商业幼儿园召开伙食管理委员会会议

蓝天碧水

商业幼儿园召开伙食管理委员会会议

为促进家园共育，做好幼儿膳食管理工作，保证幼儿健康成长，12月18日下午，远安县商业幼儿园召开了本学期伙食管理委员会会议，参加人员有园领导、保健医生、家长代表等共计14人。

    在本次会议上，首先由分管后勤的负责人带领伙食管理委员会成员参观幼儿园食堂，重点介绍“五员”制岗位职责及食堂消毒、留样储存、验货等环节的工作。然后一起回到幼儿园会议室座谈。陈园长首先向各位家长介绍了幼儿园膳食管理概况，紧接着分管后勤的徐园长宣读伙委会成员名单及职责，介绍幼儿园食堂管理情况及幼儿伙食费用的收支情况，进一步明确了伙委会成员的工作职责；接下来负责营养配膳的保健医生李大夫介绍了我园营养食谱制订及膳食营养分析情况，解答了家长提出的困惑问题，并就本学期幼儿体检的情况给家长进行了总结。最后，幼儿园听取伙委会各位家长对我园进一步搞好幼儿伙食，提高伙食质量的建议和想法。与会过程中，家长们畅所欲言，对幼儿园的膳食工作表示满意，希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作，把幼儿的伙食做到精细化、多样化，确保饮食安全。

    此次活动的开展，使家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解，增进了家园之间的交流与沟通，对商业幼儿园的卫生保健工作起到了积极的促进作用。

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