远安论坛

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交派购

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发表于 2021-6-11 17:37:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 江苏省 移动
本帖最后由 春漫岭上 于 2021-6-11 20:55 编辑

作者:徐贵声  远安县嫘祖镇利民街2号 电话15327645001

       交派购,就是1980年以前的卖肉猪,肉猪卖给食品公司,政策是购留各半,标准是120市斤以上。
这两个哑巴一头睡,没得什么说得。说起来就伤心啦!新中国成立后,真是一穷二白,城市的人们没有肉吃,农民们还可以打野东西改善生活,打牙祭,城市里怎么办呢?让农民养猪,卖给食品公司,再运输到城市,按人头供应,争取人们生活有所改善。
那时候我知道保康县南漳县的猪肉是六角八分钱一市斤,我们远安七角二分钱一市斤,没有出过远门,别处不知道,不过没有肉票,只能看,想吃,买不到。

        猪儿要涨,狗儿要烫,狗儿吃了烫食物,性子急,好赶仗,耳朵竖起来早。猪子不吃迷信食,就是要吃饱撒,会睡觉,就长的快。1968年我十四岁了,在生产队能挣八分工了,初一十五休息,妇女一个月是四天休息,我已经算男人了,记得是二月间,我的婶婶说:你明天休息,到店子垭捉一个猪娃子回来,喂了交派购,回来了不许乱跑,吃饭了就睡觉,不然猪娃子喜欢跑啦!(我是甲午的,我的父亲是庚午的,他八字弱,要改口,不然养不得,所以改口喊叔叔婶婶)我人金山到店子垭24华里,吃早饭了,我把我的邻居(他七月初二生,我们一命的)差起,一路小跑,到了小猪娃子行,钱不多,我八块钱,他五块钱,一问价钱,行里的经济说:你们小娃子不晓得,小猪娃子跟肉价,你们带多少钱啦?我说:我八块钱,他五块钱,一共十三块钱,经济说:好,就十三块钱,这三个你们捉回去。我们不敢啦,怕吃亏,就说:走明路子,称一下撒。经济说:小屁娃子还精呢!走明路子你们要吃亏的,一称,19斤半,他说:你们看,称旺旺神,我做主,你们捉回去,回去各自分账。我们想占便宜,也是忙人无计,尿都没有屙,邻居说他要两个,我说:你五块钱还想两个?我就捉一大一小两个,那个二号子给他了。你们帮忙算账,19斤半,七角二分一斤,算20斤,就是十四块四角,减去三角六分,是不是?眼睁睁看见经济把十二块五角钱给猪娃子老板,他拿五角钱去哒!我和邻居非常高兴,今天占块把钱的便宜呢,你要知道,我是王家场小学六年级的毕业生呢,加减乘除我还是搞得清白的,又是一路小跑,尿是要屙的急,可是怕两个小猪娃子跑了撒,我们是什么都没有带,用手抓着前后腿的,到家了,猪娃子放猪栏里,站不起来,把我差点吓死哒!原来它们的腿让我捉麻木哒的。算账是我要给邻居八角五分钱,明算账嘛,再一算账,保康的猪肉是六角八分撒,哈哈,吃亏没有啊!婶婶说:你怎么弄两个回来呀,我说:一个交派购了没有年猪吃呀,我成人了,我努力帮忙寻猪草。婶婶说:人都吃不饱哇!从此,我帮忙爷爷放五头牛,七只羊,早晚各一篓子猪草,做三歇活路,跑达哒咕扭,后来又单独把交派购的分开,加货食,看到要过阳历年了,捉达称两回了,还是差称,硬是一天多顿的喂,只要猪槽没有食物了,就加,又硬生生的喂二十几天,因为是阳历1号15号收购,终于盼到收购的日期,请人,准备,把肥猪送望家食品去。

      前一天,婶婶为了感谢帮忙送肉猪的人改善生活,就打晚工打一个豆腐,还说:这个肉猪也只吃得到这一天了,还争气,肯长,把豆腐渣多给点它吃,所以早早地把肉猪喂了又喂,请的人吃早饭了,首先把稻草腰子,板子称了,捉肉猪捆在上面,一过称,除板子稻草腰子外,还有146市斤,高兴啦,够称哒,到望家食品十五华里路,准备两㞎屎,三㞎尿,失称6市斤嘛,还是够称的。
我婶婶说:要想用猪的钱,就要和猪一头眠!在没有任何经济来源的时候,农村养猪是一年的希望啊!找来两个人,加我的叔叔,还有我,用滑杆方式抬的(因为人金山是上坡下岭,不方便用通心杠,看不见路,背又太重),我自以为成大人了,跃跃欲试,在后面抬一百多歩,猪的一㞎尿就出来了,把我的衣服也打湿了,走不成气,别人赶紧换了(脚步不均匀,另外如果是奶尖子,就尿在后面人的身上了,牙猪子就不要紧,尿在旁边),我还听见我的婶婶:在猪儿啦啦!猪儿啦啦的叫唤呢!舍不得撒。(也是一种希望的呼唤)。我现在跑前跑后的送擦汗的袝子,一路小跑,到了望家食品,卖猪的人很多,肉猪都那个样子,应该够称吧,不然不会送来。一个一个的过称,都五级,我们的猪,很骄傲,进到猪笼子的了,139市斤,食品的工作同志喊:五级,139斤。应该四级吧!就它大嘛!五级,我们认为吃亏了,说怎么五级呢?食品的工作同志说:不卖赶出去,猪笼子后面又一开,我们的肉猪出来了,不争气的畜生,出来就一㞎屎,真急人!好啦,别人的肉猪都卖了,我们只好再把肉猪赶进去,一过称,138•5斤,食品的工作同志喊:138•半啦,五级,记账的上账了,我的叔叔越想越不爽,要求杀肉猪计算出肉率,再定级,我们的肉猪,用红漆做记号,杀呀。在当时出肉率66%~70%是五级,70%以上是四级,那个年代没有三级的肉猪,猪蹄从脚第一关节切开,猪头从耳朵根切下,可是,杀猪的在猪耳朵反复比划,留一指下刀,猪蹄也往上一些,露出猪关节骨头,一过称,差六两称达到四级呀!杀猪佬真正的能干啦!现在,我的叔叔哑口无言了,但是,食品的工作同志是不会善罢甘休的,把猪肚子一称,11斤6两,这一下他们捡到理性本子哒,他说:你们各人自己看,猪一稀呼涨死哒,我还没有除食呢,一除食可能还不够称!我们真正体会到无地自容的味道了,只好结账走人啦,一共39多钱。如果是四级,在45元钱左右,一般的五级刚刚能交派够的肉猪在37块钱左右,我们的肉猪确实大,肥才能卖到这么多钱的。我恋恋不舍,要把猪蹄买回去,让我的婶婶吃一顿,食品的工作同志说:一斤肉票卖给你,我望一望大猪头,算了!他可能认识我了,杀猪的知道我的来历了,不能说明。

       到街上,煎的二面黄的砣子粗的西河鱼,八分钱一捆,一捆新鲜的一斤多(现在西河新鲜的35元一斤没有鱼卖),我的叔叔天生斋公,不吃任何肉,只吃一点鱼,也舍不得钱买呀。为了感谢送肉猪的人,每一个人买两根三分钱的油条,就秧秧的回去了,第一件事是还邻居的猪娃子钱,八角五分钱。我的婶婶说:只要交了派够,就能杀一整个年猪了,我们好好的喂猪。功夫不负有心人,真是呢,年猪头蹄下了,半边54•5斤,是大队最大的年猪,给杀猪的说好话,只填49•4斤,多少隐瞒一点称,找一点平衡,但是,是有风险的。

       70年8月2日,我招工到回马煤矿,我的叔叔到远安修第一大桥,我拿27元一个月的工资,给他20元,我7块钱就够用了,劳保福利丰富着呢。冤家路窄,71年大桥刚刚可以通行走人了,在大桥上,遇到那个食品的工作同志,我很想把他一下掀沮河里去,可是,可是猫子和狗子相火——堆头不去撒!如果一下子遇到我的叔叔和我,他可能危险呢!

(今天是我母亲的生日,阴历五月初二,如果健在,九十岁,特发此文以作纪念)
(今天十分感谢版主和春慢岭上的鼎力支持,我学发一篇,不知行否,万望各位大家老师指点,谢谢啦!修改于沮城泉水冲鸣凤小区一栋四单元二楼四号)

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发表于 2021-6-11 21:02:46 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市远安县 联通
楼主好记忆!把农村改革开放前买小猪、交派购的场景跃然纸上!也勾起五零六零后在那个时代的心酸!
3#
发表于 2021-6-11 21:04:02 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市远安县 联通
加分鼓励!常来哦!
4#
发表于 2021-7-2 08:35:16 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
那个年代的记忆现在读起来还是很有趣的,虽然当时很是艰辛,好在都过去了。
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