【谭岩散文】田舍青青柳色新 -

标题: 【谭岩散文】田舍青青柳色新 [打印本页]

作者: 深山百合 时间: 2019-3-15 15:31
标题: 【谭岩散文】田舍青青柳色新
本帖最后由深山百合于 2019-3-15 15:33 编辑

苕
谭岩

下了几天雨，到田里去摘菜，回来时脚上就沾满了泥，两腿像提着两个大泥球。田里有了墒，可以插苕了。

春天下籽的时节，那地窖里的苕也起出来，上面还沾着陈年的泥土。把沾着干枯的泥土的苕一个个排进田里去，上面用土盖着。为了让它早日长出芽来，就捡来几块破塑料盖在上面，又从屋檐下的柴堆里抽出几根木棍压上去，风就不会把一层塑料吹走。出几回太阳，下几场雨水，土里的红苕就发芽了，像伸出的欢呼着的小手。掀开塑料，让那红苕芽长着；长出藤子，藤子上又生出无数的茎来。

转眼就到了夏天了，油菜籽收了，那油菜籽的壳便是排苕的好肥料。把田挖好，再掏成一条条的沟，把油菜籽的杆和壳放进去，再盖上泥土，就成了一行行凸起的田垅。油菜壳支撑着一垅逢松的泥土，单等雨后妇人的手把那苕茎插进去。

提一个篓子，把那沾着雨珠的青绿的苕藤叶剪回家来，然后从那根藤上剪下一枝枝的茎。茎很小，也只有一拃来长，头上只长了两三片的桃形的叶子，趁着墒把那顶着几片叶子的茎插进田垅，就能又长成一根苕藤子。刚插进田里的苕茎还低垂着两片叶儿，仿佛沉浸在往日的梦中，接连的几张雨，那做梦的叶子就醒了，就抬起了头，呼呼地生长着。茎上分孽出苕叶片，苕叶片上又长出茎。过几天来一看，插进去的苕茎已长成一条绿藤；又过几天，那一田全是苕叶苕藤了，风一吹，滚动着一田绿色的波澜。

苕茎可以不断地去剪去折。刚剪了一遍的苕叶田有一种被摧残的衰败，不过不要紧，一张雨后，繁茂的茎叶又是一片葱茏。每一根苕藤都是旺盛的生命，不管从什么地方截断它，它都能成活，都能长成一丛丛长长的生命之藤，长出一片覆盖荒芜的绿色波澜。

天渐渐不再爆热，几行大雁从田园的上空飞过去，秋天就到了，不知何时，霜就来到了菜园。早晨起来，青色的苕田里落了一层霜，如撒着一地的面粉，苕叶无力地垂着叶子，再过几天，那叶子就变黑了。收获的季节到了。

苕挖出来，人吃，猪也吃。户户人家的锅里煮了一锅香甜的苕，年猪吃了好长膘。堂屋里，阶沿上，到处堆的是苕，不愁年前喂不出一头大年猪。

也有将那苕蒸了，切成一片片，在场子里一晒一簸箕。晒干了，过年时拿出来一炒，金黄锃亮，老远就嗅着一股香甜的气息，往嘴里一丢，随着一声脆响，已是满口喷香。

收藏的季节到了，挖一个坑，里面垫上稻草，苕放进去，再在上面盖上稻草泥土，直到第二年的春天，苕都不会腐烂；也有为了怕腐烂，吃着新鲜，将那还连着藤子的苕，像挂高粱棒子似的一丛丛挂在楼板上，进屋抬头一看，就能嗅见那一屋温馨的香甜。

作者: 深山百合 时间: 2019-3-15 16:05

南瓜

院场边的一块空地，或者一堵断墙下，或者是田边的山坡，都是种南瓜的地方。春天到时，菜园又翻整一新，点下黄瓜四季豆还有辣椒的种子，扛着锄头准备回家，才想起该种一窝南瓜了。南瓜籽似是挂在墙上的，把那钉子上的一包包种籽从墙上取下来，解开来一一翻看，四季豆的籽，黄瓜的籽，白菜籽，就是不见南瓜籽。这才记起那一包南瓜籽似是随手放进厨柜下的哪个缸子里了。

找着了南瓜籽，用一个葫芦瓢盛着，扛一把锄头，走到哪里，见有空地荒地，就一锄头下去，挖一个窝，用手拈几粒南瓜籽，丢进去。如果怕鸡把南瓜籽扒出来吃了，就随手拖几根枯枝盖上去。浇田园里的水的时候，如果还有剩余的，就把那桶提起来，把一瓢剩水倒进那南瓜窝里。

如果田园里种下的四季豆或黄瓜西红杭的种子不发芽，久不见那青葱的小苗从田土里探出头来，人们就会着急，天天去揭开了盖在上面的塑料看，见那种子发了芽，破土出来，又会怕它热似地掀被子般地揭开上面的一层塑料，让刚出土的小苗儿充分享受阳光，如果太阳大，怕苗子晒焉了，还要抽几把稻草来把苗子盖上。一天浇一回水，那苗子还是焉了，低垂着头。于是又用铲子把那苗子挖起来，把苗子周围的土翻一遍，果然就一条肥白的土虫突然见了阳光，在那里不安地蜷动。这就是吃苗根的刽子手。一铲子把那土虫消灭了，尸体埋进田土做肥料，苗子却要到邻居的田园里借几根来。如果刚好下了一场雨，田里的小道上一走一溜，跨过邻居的院墙的时候，一不小心，摔了一跤，身上是一身泥不说，腿也摔伤了，一走一跛，个把月不得好。

那种在田边四角的南瓜，却没有人理它。不管它是否发芽，也不担心它是否受虫害，不知什么时候，那一窝南瓜却生出了茎叶来，一条条藤似的茎叶如青色的龙：长着龙须似的长长的茎，上面是一层细剌似的白绒，茎两旁的粗糙叶子如张开的龙爪，那茎在夏日的风中抬着头，吐着信子似地颤动着。不几天，那青龙似的南瓜藤便把那一块空地盘满了，长在断墙边的也爬上了墙头，一茎藤子又从墙上探下头来，似在随时捕捉那飞过墙去的鸟。南瓜开花开得一朵是一朵，象一只只张开翅膀的黄色的大鸟，绝不象田园的四季豆或者辣椒开着细碎的小花。四季豆黄瓜西红柿，无一不须要插上站子，它们要紧靠着那插在田里的棍子才能生长，结出的果实人们一眼就能看见。可是长出的南瓜却是看不见的，只见那是一地的青葱，除了大片大片的叶子，就是一条条龙须似的茎。只有扒开它的藤叶一看，才见一个脸盆似的南瓜躲在里面，已经是成熟的黄色了。