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[原创]元宵节,我看到一个很特别的国宝

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发表于 2009-2-16 14:06:07 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 河北省保定市 联通

日子过得很快,又一年热热闹闹的元宵节过去了。今年的元宵节除了是平常百姓家庭团圆的日子外,还以非物质文化遗产的身份出现,第一、二批国家级非物质文化遗产聚集在北京农业展览馆,我有幸参加了这次非遗大集结。
国家级别的非遗展览,可谓蔚为壮观,一件件奇珍异石,能工巧匠的巧夺天工,让每个专门抽空参观的人目不暇接。走到五粮液展柜的时候,漂亮的川妹子告诉我,除了酿造技艺被评为非遗外,他们的窖泥已经是国宝了。我骇然,一块黑乎乎看起来毫不起眼的泥巴竟然是国宝!
在我们的印象中,国宝是大熊猫,是唐三彩……这些鲜亮而被普遍大众熟知的东西,其他国家的国宝叫出来也是很响亮的,比如南非的国宝金刚石,比如伊朗的国宝钻石等等。伊朗的国宝“光海”,是世界上5颗最大已琢磨过的钻石之一。 “光海” 重达182克拉,在1902年成为了穆士法尔?乌德——但丁国王特制皇冠上的宝石,目前沉睡在德黑兰中央地下宝的珠宝馆中。
而我们这个国宝“老窖泥”一直寂寞地在古老的窖池中辛勤地劳作,从明朝开国之年至今未曾间断使用,为酿酒行业贡献了637年,被尊称为世界酿酒领域的“活化石”。话说窖泥“活着”是有根据的,因为这种“泥巴”每克生长着3000亿以上个有益活体微生物。
老窖泥辛勤的劳动,也造就了五粮液酒独特的口感。而这古老的窖泥所生存的地方——窖池也因其年代久远,微生物和香味物质很多,酿出的酒香味浓郁。现今五粮液仍完好的保存着明代古窖池群有古窖16口,至今已有600多年的历史,也是世界酿酒领域现存并还在使用的最古老的泥池酒窖。
记得以前看过一个综艺节目,一个海外学子撷取了神州大地东西南北的泥土,汇聚成九种颜色,预示着九州大地。中国人自古对土地有份淳朴的热爱,有着637年历史的老窖泥,价值已经远远高于黄金,被尊为国宝也是实至名归吧!
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发表于 2009-2-16 16:36:29 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市远安县 电信

re:国宝?国宝。是够特别的国宝。

国宝?国宝。是够特别的国宝。
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