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晚间炒茶!

查看数: 840 | 评论数: 10 | 收藏 0
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发布时间: 2017-4-3 21:53

正文摘要:

都说鹿苑茶会上瘾,果不其然,不亲自体验怎知其滋味。高手在民间,鹿苑茶四名非物质文化遗产传承人,其中一位大师说炒一青鲜叶量不能图多,1.8一2斤的量,经高温炒制到5成干,起锅摊凉;杀二青继续炒青,水分约 ...

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嘉禾 来自 湖北省武汉市 移动数据上网公共出口 发表于 2017-11-9 10:30:37
。顶
嘉禾 来自 湖北省 移动 发表于 2017-10-2 21:09:30
老板,来杯鹿苑茶!
嘉禾 来自 湖北省武汉市 移动数据上网公共出口 发表于 2017-6-25 19:15:36
迟赏!
春漫岭上 来自 湖北省宜昌市秭归县 联通 发表于 2017-4-4 09:00:02
炒茶是个技术活,很辛苦。
蓝莲花 来自 湖北省宜昌市秭归县 联通 发表于 2017-4-4 08:15:38
同道者 发表于 2017-4-4 06:20
楼主炒茶高手,据我所知,所说一点不虚。第三道复干一般是在翌日清晨,以使茶叶能有半发酵效果,这是与其它 ...

是的,因为一直没搞懂怎么杀青的,又有朋友请我代买茶,只好晚间自己去看制茶过程,农户一杯茶倒上,一坐就是两三个小时,茶也喝了,又增长了知识。
蓝莲花 来自 湖北省宜昌市秭归县 联通 发表于 2017-4-4 08:07:35
老元宝 发表于 2017-4-3 23:56
得空去鹿苑赏杯茶吃。

喝茶找我!
同道者 来自 湖北省武汉市 联通 发表于 2017-4-4 06:20:47
楼主炒茶高手,据我所知,所说一点不虚。第三道复干一般是在翌日清晨,以使茶叶能有半发酵效果,这是与其它茶不同的工序。鹿苑茶是大叶茶种,泡开后叶底鲜亮肥嫩,赏心悦目。

点评 时间 理由

发表于 2017-4-4 08:15 是的,因为一直没搞懂怎么杀青的,又有朋友请我代买茶,只好晚间自己去看制茶过程,农户一杯茶倒上,一坐就是两三个小时,茶也喝了,又增长了知识。  详情 回复
嘉禾 来自 湖北省武汉市 移动数据上网公共出口 发表于 2017-4-4 02:11:23
老元宝 发表于 2017-4-3 23:56
得空去鹿苑赏杯茶吃。

一起去
老元宝 来自 湖北省 电信 发表于 2017-4-3 23:56:07
得空去鹿苑赏杯茶吃。

点评 时间 理由

发表于 2017-4-4 08:07 喝茶找我!  详情 回复
发表于 2017-4-4 02:11 一起去  详情 回复

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