蜜蜂 一一甜蜜的天使

春漫岭上

                                                    蜜蜂一一甜蜜的天使

                                                                                        一

            蜂蜜是唯 一 一种非人工合成甜味剂。是蜜蜂采集数百种花朵上的花粉，在巢脾中加入其唾液[一种特有转化酶]酿制而成。成熟蜂蜜巢脾口封盖，含水量低，直接食用，且性质非常稳定，妥善保管，数年不变质。
            [本草纲木]记载；石蜜 '指野生蜂蜜 '味甘、性平，有益气补脾胃，和润燥解毒作用。适用于睥胃虚弱、津液不足的肠燥便秘以及肺燥干咳。补养药用蜜作丸，止咳药用蜜炒炙。又说：现在多用蜂蜜，与石蜜功用相同。现代医学研究；蜂蜜是一种抗氧化剂，有很好的抗衰老作用。大运动量后，快速恢复体力。治疗烧伤很好的物质，痊愈后不留疤痕。新鲜蜜涂抹于皮肤上，使皮肤色细腻光滑，富有弹性。

                                                                                         二

           记得我最早认识蜜蜂是读杨朔的散文 [荔枝蜜]，在孩提时代，不小心让蜂螫了一口，痛得不得了，因此看见蜜蜂感情感上总是疙疙瘩的，敬而远之。
           我真正认识蜜蜂，了解蜜蜂，到后来养蜂，是改革开放后的八十年代初。
           三月，阳光正好，油菜花依次递开，星星点点几朵，忽一日，连成一片花海，金灿灿，很是养眼。那年头农村养蜂甚少，偶尔有几只蜜峰飞过，一头扎进花海，早已不见踪影。一日上午，与妻在田间劳作，山那边飘来低沉的嗡嗡声，妻叫道''哪家蜂儿分笼啦''，我应声望去，果然是一团黑压压地蜜蜂向头顶飞来，我顺势抓一把沙土，迎头向蜂群撒去，边追边高呼''蜂儿落、蜂儿落、请到我家过''，还真奇了怪了，蜂群竟然放慢速度与高度，在不远处一根歪脖子桑树环绕飞行，不一会，降落在桑叉上。
           太阳渐行渐远，我把赶制好的蜂箱选地放好；坐北向南，避风向阳，视野开阔，用几块砖支起来放在上面，冲一杯糖水在里面喷一下。准备好收蜂工具；喷糖的沙雀儿[小巧的篾制品]，一把艾叶，一本书，一顶草帽。
           远远望去，落定静好的蜜蜂像一个半头哈蜜瓜贴在桑叉上，黄褐色，细看，每只蜂儿头朝上，手脚相连，像是多人合抱千年古树一样，一圈又一圈，把蜂王紧紧地簇拥在中间。瞬间，所有的蜂儿翅膀抖动一下，时间极短，至今我不明白蜂儿是什么语言；展示集体力量？团结的像征？还是向外人示意威风？
           将袖子高高卷起，草帽扣在头上，沙雀儿紧帖树干挨着蜜蜂固定好，划一根火柴点燃艾叶，晃动几下，一股特有的艾叶香味飘起来，轻轻一吹，向着蜂群飘去，蜂儿变得躁动起来，有几只脱离群体在我头上飞来飞去，仿佛知道有人收它回去建个安稳窝儿。我第一次与蜜蜂零距离接触，不免忐忑不安，拿起书本，小心翼翼地把蜂群往沙雀儿里赶，心中起祷；蜂王呀，快点上吧，皇上走了，臣民们前呼后拥就跟着上了。兴奋、紧张、还有一丝丝恐惧，一个时辰过去，汗洙挂在下巴上，叭叭地滴落下来，谢天谢地，蜂群终于全部上去了，竟然一口也没有螫我，有几只散蜂飞来飞去，不理它，我拎着有点沉的沙雀儿一脚高一脚低往家里走去。

                                                                                  三

           农村散养的蜂学名中峰，由野生蜂驯化而来，全国各地均有分布，整个蜂群由蜂王、雄蜂、工蜂组成，蜂王一个群只有一只，管理蜂群，体态效大，雌性，寿命在三年左右，繁殖后代，是个皇后，平常很难看见，晴天下午在箱外与雄蜂婚飞交尾时偶尔能发现。雄蜂较黑，占蜂群的百分之一，主要职责和蜂王交配，生儿育女，称得上花花公子。工蜂黄褐色，勤劳勇敢，担负筑巢，采集花粉酿蜜，看家护垸，打扫卫生，抵御天敌。寿命仅有六个月，可怜而又可敬的小生灵哪，把自已最甜蜜的作品奉献给人类，而自已没好好享受就走了.............

                                                                                  四

          立春节后，天气晴好，就要察看蜂群，打开箱盖，扫除越冬落在箱底巢脾残渣虫卵，用白糖化水喂养，尽早恢复旺群，轻常用艾叶熏一下，是前辈留下的多年传统秘方，我想一是有驱赶蜂群查看巢脾，二是联络与蜂儿之间的感情吧。
          蒲公英早早地露出了黄色的花瓣，或三五朵绽放在路边的草丛中，在万物刚刚复苏的时节，显得清新，阅目。工蜂的前沿哨兵凭着特有的睿智发现了，带着弟兄们轮流向花蕊发起冲锋，这是最早的蜜源哟。蒲公英全草入药，清热解毒，采几片叶子尝一下，苦苦的，我想花粉也应该是苦的吧，怎么蜂儿采回去那么一酿，竟是如此甜蜜呢？难怪古人云；蜂蜜是百草药呀。
           樱桃花，桃花，梨花，到后来大片恕放的油菜花，为蜂群提供了优质的蜜源。花的种类不同，花粉的颜色亦不同，油菜花；黄色，玉米花；红色，也有一些白色、或橙色的花粉。三四月是采粉旺期，在蜂箱周围，蜂儿像雪花一样飘舞，出去采粉的，一跃腾空而起，向有花源目的地直飞，回来的满载而归，两边大腿各挂一团鲜艳的粉，稳稳的降落在箱门上，小心翼翼地爬进去，生怕碰掉劳动成果。蜂儿是怎样把花粉安放在巢脾之中，怎样把唾液压加进去，再怎样转化成蜜，至今我不明白。

                                                                                      五

            蜜蜂从不轻易攻击人类，除非巢穴受到严重威胁时才会主动发起进攻，要知道，攻击就丢掉了自已的性命，尾部和利箭会留在受体中，很快死去。
           胡蜂，也叫马蜂，蜂中之王，个头大，尾部黄黑相间条纹状，巢穴建在山洞之中，是蜜蜂主要天敌，八九月攻击蜜蜂群。记得一年九月底，因事出去了几天，未进家门老远看见好多马蜂围住蜂箱门，有的往里钻。我和妻全副武装，奋力扑杀，外面打完后打开箱盖，天哪！里面的景象惊呆了，一大堆蜂儿与马蜂搏杀后留下的尸体，马蜂没有一个完整的，头、翅膀、肚子四分五裂，清理一下足足二十个马蜂的头，没看见小生灵与强大的敌人搏斗厮杀的场面；不怕牺牲，勇往直前，保卫家园，只要是进来的敌人，杀它个片甲不留。这使我想起中国人民与称霸世界的日本鬼子艰苦卓越的八年抗战，浴血奋战，前仆后继，采用地道战，地雷战，麻雀战，围迁小鬼子八十余万人，惊天地，泣鬼神。中蜂，中国特有蜜蜂的壮举，不就象征中华民族团结一心，保卫家园，消灭一切来侵之敌的精神么！

                                                                                 六

          过了白露，采割蜂蜜最佳时节，是养蜂人一年之望呀，应做好充份准备，防护手套，面罩等工具。采密时要熏、查、轻、快几个关键步骤；熏就是把艾叶点燃后将蜂群驱敢到一边，查；仔细观看，有多少蜜，在什么位置，采多少为宜，轻；动作要轻，用割蜜刀把蜜巢拿下来后，上面有不少蜂儿，用毛刷轻轻刷掉，快；动作迅速，封盖的蜜一旦划破，蜜糖像珠子一样往下滴落。一箱蜜通常采百分七十，余下的供蜜蜂食用，利于安全越冬。
          采下的蜜要及时过滤，用农家瓦盆最好，找一把筛子洗净晒干，上面铺二层沙布，把蜜巢倒进去，用铲子捣碎，蜜糖就慢墁渗下去了。年景好，蜂群旺，产量就高，一箱蜂能采三十多斤蜜呢。
          朋友，蜂密有这样一种吃法，你吃过吗？饭桌上放一青花碗，里面盛半碗新蜜，刚刚出笼热气腾腾的曼头，拿着蘸一点，吃一口，甜蜜、松软、清香，  入口即化，那味呀，是甜在心里哟！

                                                                                    七

           蜜蜂；多么可爱的小生灵哪！对人类无所求，可奉献的却是极好甜甜的蜜，那不是上帝派来的天使么！


                                                                                                           二零一四年八月       于沮水  
                                                                                                                                                   

深山百合

呵呵，原来蜜蜂是这样收回家去的呀。

深山百合

三月，阳光正好，油菜花依次递开，星星点点几朵，忽一日，连成一片花海，金灿灿，很是养眼。那年头农村养蜂甚少，偶尔有几只蜜峰飞过，一头扎进花海，早已不见踪影。

好美的画面，我好像闻到了油菜花的飘香，看见了小蜜蜂忙碌的身影。

春漫岭上

深山百合 发表于 2014-8-13 11:16
呵呵，原来蜜蜂是这样收回家去的呀。

收蜜蜂儿可是个胆大、心细的技术活儿。

春漫岭上

深山百合 发表于 2014-8-13 11:19
三月，阳光正好，油菜花依次递开，星星点点几朵，忽一日，连成一片花海，金灿灿，很是养眼。那年头农村养蜂 ...

三月的乡村那个美哟，真的是百花齐放，万紫千红。可惜笔拙不能祥描呀！

雪地吻痕

好文，细品，耐品！

郑直人

赏美文，品蜂蜜，感觉真好！

春漫岭上

雪地吻痕 发表于 2014-8-13 12:19
好文，细品，耐品！

谢雪版点评，顺祝秋安！

春漫岭上

雪地吻痕 发表于 2014-8-13 12:19
好文，细品，耐品！

谢雪版点评，顺祝秋安！

春漫岭上

郑直人 发表于 2014-8-13 13:28
赏美文，品蜂蜜，感觉真好！

美文不敢当，蜂蜜却是甜。敬茶。