西湖酒馆（连载四）

步行者

（八）


这赵匡胤自认得傅员外父女及巧遇石头以后，不再像以前那样时常独自悒悒不乐。没事的时候，不是看书就到澴河沙滩里去练赵家拳，或与小红外出兜风。九哥见得赵匡胤不再寂寞，也心安了许多。这小红自见得赵匡胤，便是三天两头拉着员外到西湖酒馆吃酒，九哥、二嫂倒是笑得合不拢嘴，欢天喜地。而男女授受不亲，傅员外虽是喜欢那小子，但毕竟一个大家闺秀成天和一个已有家室的年轻汉子搅得一起，说不定哪天闹出事端，那老脸怎地挂得住，有时就借故不来。小红却不管这一套，也不在乎别人怎么待见，更不考虑日后怎地结果，只要自己当下高兴快活就行，自个是经常来西湖酒馆。而赵匡胤这边，却是十分纠结。赵匡胤也是凡人，也有七情六欲，当然喜欢和小红这样的妙龄美女在一起厮混。小红对自己有意，他不是没感觉到。有时甚至把小红与妻子贺氏作比较。小红虽少些女人的温柔，但比妻子更漂亮，浑身充满朝气活力，心地也善良正直。而妻子则堪称贤妻良母，相夫教子更适合。有时也设想着鱼和熊掌兼得，这在东京或者各地有身份的男人当中并不少见。但人家一个大家闺秀，自己则算个逃犯，岂不亏待了小红。再想过与小红认个干兄妹，那小红又没这意思，自己总不能先开得口来。  
“赵兄弟，你和傅小姐成天厮守在一起，员外膝下无子，赶明儿我给你做个媒人。”二嫂早就看出傅小红与赵匡胤之间的端倪，担心两个干柴烈火，万一弄出个事来，大家脸上都无光，试探着赵匡胤的心思。
“二嫂切莫开玩笑，我和小红不过是一般的朋友关系，我等在一起主要是切磋武艺，玩耍而已。再道人家一个大家闺秀，我是个有家室的人，现在顶多是个酒保，怎敢有什么想法？”赵匡胤答道。
“你嫂子不是和你开玩笑，我是当真的。你道的这个不打紧，我看傅家也不是讲究这个门第，你也是官家子弟。如果兄弟真的对傅小姐有意，我和你九哥就可正儿八经地给员外提起。”
“多谢二嫂好意，且莫把这个当真，误了小红终身大事！”赵匡胤道。
“这么道来，兄弟日后就把握些分寸的好。”二嫂道。
“二嫂的教导，兄弟我铭记在心。”赵匡胤道。
这日傍晚，小红牵来两匹马。“赵哥，成天在酒馆闷不闷啊，出去溜达溜达。”
赵匡胤本是喜欢游山玩水之人，一个人没事就到城区和河边转悠。但二嫂的话言之有理，还是谨慎些的好。
“等会还有客人，你自个去溜达吧。”
小红进门一看，未见有客。“哪有客人？你扯谎都不会，我带你去个好地方玩。”
“什么稀奇地方呀？
“这地方特有灵气，凡是去了的不是升官就是发财，或者才思敏捷。”
“还有这等钟灵毓秀的地方？”
“当然，程台即是！”
“这么晚了，我们出去总不好。”
“哎呀，亏得你是东京大地方的人，却是好像个小媳妇。再道你乃正人君子，谁不知你千里送京娘的故事？”
赵匡胤本虽记得二嫂的话，却是经不得这么激将，即刻蹬得那匹枣红马，就跟着小红驶去。
“赵哥，你那东京的娘子长得好看吧？”
“好看呀。”赵匡胤不加思索脱口而答，旋即又觉回答得不妥，“你问这个干嘛？”
“你出得这久，就不想她？”小红却是不正面回答。
道到此时，赵匡胤感慨万千，思考良久，半天不道出话来，只是一声‘驾’，那枣红马飞快地往前奔跑。小红策马紧追。这马跑得一会，又慢下脚步。
“听说你们东京官家的男人都是三房四妾的？”
“这个······”赵匡胤一时无语，干脆反守为攻。“你家就你一个宝贝千金，今后准备嫁个怎样的郎君？”
赵匡胤这么问得，小红却是默不作声了。原来这小红到得谈婚论嫁的年纪，上门提亲的确实不少，有远近的富户，也有中得举人进士的，傅员外倒是觉得有的门当户对，人也合适，无奈这小红却是总是觉得不中意。尤其那县尉的三弟曹南生，五毒俱全，几次托得知县说媒，八成是看上了傅家的家产，好不厌烦。
“像我这样的怎地？”赵匡胤窃笑。
“你好讨厌！”小红一声‘驾’，那白驹马忽地奔跑将起来。
二人不知不觉就到达孝感八景之一的程台，因程氏家族才子辈出，多于此谈经论道，程门立雪故事中的二程，理学奠基人即为程家后人。这程台距孝感东南三十里地，地处张胡湾。张胡湾有两个大户，一乃小红外公胡家，二乃黄陂知县程遹岳父张家。傅员外与程遹为同科秀才，程父为前朝尚书员外郎，当代大儒程稀振。因程父做媒傅员外才得与胡氏结缘。这程台处在凤凰山顶，山顶有一道观。
二人登得山顶亭子来，仰望皓月当空，顿觉苍穹无际，俯瞰脚下田野，广袤无边，端的是令人豁然开朗，心旷神怡。
“美哉美哉!”赵匡胤感慨道。
    “小时候，我常在这里与程家的小伙伴们在这赏月，这程家大人小孩个个博学多才，我爹总是要我向程家的小伙伴学习，可我天生就对那些学问理论不感兴趣，却是天天跟着我表哥练习九节钢鞭。”
二人一边聊着，一边观赏这程台夜月。此时，一股醇香酒味随风而至。顺着上风看去，但见一道士右手持太极剑，左手提壶，只见那右手初而舞动、再而抽劈、再又击挡，那剑被他玩得游刃自如，玩得一会，道士又呷一口酒。
“好功夫！”
这道士乃南平国远安鸣凤山邬道长弟子邓道远，道号葫芦仙子。此次来孝感是因三月二十六日为鸣凤道观建观五百周年庆典，特邀凤凰道观道长光临与会，二则鸣凤山脚下南平国钦定楚园春黄酒坊捐得黄酒八千瓶予道观。因南平国地域小，故带来一些孝感销售。
“就是那楚园春么？西湖酒馆的黄酒也是先生送去的？
“正是。”
赵匡胤接个葫芦瓶子，先喝得一口，果然与那天豫商喝的一模一样。
“真乃好酒。先生不必到处销得，八千瓶咱家商铺即可包销。”小红道。
“西湖酒馆也销得许多。”赵匡胤道。
“小姐、公子有所不知，贵我两国因无契约，故不得直接销到孝感。”
“这个不难，但将黄酒作作料进来，却是妥帖。”赵匡胤道。
“如此甚好，本观庆典之资就足矣。贫道且代表邬道长诚邀二位光临庆典。”
“多谢！也请先生常到城里做客，教我等鸣凤剑法。”
“鸣凤剑法我算是练得个皮毛。这剑法与武当剑法同宗同源，讲究一眼神二手法三步法四身法，共三十八势，要求手心空，使剑活。足心空，行步捷，顶心空，心眼一。我师父邬道长对传统剑法进行了大胆改进，使鸣凤剑法更加剑神合一，易于提高普及。届时二位可与我师父当面切磋最好。”



（九）


“九哥，眼下生意不好，你今日买这多菜，哪有那多客来吃？”水生道。
“兴许今天客多些呢。”九哥道。
“老板，这谷子送哪。”一个农夫挑着一担谷子随后进来。
“你送到后面酒坊那去，我屋的在那。”
农夫刚走，二嫂就风风火火地来到柜前，气呼呼地道：“憨子，我等又用不上这谷子，你买 这做什么？”
“我自有用处。”九哥道。
“你这有用处，那有用处，就不知道这银子从哪里来，我昨天数了数钱，这个月 竟亏了十几两银子！”二嫂吵道。
“嘿嘿，这做生意，盈亏是很自然的事，哪有天天赚的好事？”
“你道得轻松，这年景，我看只有赔钱的，再这样下处，只有关门他妈的门算了！”
“前几年那么困难我们都熬过来了，莫急哟”九哥并不与二嫂争论。
“我急什么，还不是为了你这董家！我跟着你勤巴苦做，自打到你董家来，就没玩过一会儿，眼看忠儿他们都大了，这娶媳妇不要钱？你祖先是有名的大孝子，你爹妈走的时候我们又去卖身？”二嫂数落着，那眼泪就情不自禁地流了出来。
“好好，我下回不再买这买那了。娘子你辛苦了，今日事不多，你且歇息会。”九哥连哄带劝，总算是把二嫂安顿下来。
厨房的田师傅正择着菜，看着九哥买回的鸡鸭鱼肉。只摆着脑壳。“唉，不怪二嫂吵，这一连几天都没有客官点个荤菜，糟蹋银子咯。”
“马师傅，你把这鸡鸭杀了，今日我来下厨。”九哥道。
马师傅端的是诧异，把九哥看了看，寻思着今日真的是稀奇了，九哥好久没亲自做过菜了，又没什么客人，又是买这多菜，又要自己下厨，真的不解。
鸡鸭杀好洗净以后，九哥将那鸡鸭一块块剁得均匀，又将作料浇上，再放在蒸笼里开蒸。马师傅以为是搞什么新鲜花样，想着不过平时做的白切鸡，白切鸭罢了，犯不着你老板来动手。
蒸好以后，九哥并未装盘，却是把蒸好的鸡鸭肉倒入油锅里炸得噗嗤噗嗤地响，这下马师傅才恍然大悟，九哥是在搞新鲜名堂。九哥又做了几个家常菜，把巴掌一拍“好了，马师傅上菜，喊客官入席！”
“喊哪个客官？”马师傅眼睛一鼓。
“把那老板娘、匡胤、水生、冯师傅等所有客官请来！”
“啊啊，我就喊！”
众人入座，一看都是自家人。这菜这么丰盛，有的猜着是什么喜事，有的猜是不是哪个的生日。
“平日里都是我等服侍别人，今个儿就自己服侍自己，大家都辛苦了，尤其是你们的二嫂，今日我们自个儿敞开肚皮整，算我感谢大家，也向你们二嫂道歉，我等一起干一碗！”
二嫂刚才数落了九哥一番，其实自己也后悔。但见九哥这么提议，自是高兴得不得了。“干！”
赵匡胤首先吃得一块鸡，那鸡是外脆内柔，油而不腻。“九哥，这是你的手艺？”
众人看得那鸡色泽橙黄，其香无比，吃得一块，嘴里还在嚼着，又赶紧夹着第二块。齐声道：“好吃！”
“赵兄弟，你是大地方来的人，又走南闯北，自是什么风味都吃过。当下生意不好。我也着急。但干着急有何用？生意总有好转的时候，不如趁此我来试试做下菜。北方牛羊肉多，多以爆、炒，烤、炸为主，我们这里则以蒸、煮、炖、煨为主。我寻思着，就来个南北兼顾，蒸炸结合，才做得这鸡。”
“九哥，这道菜香、酥无比，不论东西南北的客官，必喜无疑！”水生道。
“九哥，我想想看，这道菜得起个名字。”赵匡胤道：“有了，就叫个西湖香酥鸡如何？”
“好好好！”众人拍着巴掌。
“各位，我这店小，平日里亏了各位，算是我陪礼。今个儿高兴，二嫂我豁出老命来，陪各位整个一醉方休！”二嫂先喝下一碗酒。
几位师傅在这干了十多年，从未见过二嫂这么喝酒。赵匡胤好的就是这口，顿时兴致勃勃，众人跟着就一碗下口。
“二嫂，！敬你一碗！”冯师傅举碗。
“二嫂，我家里事多，平时耽误了店里的事，敬你一碗!”田师傅先喝一碗。
“二嫂，我两单挑！”赵匡胤先喝了。
“女不跟男斗，民不跟官斗，我才不和你单挑呢！”二嫂来者不拒，但不和赵匡胤单打。
众师傅伙计又给九哥敬，又互敬，再二嫂、九哥回敬。
“不行了！”水生站起想溜。
“不许走！”赵匡胤拦着。
“我去方便下再来。”田师傅也抵不住了。
冯师傅的脑袋耷拉着。
“都不准耍赖！”二嫂又喝一碗。“赵兄弟来呀！”
“来就来，谁怕谁！”赵匡胤跟着喝。
“嘿嘿，我看到此为止吧。”九哥见众人都不咋地了。提议道。
“九哥，这香酥鸡，香酥鸭还有三块，不能浪费，吃完再道！”赵匡胤摇头道。
    “别听你九哥的，他人小气，我陪你到底！”二嫂又喝。
“二嫂乃女中豪杰，兄弟我佩服得五体投地！”赵匡胤又一碗下肚。
“罢了，罢了，何必今个儿要比个高低？”九哥再次提议。
二嫂、赵匡胤这才看到，桌上只剩三人，只得下个台阶“好好，听人一劝，改日再比！



         

嘉禾

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深山百合

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步行者

深山百合 发表于 2017-2-6 21:45
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孤傲苍穹

很好看。

深山百合

步行者 发表于 2017-2-7 11:44
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步行者

深山百合 发表于 2017-2-7 13:14
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