远安某超市买的白鲢，鱼肉发黄，卖家说可以吃，有砖家解惑吗？

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发布时间: 2019-5-20 09:49

直接上图，以及自己百度的资料！剖开白鲢肚露出诡异金黄色 https://m.baidu.com/sf?pd=realti ... rcid=1599&frorder=7

大笑江湖来自湖北省宜昌市远安县电信 发表于 2019-5-22 11:37:23

长知识了，以前都没过这个细。

逸风_QZRF 来自湖北省电信 发表于 2019-5-22 11:29:57

白鲢鱼是一种对水体污染非常敏感的鱼类，只要污染程度稍高，白鲢鱼就会死亡。猜测那种金黄油脂可能是“铬”或是“汞”等重金属元素在鱼体内堆积所造成的，而长期食用“汞”残留的水产品，会导致畸形、致癌、致突变。

深山百合来自湖北省电信 发表于 2019-5-21 11:14:10

好黑人

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