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「机器人」炒菜 2分钟可上碟 ?!

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发表于 2009-1-5 10:20:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 香港 城市大学
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指味道无分别 可望「量产」

现在到深圳东部华侨城玩,有望吃到机器人炒菜,两分钟就成,据称味道还与人手炒的没有区别,更能胜任大规模「量产」,现时主要服务于公司食堂及餐厅。有游客表示,虽然菜价较人炒的略高,但可以接受。

《南方都市报》报道,东部华侨城的云中餐厅日前购置了6台炒菜机器人,其中3台放在厨房,3台放在餐厅门口,游客可自行操作。这个机器人更像一个「大雪柜」,只要将配好的材料放入机器的托盘中,再按下相应菜名的按钮,两三分钟后,工作人员就取出炒好的菜肴,令游客惊叹。

价格略高 客人称可接受

林先生一家三口在点菜时特意强调「要机器人炒的」,约10分钟后,4道菜已经上齐了。林先生说﹕「味道跟人炒的没区别,甚至比人炒的还好。」工作人员介绍,一碟炒豆腐干价格是38元(人民币,下同),宫保鸡丁是48元,比原先的菜价略高,但一些游客表示,价格可以接受。

据研制机器人的深圳繁兴科技公司负责人介绍,该款机器人的程序,由鲁、扬、粤、川、湘、徽、浙、闽等各大菜系的大师参与设计,只要输入每道菜名的烹调步骤,机器人就「学懂」一道菜的做法,还不怕重复劳动,保证每次的调味和火候都相同。

该公司预计今年内还将售出超过300台机器人,每台售价约30万元,现时深圳南山区政府饭堂已在使用,预计还会有更多的「机器人餐厅」出现,此外还会同时开发更多新菜式,明年则有望推出较廉价的「迷你型」机器人为家庭服务。


这个炒菜机器人像一个「大雪柜」,只要将配好的材料放入机器的托盘中,再按下相应菜名的按钮,两三分钟后,工作人员就取出炒好的菜肴。


炒菜机器人的程序,由鲁、扬、粤、川、湘、徽、浙、闽等各大菜系的大师参与设计,只要输入每道菜名的烹调步骤,机器人就「学懂」做法,还不怕重复劳动,保证每次的调味和火候都相同。
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发表于 2009-1-5 11:09:31 | 只看该作者 来自 广东省惠州市 电信

re:那太好哒,以后可以通吃八大菜系了哦

那太好哒,以后可以通吃八大菜系了哦
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发表于 2009-1-5 11:11:09 | 只看该作者 来自 广东省广州市 联通

re:厨师要下岗哒

厨师要下岗哒
4#
发表于 2009-1-5 11:47:19 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市 电信

re:妇女更加解放了,饭也不需要弄哒

妇女更加解放了,饭也不需要弄哒
5#
发表于 2009-1-5 14:25:02 | 只看该作者 来自 上海市 华东师范大学电信出口

re:30W,我要请好多厨师达啊.

30W,我要请好多厨师达啊.
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发表于 2009-1-5 16:36:10 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市 电信

re:厨师要下岗哒

厨师要下岗哒
7#
发表于 2009-1-6 15:46:22 | 只看该作者 来自 浙江省温州市 联通

re:哈哈,现在的人为了懒什么都能想出来的!

哈哈,现在的人为了懒什么都能想出来的!
8#
发表于 2009-1-6 15:46:33 | 只看该作者 来自 浙江省温州市 联通

re:哈哈,现在的人为了懒什么都能想出来的!

哈哈,现在的人为了懒什么都能想出来的!
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