远安论坛

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[原创]多图 (远安风光) 荆山蕴碧玉 远安飘茶香-----盘点远安茶叶资源 --- 荆

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1#
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发表于 2009-4-2 16:39:20 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
  "清明时节雨纷纷"今天下雨,茶厂今天看来要停产一天了,睡个早床,打开电脑,呷口明前新茶,近两个星期忙于春茶生产,没睡好也没吃好,正好借机休整一天,反正明前新芽已储备到位.翻翻近期随意照的一些图片,不知多惬意!只可惜有些是手机图片,只能凑合着看.
      由于职业的缘故,电脑里存储了很多远安茶园图片,都是平常随拍,闲暇时翻出来看看,盘点一下远安茶叶资源.
  茶园之秋----荆山玉员工秋游
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[img]http://www.yawbbs.com.cn/bbs/attachments/leadbbsfile/upload/2009/04/02/161711.jpg
此种植被是宜茶之地的象征
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  荆山玉之真金千亩茶园基地<偶的家底 >
             不经历风雨,怎能见彩虹
             不浸润霜雪,怎能出真味
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        2009年员工春游
漫长的冬天终于过去了,明天就是三八节,再说新茶马上就要出来了,今天说什么也要出去春游一日,不然近个把月恐再无时间.
      去哪儿呢?周边几个产茶的地方已去过n遍了.踌躇片刻,对,就去那个地方.....

[I][/I]
未完待续,明天继续......
39#
发表于 2015-5-9 10:21:26 | 只看该作者 来自 广东省茂名市高州市 电信
可惜看不到图片,打不开
38#
发表于 2009-5-27 15:47:44 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市 电信

re:请楼主几时到石桥克照哈子。

请楼主几时到石桥克照哈子。
37#
发表于 2009-5-27 15:47:01 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市 电信

re:还看得哈子。

还看得哈子。
36#
 楼主| 发表于 2009-5-26 20:18:19 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市远安县 电信

re:[QUOTE][b]下面引用由[u]行者...

下面引用由行者发表的内容:

在群山环绕的山城,在鸣凤镇学府巷终端,有一处装饰得古色古香的门店,招牌名曰“荆山茶业”,经营着山城名茶。倘若进得店来,以杯香茶奉上,在缭绕的茶香种,年轻的店主将与你品茶论道。
“茶之为饮,发乎神农。...

        六年前的文章,感触颇深!望君一如既往的支持,呵护荆山玉!
35#
发表于 2009-4-13 17:27:20 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市远安县 电信

re:有时间跟着曾哥也上茶山看哈。在远安,喝茶...

有时间跟着曾哥也上茶山看哈。在远安,喝茶只喝荆山玉。
34#
发表于 2009-4-13 16:23:34 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市远安县 电信

re:曾氏出好茶!好茶出曾氏!----...

曾氏出好茶!
好茶出曾氏!
--------欢迎到荆山玉茶人之家品茶
33#
发表于 2009-4-13 13:35:29 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市 电信

re:好文,好茶!

好文,好茶!
32#
发表于 2009-4-12 21:21:20 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市远安县 电信

荆山蕴碧玉 远安飘茶香

在群山环绕的山城,在鸣凤镇学府巷终端,有一处装饰得古色古香的门店,招牌名曰“荆山茶业”,经营着山城名茶。倘若进得店来,以杯香茶奉上,在缭绕的茶香种,年轻的店主将与你品茶论道。
“茶之为饮,发乎神农。”远安地处荆山山脉中部,紧邻神农架自然保护区,冬无严寒,夏无酷暑,十一茶树生长;远安素有“林海”之称,是纯天然,无污染有机茶理想之地;特别是雨量充沛,终年云雾缭绕,七种可见光中的红黄光充足,有利于叶绿素和氨基酸的合成。总之远安这种得天独厚的自然环境,有利于茶叶中芳香物质的合成和积累,降低了形成苦涩味的茶多酚,茶味的鲜爽度提高,香气悠长,形成了高山云雾茶的风格:芽叶肥壮,节意间长,颜色绿,茸毛多。
生于斯长于斯,却时出产之物的茶业并无多少见解,见着眼前这位精明刚毅、侃侃而谈的店主,不仅纳闷:小小年纪,怎间的是茶道老手?
店主并不理采我的怀疑与猜测,稍顿片刻,打卡电磁壶,换上一标新茗,翠绿的茶业随沸水翻滚,一种香气在升腾。店主说:这茶名曰“荆山玉芽”,是他历经数年,以远安茶业味原料,研制的绿茶精品:色如碧玉,外形挺秀,扁平光滑,茶汤叶底翠绿,香气高锐持久,味道鲜醇,远销京城,但在山城并无多大名气。有点出口转内销的味道。店主说:他近日离职年,河口人士,姓曾,名华容,与曾家老屋(大花屋)有些联系。说起从事茶叶的研制与经销,颇为波折。
曾氏县高毕业后就业于某机械厂,因工商浮现在家,后与茶乡某女恋爱,在其生活圈内销茶叶。公元九八年底,一位在京好友向他介绍了京城茶叶批发市场:那里不仅规模大,且代表全国茶叶界顶尖水平。无限商机蕴藏其中。隔年初春新茶上市之时,曾氏带部分样品,孤身踏上北上的列车,寻访到京城茶叶市场。茶城位于中国茶叶公司所在地,茶叶界权威专家,学者在此集会,各地各名茶驻京销售部遍布全城,唯独没有湖北茶。
曾氏带着部分样品拜访十多家公司,当听说他来自湖北远安时,十分惊讶,品过样品,都说把原材料糟蹋了。心无底气的曾氏又拜访了一家公司,接待他的是位年轻老板,福建人陈凌峰,年仅27随却在京城开了三家茶叶公司。当陈老板停曾氏说他是湖北远安人时,忙把样品给他看,品过茶,验过神风筝,确认曾氏是远安人后,说:“虽然你的茶业存在炒制工艺上的缺陷,但原材料好,口劲强,汤色绿,不愧是出自”陆羽茶经第一县“。这次先销售几百斤,看效果如何?陈老板接着说:远安被陆羽评为全国最适宜长茶的地方,陆羽给你们县做了个黄金广告啊!陈老板又顺手翻开桌上的《茶经》说:山南以峡州上(远安、宜都、夷陵),襄州次……
说者无心,听者有意。难怪几位老板皆有大惊小怪之举,曾氏喜忧参半,喜的是远安在茶界拥有如此的历史地位,遗憾的是自己孤陋寡闻,生在远安却不知道。一连几天,曾氏走遍茶城大小公司,拿到部分订单。从反馈的信息来看,远安茶销路不畅,价格不忧的原因,源自炒制技术,唯一骄傲地是拥有别人无法比拟的原材料。
当年四月下旬,曾氏押运1000多斤茶从远安启程,到京城如期交货,虽然盈利不多,但远安茶终于走进了京城,但趁着高兴来到向往已久的天安门,站在城楼下,凝望西南方,那正是故乡的方向!他心潮澎湃,潜意识里萌生一种计划,拜师学艺,博采众长,用聪慧的悟性去打造远安名茶。他开始留心历史名茶,特别是市场上畅销的名茶,成了他的主要目标。“西湖龙井”、“黄山赞毛峰”、“碧螺春”这些名茶为什么有如此高的地主与生命力?他发反复琢磨,反复向老板们讨教:怎样才能让西湖龙井扁平光滑,而又不使茶汁溢出?怎样才能保持碧绿色?碧螺春的香气是如何形成的?这些问题都是名茶的核心技术,也是老板们拒绝回答的问题。
在反反复复的琢磨中,曾氏觉得这些名茶不仅有着独特的外形,还真正口感好。再想想远安的茶叶,要么好看不好喝,要么好喝不好看,不能兼顾“色、香、味、形”,春去春来又一年,公元二零零一年,在曾氏死缠乱磨下,京城几位前辈带他到老家茶厂参观。他对制茶技术、设备极感兴趣,非缠住师傅弄清不可,并抓住一切动手的机会自己实践。
自此,从远安销售往北京的茶,由他亲自炒制,他心中有一个度:那些要更新,炒制的茶叶在京反响很好,在此基础上,他潜心研制远安名茶:以荆山深处河口纯天然有机茶为原料,远安传统手工炒制的特色,综合几种历史名茶的精萃,继承唐朝杀青(日本一直沿用至今)工艺,保持了茶叶的原汁原味,使茶叶的不稳定物质醇完全钝化,成品茶品质好更耐储藏。经过反复试验,终于诞生了远安独特精品名茶“荆山玉芽”,畅销京城。专家品尝后认为:初看是特级西湖龙井,品起来是典型高山云雾茶,最大特点是没有青草味,香郁味醇口劲强。
曾氏说:远安是出好茶的地方,却没有叫得响的品牌,现在全县有那么多茶叶专业村,没有一个龙头企业来统一打造品牌,很难形成规模效益。目前他正在向这方向努力,以荆山玉芽这个品牌为依托,由荆山云雾茶研制中心指导茶农进行茶园管理,收购鲜叶炒制包装,统一销售。乡党委、政府领导也鼓励他在这行业干出名堂来。他有信心,相信有付出就会有回报,因为打造远安名茶的信念一直在他心底,“荆山玉芽”销售不错,但还得继续努力,要使远安茶走出沮城,走向荆楚,飘香神州。
31#
发表于 2009-4-12 15:19:03 | 只看该作者 来自 湖北省宜昌市远安县 电信

re:[QUOTE][b]下面引用由[u]荆山...

下面引用由荆山玉发表的内容:

我一只在猜您是谁,谢谢!

不用知道我是谁,在这个坛子里,大家就是坛友了。你生意做得好,pp也拍得好,加油哦!
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