深入了解

       地耳，学名叫“普通念珠藻”，有的地区称作地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣，也有人称作天仙菜、绿菜等。生长范围很广，适应性很强，地耳多生长在潮湿土壤或岩石上，夏秋季常见，色味形俱佳，口感甚佳。似木耳之脆，但比木耳更嫩；如粉皮之软，但比粉皮为脆，润而不滞，滑而不腻，有一种特有的爽适感。食用方法很多，可炒食、凉拌、馏、烩、作羹等。地耳是一种营养价值很丰富的野生美味，它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分，尤其含钙特多。


       活动延伸

天晴后，暖暖的阳光洒向大地，孩子们再次奔向活动场地找寻地耳的身影，但是，他们惊奇的发现——地耳不见了。

俊峰：地耳下雨就出现，一出太阳就不见了。

馨怡：地耳怕太阳。

为什么太阳一出来地耳就不见了呢？
这个疑问就留给小朋友和家长们一起探究吧！

小小的发现，却成为了孩子们兴趣的推动点，有了兴趣的支撑，才能激发幼儿亲近自然的以及探索自然的积极性，才能促进幼儿深度学习。

找不同3
它们都是软软的了。
但是木耳还是黑的，它是绿色的。
现在木耳比它更大了。
木耳有味道，它没有味道。


得出结论

“它”不是木耳

那“它”是什么呢？

我带着小朋友们在网上搜寻真相，最后，我们确定了“它”的身份——地耳。

       婵婵：老师，我捡到了好多这个东西。
       俊峰：这是什么呀，老师？
       曦曦：老师，这好像木耳呀！
       家轩：这就是木耳吧。
       小朋友们七嘴八舌的议论起来，我也不确定这是什么东西，便询问了班上其他老师，大家一致猜测这应该是地耳（当地俗称地脸皮），既然不确定，我们就暂且称之为“它”吧。