落叶庖厨之——高粱面粑粑

苍苔落叶

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    掩卷，掩卷，肚腹咕咕。遂起身庖厨。

    觅高粱面一袋，咸菜一把，皆老母离时弃于碗柜厨中。拍大蒜生姜少许，加乱七八糟调料适量，与咸菜末拌匀搁于旁。开水倒入面中，快速搅拌，团一个，捏薄，将菜馅置入其中，再捏成粑粑状（这个过程最难，高粱面沾性弱，捏合的技术要求高）。油锅加热，置入粑粑，大小火适度，观色泽掌握熟之程度。

    起锅。吃了几口，仔细端详，外黄内软，工致乔张如此，美妙啊。[em04]执相机摄入，镜中更是精致鲜艳，又勾起三尺垂涎。大咬一口，食之津津，香酥绵延，是童年之味道也……

    那日与君火锅饕餮，君将所有菜肴置于锅中，讪笑少时肚子饿得怕了，每每看到囤锅满钵才觉吃得爽快。抚掌大笑，附和。可见，童年之影响，吃当列于首位也。

鸣翠柳

我也想吃一口落叶的高粱面粑粑哦！

临风含笑

高粱面粑粑
小时候7过
去年回家要妈妈在做几个7
妈妈说：那个时候打你你都不7  现在要7   贱！

鸣翠柳

哈哈，“那个时候打你你都不7  现在要7   贱！”
临风含笑莫非是在忆苦思甜呢？！

临风含笑

下面引用由鸣翠柳发表的内容：

哈哈，“那个时候打你你都不7  现在要7   贱！”
临风含笑莫非是在忆苦思甜呢？！

呵呵 也算是吧！
反正我一回家就勾起了儿时的美好记忆！
家的感觉真好！
我爱着我的爸爸妈妈和我那个安详的农民家庭！

幽囚

这几天正吃着！！好好！！

只若初识

看到是黄金干色儿的,只是不晓得味道咋样.我有点不相信叶子的厨艺.呵呵!

梦妮

叶子慢慢吃，高粱面粑粑可是会噎人的

三月

叶子下次回来，一定要让你露一手你的庖厨绝活儿，不然不能平民愤！-----哪个叫你一个演我们呢！

舟游四海

好多年没有吃过我想吃！叶子还有吗？