落叶庖厨之——高粱面粑粑

苍苔落叶

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    掩卷，掩卷，肚腹咕咕。遂起身庖厨。

    觅高粱面一袋，咸菜一把，皆老母离时弃于碗柜厨中。拍大蒜生姜少许，加乱七八糟调料适量，与咸菜末拌匀搁于旁。开水倒入面中，快速搅拌，团一个，捏薄，将菜馅置入其中，再捏成粑粑状（这个过程最难，高粱面沾性弱，捏合的技术要求高）。油锅加热，置入粑粑，大小火适度，观色泽掌握熟之程度。

    起锅。吃了几口，仔细端详，外黄内软，工致乔张如此，美妙啊。[em04]执相机摄入，镜中更是精致鲜艳，又勾起三尺垂涎。大咬一口，食之津津，香酥绵延，是童年之味道也……

    那日与君火锅饕餮，君将所有菜肴置于锅中，讪笑少时肚子饿得怕了，每每看到囤锅满钵才觉吃得爽快。抚掌大笑，附和。可见，童年之影响，吃当列于首位也。

红红的枫叶

楼主不仅巴巴做的好，文采也好，可以去演讲了

秋之恋

秀色可餐呀~~
叶子JJ太能干了

在它乡

哎，还是在家吃过滴·～～～～
              留口水啦～～～～

三达不扭

口水中.......

独来读网

和油渣滓，酱豆子包的才好七

失心疯

蛮有文采！

苍苔落叶

你们说的哈是。

我的确厨艺很差很差，只能说弄得熟：（

这个粑粑，也就是放这里演你们哈儿，回忆哈过去了的童年的时光。

我的一家子

颜色还可以，做得不是很好看

舟游四海

好多年没有吃过我想吃！叶子还有吗？