美食DIY——在家做正宗的奥尔良烤鸡翅，绝对不输KFC哦（有教程）

爱你宝贝

很喜欢吃KFC的奥尔良烤鸡翅，每次排队去买很麻烦，最主要是贵不说，还吃不过瘾。所以买点鸡翅和调料自己来做吧。
鸡翅腌好以后是微波炉烤出来的，火候控制的很到位。时间短会没有熟透，时间长会烤的太干


一，首先用水调和腌料，我在淘宝买的“酷客100”味道真的不错，烤出来和KFC一模一样，绝对不输的。




二，把洗干净的鸡翅背后划两刀，以便入味。




三，把鸡翅放碗里腌制3个小时左右，最好放冷藏室里低温腌制，半个小时翻动一次。




四，把腌制好的鸡翅放在微波炉的烤架上，正反面用高火各烤10分钟左右，香喷喷的奥尔良鸡翅出炉啦！




超级超级的美味哦，其实拍照时候应该在盘子里放片生菜，然后摆好鸡翅就更完美了，请原谅我的偷懒行为吧。好吃才是王道！

后面是我们今天晚餐的照片，除了鸡翅还有一盘蒜薹炒肉和鱼香茄子，外加紫菜肉丝汤，大块朵颐喽。。。

韩家小燕子

我来一块

他的公主

楼主好有心哦，我也做了的，味道非常不错，如果没有烤箱，用平底锅加点水喝油煎下也是味道好好的，楼主，我们用的调料都是一样一样的哦

夜深人未静

这鸡翅看起来蛮舒服··手艺不错嘛··

他的公主

再顺便说下，把凤爪用同样的方法做了烤出来也是相当的美味哦！！！

单车雨荷

再顺便说下，把凤爪用同样的方法做了烤出来也是相当的美味哦！！！
他的公主 发表于 2012-4-28 17:09

公主，你不是在减肥吗？还吃这？