都躲于此啊！反复多次，人们就把木材常常躲于此的地方叫为“躲木弯”！躲木弯就此而被高楼、凤山、宝华寺等沿鸣凤河缘岸的人们叫开了。
“这好像没得粗一点的茶树啊，有的也只有刀把粗。”杨向导在前面喊道。
我们也已经跌跌撞撞将躲木弯爬了一半，见到了几株茶树，零零星星地散落于荆棘丛中。
“今天是不是会无功而返哦，车也陷河里了，感觉出师不顺啊！”沮水愚人似乎道出了所有人的心事。
“既然来了，还是再往上走走，我记得小时候在此还看见了很粗的两棵树，爬到那里再说！”鸣凤山里人鼓励道。
我们继续前行，又向上爬了几十米，荆棘越来越少，杂木越来越多，也变得越来越粗，刚发的枝条和嫩叶已将蓝天遮蔽，抬头仰望，间或从几片摇曳的树叶间隙能瞥见耀眼的阳光。
“有了！”杨向导一声惊呼，我们开始懈怠的心情又瞬间被激发，大家争先恐后地向上攀爬，在几块岩石的旁边，杨向导正握着一株茶树，树干比他的虎口还粗，旁边还有几株，几株凑在一起，形成一簇。大家拍照的拍照，抚摸的抚摸，可谓惊喜万分，如获至宝！
“快！大家分头找！”山人一声令下。
“我找到了。”
“我也找到了！”
……
在连续的几道坎子田上，我们发现了好几十株，不，上百株茶树，有的刀把粗，有的茶杯粗，有的碗口粗；有的单株独立，有的粗粗的树兜子上伸出好几株粗细不一的茶树形成一簇；有的顺山顺势，有的依山扎岩，有的悬崖挺立，有的陡坡昂扬；一簇的尽量张开枝叶争抢地盘，单株的挺杆向上获取阳光，横展的横于崖上掠夺空间……好一片茶林，好一片茶树，好一片古茶树！
“哈哈，快来看啊，我终于找到她俩了——”鸣凤山里人如获至宝的惊呼又把我们向弯顶拉了十几米。
在距弯顶二十多米的紧靠山崖边，两棵直径约一米的树笔直地挺立着，杆躯七八米，皮皴裂着，泛着银白，抬头仰望，可见两棵树的躯干成扭旋状，从树的枝干上的节点和疤痕可以看出两棵树的苍劲古朴、丰富阅历与傲岸不屈。
“厉害啊，这树可以说有几百年的成长经历了，寻访古树时没有到达，今天有幸目睹，大收获啊！”山人无比感慨。
“什么树种？”百合问。
“应该是火漆树，我来之前问过我父亲。”鸣凤山里人回答。
“夫妻树！再适合不过。”百合补充。
一片古茶林，一对夫妻树，一行人忙坏了，拍照，测量，拥抱，抚摸……
走下山来，已经十二点多了，没有疲倦和劳累，只有收获和喜悦。
我再次回眸躲木弯，她依然是那样的平静与安详，荆棘丛生，藤蔓缠绕，翠绿而又略带青黛，哪有古茶树？哪有火漆树？
躲木弯，多么奇特啊，一个见证高楼村茶业发展悠久历史的地方，一个见证远安气候适宜茶叶生长的地方！是古人的智慧？还是自然法则运行的必然？！
作者: 闲云孤鹤 时间: 2017-4-27 13:19
版主一行人辛苦了！非常好的活动，对宣传远安的茶文化意义深远。寻访古茶树在县域内应该还有更古老的茶树有待挖掘。
作者: 天国的阶梯 时间: 2017-4-27 14:16
这是个好窝儿，值得一玩！
作者: 天国的阶梯 时间: 2017-4-27 14:19
向往子的文章值得一读啊！
作者: 深山百合 时间: 2017-4-27 16:56
拜读了，向老师厉害，我还不知怎么下笔。
作者: 深山百合 时间: 2017-4-27 16:58
漫漫寻访古茶树路。
作者: 深山百合 时间: 2017-4-27 16:59
喔火
作者: 深山百合 时间: 2017-4-27 17:02
是难很多
作者: 深山百合 时间: 2017-4-27 17:05
在此深表感谢！
作者: 深山百合 时间: 2017-4-27 17:08
我抽空续图。
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-27 20:12
下午，开始采访老茶人，这位男主人82岁了。
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-27 20:16
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-27 20:19
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-27 20:23
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-27 20:25
向往子在指点江山呢。
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-27 20:27
采访对象回来啦，这位81岁，采访开始。
作者: 沮水愚人 时间: 2017-4-27 20:30
作者: 天国的阶梯 时间: 2017-4-27 21:03
不好意思，应该称向老师啊~没看照片，感觉很年轻样的
作者: 第九城市 时间: 2017-4-27 21:21
必须赞。
作者: 第九城市 时间: 2017-4-27 21:29
看来要发展茶产业啦？
作者: 九子溪水 时间: 2017-4-27 23:03
搁木那么粗的茶树看了，可惜啊！可以申请激励是世界记录了！
作者: 向往子 时间: 2017-4-28 08:00
作者: 向往子 时间: 2017-4-28 08:01
我先扔块砖！
作者: 向往子 时间: 2017-4-28 09:30
本帖最后由 深山百合 于 2017-5-11 10:06 编辑
把小地名叫响
文/向往子
远安人，尤其是老一点的远安人，称呼一个地名，总爱在地名之前加一个姓氏，比如张家坡、王家畈等，对于茶叶的种植，人们往往也只与茶叶生长的地域命名，比如躲木弯，比如栏杆冲、猴子冲、干冲子等。之所以多以冲种植茶叶，是因为这些地方湿度好，土质肥，再加上时有雾气生成，茶叶受光聚气，敛山花之香，集百草之精华，制成的茶叶才清香可口，甘涩适度，健胃消食，健身养颜。
明国时期，在鸣凤山麓，有个姓王的人家，将自己的房前屋后的山坡都开垦成了茶园，收获后不仅经济条件得到了重大改变，也随着鸣凤道观的香客把鸣凤山茶的影响扩至到了江陵一带，于是他决定在栏杆冲再次开垦荒地种茶，还请来了锣鼓手帮助加油鼓劲，开出来的荒地种上的茶叶不久就有了收获。后来，王家的姑娘出嫁到了县城旁边的北门畈，王家从茶山中选取了一块作为陪嫁。现在，王家子孙每年仍然将在这块地上采摘的新茶送到北门畈王家姑娘后代手中。茶叶，成了远安许许多多农民休养生息、联姻和邻、续延亲情的纽带！
高楼村大面积发展茶叶，在上个世纪六十年代中叶。在“农业学大寨”、“发展经济，保障供给”的号召下，全村兴起了开垦茶山的活动，先后在二组、三组、四组、五组、七组（即原灯塔大队2、3、4、5、6、7、8、9、10、12、14队）开垦荒山一千多亩，产量也在解放初期的不到一万斤干茶叶，上升到了两万来斤干茶叶。生产队组织群众在采茶季节集中采摘，统一编制，由于是纯手工编制，制出的茶叶均为黄茶。干茶叶出来后，生产队将头道好茶卖给供销合作社，所得收入纳入集体经济积累。二道、三道干茶则分给村民自喝。鸣凤山茶一时成为了远安县闻名的茶叶，远销宜昌、武汉，声名大显。
上世纪八十年代初期分田到户后，广大村民种植茶叶的积极性得到了充分调动，许多村民将分到手的茶园进行改造，除草施肥，修枝剪型，使茶叶产量得到了进一步提高。远安县畜牧特产局也下派技术人员，对茶农进行技术指导，产量和制茶技术突飞猛进。
高楼村茶叶的种植与编制可以说以上世纪九十年代、本世纪初为高峰期，因为这时茶叶的发展，一是村民的积极性得到了调动，生产即为自己；二是市场的打开，农民可以将自己的茶叶走向市场，经济变数增加；三是为完成农业特产税，扩大茶叶产量、提高茶叶产值是主要手段；四是上级领导的重视、业务部门的指导，因地制宜、就地取材，把发展茶叶作为农民致富的突破口的确是一件事半功倍的事。现在回想起来，高楼村的秦家庄、龙王冲、鸣凤山麓、向家巷子等地的农民多种经济的收入主要取决于茶叶，茶叶成为了这些地方农民家庭经济收入的依托。
随着产量的增加，加上县特产畜牧局技术人员的指导，鸣凤山麓几个制茶能手的自研自修，制茶技术得到了一个质的飞跃，在全县制茶技术大会上技能竞赛的获奖，鸣凤山茶一下也加入到了鹿苑茶的行列，其声名大增，价值猛涨！
但凡你要到高楼村买茶叶，顺便问一下这是栏杆冲的茶叶还是干冲子的茶叶？卖茶人自然会把你视为内行，买到的茶叶也自然会地道正宗，因为，小地名大叫响是草根的经营方式和美好记忆。
作者: 翟家岭 时间: 2017-4-28 10:36
好大的茶树。
帖中文章写得好。
作者: 山人 时间: 2017-4-28 16:37
欢迎提供线索，你还有任务。
作者: 欢乐英雄 时间: 2017-4-28 17:03
看样子下了大功夫，赞一个。
作者: 深山百合 时间: 2017-5-2 10:39
本帖最后由 深山百合 于 2017-5-2 10:44 编辑
话说这天的太阳真给力，鸣凤山也很美，我们是去鸣凤山后山寻找古茶树，经过前门，顺手卡几张
作者: 深山百合 时间: 2017-5-2 10:43
途中
作者: 深山百合 时间: 2017-5-2 10:45
作者: 深山百合 时间: 2017-5-2 11:00
到鸣凤后山必须下河
作者: 深山百合 时间: 2017-5-2 11:05
景色不错
作者: 深山百合 时间: 2017-5-2 11:06
感觉金顶触手可及
作者: 深山百合 时间: 2017-5-2 11:08
上山喽
作者: 深山百合 时间: 2017-5-2 11:08
完全没得路哇
作者: 深山百合 时间: 2017-5-2 11:11
抽空来几张小景
作者: 深山百合 时间: 2017-5-2 11:13
继续走，古茶树就在山上
作者: 顽童宝贝 时间: 2017-5-2 17:41
古茶树把群是高楼人民悠久茶文化的见证，谁把最大的砍了，真是可悲！把古茶树群开发出来让世人欣赏，那多好啊！
作者: 沮水愚人 时间: 2017-5-2 19:38
高楼，资源太好了，不利用好就可惜啦。马拉松赛道穿越，鸣凤山俯瞰，古茶树群几个，茶文化深厚，鸣凤河流淌，离城区咫尺之涯......不火那就要怪了！
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