谁知道，远安哪里卖的有起酥油

刘丽 · 发表于 2013-10-22 22:31:29

我急够油炸用的起酥油，有那位友友知道，麻烦告诉我一下

星夜找小猪 · 发表于 2013-10-22 23:04:30

油炸东西要起酥好像并不是油的问题,而是原材料的问题吧,比如肉类,鸡鸭类动物原料一般是用麦芽糖,白糖或者蜂蜜等东西起酥.素食类的东西可以挂全蛋糊,脆浆糊起酥,米面食等则可以靠材料本身的蒴性来起酥,但也是要讲方法的,比如远安特有的冻包谷等.........

第九城市 · 发表于 2013-10-23 11:52:54

不懂。

慧子 · 发表于 2013-10-23 13:22:49

可以在网上买。

欣芸末子 · 发表于 2013-10-27 22:34:18

那玩艺儿是用植物油氢化提炼出来的主要成份是反式脂肪酸吃多了对身体有很大的危害。