远安论坛

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(原创)接祝米

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发表于 2009-3-20 14:13:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
嫂子生下侄儿的时候,一家人脸上笑开了花。
    热心快肠的邻居们,得了信儿便赶来看小毛毛。大家最关心的,无非是打听生的丫头还是小子。抑制不住兴奋的父母,早已笑得合不拢嘴,可仍如往日一样谦逊地说:难为他张婶他幺婆的关心,生了个放牛娃子。在乡下,男孩子被称为放牛娃子,丫头被称为糖粑粑。他张婶他幺婆,其实是这新生的孩子以后要称呼其为婶婶婆婆的几个女人。做了爷爷婆婆的父母,已随着侄儿的出生改变了对来客的称呼。在他婶婶他婆婆的“恭贺您儿得学生”的奉承下,几碗香甜的米酒煮荷包蛋,已被好客的父母塞到了这些来客的手中。
    侄儿的出生,圆了有重男轻女思想的父母梦寐以求的香火梦,欢乐和幸福荡漾在我们家中。哥哥买了一封长长的鞭,赶在第一时间给毛毛的家家报了喜。得了喜讯的家家在毛毛出生后的第三天,便带上早已备好的鸡蛋,红糖,尿布,还有一些艾蒿类的中草药来到我家。然后母亲和亲妈一起,将那些中草药用锅熬煮成药水,在暖和的火房里为嫂子和侄儿“洗三”。这“洗三”是老辈子传下的习惯,即用中草药洗去胎毒杀杀菌,有助于产妇和新生儿的身体健康。
    乡里人讲究礼仪,添了生要请客图个吉利。这时候的请客称为接祝米,而作客的那方称为送祝米。“洗三”那天,父亲便翻开一本老黄历细细掐算,定下接祝米的吉日。
    确定下日期,家里便开始为这桩喜事忙碌开来。首先是哥哥按亲戚的户数,备下许多份礼品,逐一登门拜请。这时父母也忙碌地准备着喜事所需的一切物品,并提着礼物请好了支客先生,厨师和帮工。在喜期的前三天,家里宰下两头猪,请来帮忙的吃饭开工。两头猪肉,一头用于办酒席,一头被割成许多份窄而长的“猪吊子”。这猪吊子是送给哥嫂的媒人以及嫂子娘家亲戚的,送的时候包上了红纸,一份农家的喜庆就这样在乡村传递开来。
    做好了鸡蛋糕,炸好了肉圆子和红肉,接祝米的日期也到了。一大早,请来迎客的喇叭班子就奏响了喜曲。大门两侧已贴上鲜红的新对联,上书:“门前红桔早结子,屋后绿竹笋露角”,横批“弄璋志喜”。整个上午,随着鞭炮一遍遍炸响,一户户亲戚朋友们携儿带女,衣着光鲜地踏入我家。亲朋中有的用竹篮提来一篓礼品,有的用箩筐挑来一担沉甸甸的贺礼,有条件好讲礼性的,便抬来一架高大威武的“盒”,称为“抬盒”。宾客络绎不绝,贺喜的鞭炮喇叭响彻了整个村寨,空气中流淌着浓浓的喜庆味道。
    客人到得最齐整最热闹的时刻,便是嫂子娘家人的来临,这门亲戚被称为家门人家。乡里人接祝米,就靠家门人家唱主戏。家门人家到来的时间,往往拿捏得恰到好处。来得过早,会轻贱了作为主角的身份;去迟了,又显得不够诚意和尊敬,落下贵人不做做贱人的话柄。往往是估摸着男方家的客来得差不多了,家门人家便吹打着喇叭家业,雇了人抬着一架架绚红耀眼的盒,浩浩荡荡赶来了。此刻,宾主双方的喇叭锣鼓赛着劲地吹奏着,礼花和鞭炮噼里啪啦响彻云霄。喧闹声盖住了热闹的招呼和寒暄,喜悦舒展在一张张生动的脸上,弥漫在村头村尾的角角落落。
    贵客来临,支客先生一边恭敬地指挥迎客,一边吩咐帮工们接过一架架沉甸甸的盒,然后按序摆放到了堂屋正中。给客人们打过洗脸水,用过茶后,看看主要亲戚来得差不多了,便举行开盒仪式。这盒是用木头制作,由四层箱屉组成,外面刷着红漆,酷似一个衣柜。开盒,即当场打开盒屉,宣读送礼方早已列好的清单,再由账房先生记录如册。开盒前,只听支客先生站在大门口高声说道:
                            “凤凰展翅紫云开
                               今有四路滴亲戚送礼来
                               帮忙滴装烟把茶筛
                               敬请亲戚们到喜堂里来
                               鸣炮奏乐,准备开盒。”

    言毕,场外响起热闹的鞭炮长号声。喧闹过后,迎客师改奏细乐,吹起了清脆的竹笛。这时,哥哥在支客先生的召唤下,上场为满堂客人奉揖,感谢客人们的深情厚礼。客气的礼行过后,一架架内涵丰富的盒,按礼仪辈份被依次打开了。里面大多是几斗糯米或几斗粘米,几捆油条,几只腊膀,几只土鸡,百多个鸡蛋,几块被称作“毛衫”的布料,还有小毛毛的衣物,毛毯等。丰富的礼品,彰显了客家全部的深情厚谊。往往这时候,一种“做没做人”的攀比心也在暗暗滋生和较量,人们会根据某人的家底儿,揣度着某人是不是尽了力做了人。
    开盒完毕,鞭炮乐鼓再次久久响起,传达着主家对满堂客人深深的谢意。这时,帮忙的已开始摆桌椅准备开席。坐席是有规矩的,第一发席位是留给家门人家以及抬盒挑担子的雇工的。雇工入席后,支客先生会很客气地递给一个红封子,并赐给两包香烟,展现出主家对劳动的尊重。上菜前,有一个“吃三盘”仪式。三盘即为:一盆甜糯可口的米酒,一盘蒸得香软的油条,一盘蛋壳涂了红色的煮鸡蛋。三盘上桌,客人随意品尝,意寓甜蜜红火的日子大家共同分享。“吃三盘”过后,丰盛的菜肴被传上桌来,热闹的喜宴正式开始了。
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发表于 2009-3-20 14:20:52 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市远安县 电信

re:不错不错,我感觉亲临到了现场,醪糟的香味...

不错不错,我感觉亲临到了现场,醪糟的香味好像就在嘴边······
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发表于 2009-3-20 14:27:18 | 只看该作者 来自 上海市 电信

re:呵呵,老家相关的很多习俗是从你的文章中得...

呵呵,老家相关的很多习俗是从你的文章中得知的.阿莲,咋知道这么多呢?真是“生活处处皆学问”呀,佩服佩服!
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发表于 2009-3-20 14:29:09 | 只看该作者 来自 广东省深圳市 电信

re:楼主写的真好!小时侯有人家过事路最爱...

楼主写的真好!
小时侯有人家过事路最爱去凑热闹,那时还"挑挑子",娘屋滴一来堂屋滴挑子就摆满了.
5#
发表于 2009-3-20 14:53:44 | 只看该作者 来自 广东省东莞市 电信

re:写得真好!期待你的下一篇!

写得真好!期待你的下一篇!
6#
发表于 2009-3-20 16:11:29 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市远安县 电信

re:下会有机会 我用相机记录下来 跟在你的...

下会有机会 我用相机记录下来  跟在你的帖子后面
7#
发表于 2009-3-20 16:23:33 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市远安县 电信

re:楼主怎么记得这么多的乡风民俗啊?虽然都经...

楼主怎么记得这么多的乡风民俗啊?虽然都经历过,却都在记忆中渐渐模糊,感谢你让我们重拾回忆
8#
发表于 2009-3-20 18:13:15 | 只看该作者 来自 广东省广州市 联通

re:梦妮真棒!很生动,仿佛喜庆事儿就...

梦妮真棒!

很生动,仿佛喜庆事儿就在眼前一样
9#
发表于 2009-3-20 18:37:11 | 只看该作者 来自 湖北省武汉市 电信

re:写的真好!赞!

写的真好!赞!
10#
 楼主| 发表于 2009-3-21 01:19:45 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市远安县 电信

re:[QUOTE][b]下面引用由[u]鱼儿...

下面引用由鱼儿发表的内容:

下会有机会 我用相机记录下来  跟在你的帖子后面

恐怕不会再有这样的场面了。现如今,红白事路只有钱字当头了,那些富有文化底蕴的乡风民俗已成为了记忆。
再有这样的机会,我一定叫上鱼儿,拍下那些纯朴的民俗场景。
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