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美猴王

顾秀林：美国《大西洋月刊》“转基因食品有非常真实的危险”
【顾秀林按：美国《大西洋月刊》是1857年11月创办的精英刊物（见《南方日报》 2001年4月09日
“《大西洋月刊》——美国精神的觉醒
”介绍）。2012年1月12日，该刊刊登了题为《转基因食品有非常真实的危险（The Very Real Danger of Genetically Modified Foods ）》一文；下面是我的译文、英文原文及几点感想。

世界上始终存在着一批反对转基因技术滥用的科学家。多年前他们提出的严重警告，今天正一一应验，而且问题比他们早先预计的还要严重得多，千百倍地更糟糕。滥用转基因技术于农业是错误的，美国这家精英刊物终于承认了。此文指出：

（1）中国南京大学报告的最新发现miRNA（微小核糖核酸）功能，可能会（或者已经）颠覆了许多研究领域中的行规；具体说，从分子生物学一开始到现在始终被信奉的理论如中心法则，已经被证明是错误的（至少是过度简单化了）;

（2）转基因生物安全的问题，不仅在于转进去的那个基因片段“烤”出了一个什么样的“比萨饼”（被编码合成的蛋白质），更是在于发生在“比萨饼”之外的事情，特别是科学家至今知之甚少的miRNA（微小核糖核酸），以及更多尚不明了的东西;

（3）孟山都公司以一己利益为基础，炮制出来的著名信条“实质上等同”，是彻底的谬误、是反科学，转基因是“实质上、根本上不相同”；

（4）改写教科书关于转基因生物知识的时刻已经来临。

仅看现在已经了解的证据，就足够判断“转基因食品有非常真实的危险”。美国的精英，给美国政府深谋远虑的“21世纪生物技术战略”横着打了一闷棍。
此文并没有明确、具体地说，那些“非常真实的危险”具体表现为什么，正如南京大学的报告没有讨论，微小核糖核酸（miRNA）的跨界信息交流功能，同转基因食品安全性有什么直接的关系。但是，此文作者明明白白地暗示，用“敲除”一个RNA的方法，可以开发杀虫转基因植物，“孟山都公司把RNA（核糖核酸）干扰原理用于杀虫了，而那个能致死昆虫的生物学机理，在人类身上也是同样存在的”！
在中国突然出现的广泛的、高比率的不孕不育现象，难道就不能给人们一点警示？难道是还想看见更“真实”的、更明确的危险？那该是一个什么样的“非常真实的危险”？在统计上还必须很显著吧？

在真正的科学家面前，问题是逃不掉的，即使逃得了一时，也决逃不了一世。但是，就在在“一时”与“一世”的间隔里，美国的“21世纪生物技术战略”很快就要取得战略性胜利了！看看最近，2012年以来，杜邦公司多么高兴，中国中央政府的一号文件，简直就像是为它写的！一号文件让杜邦公司感到很舒服！杜邦公司的种子、机器、肥料、农药，都睁圆了眼睛，瞪着中国肥大的“市场”——你是不是垂涎三丈了？可不要太失态啊！

真正的科学精神，是不断求真、不断纠错。不过，走出实验室后的伪科学，是坚决隐瞒真相、是从来不肯纠错的。“非常危险”的转基因大豆，2012年又以排山倒海之势，继续像洪水泥石流一样往中国“市场”涌来；“转基因食品无害”的鼓噪，仍然充斥主流媒体，甚至更加甚嚣尘上。

深山百合

是很恐怖，怎么办啊？

迷迭香

我很抵制但没办法

蛮雨

谁又能扭转它的局面了...

山人

很恐怖！很抵制！据说美国的转基因玉米是用来做工业原料的。

早雪

对这东西没研究，不过，内心抵制。

九子溪水

怎么办啊?

美猴王

此时此刻，孟山都公司应该做的事情，是如实公告，它对转基因食品安全性所知很少。DNA编码不仅可以合成蛋白质，更有相当多未知功能。RNA的功能很复性，不是当年发现DNA/RNA结构的沃森和克拉克两位科学家所能想象的。
It's time for Monsanto to acknowledge that there's more to DNA than the proteins it codes for -- even if it's for no other reason than the fact that RNA alone is a lot more complicated that Watson and Crick could ever have imagined.
Image: Dirk Ercken/Shutterstock.

美猴王

“对转基因农作物中的外源DNA不必做安全性测试。因为所有的食物中都有DNA（以及相应的RNA）。DNA自身是无毒的、在植物中也无毒，不会构成威胁。”
There is no need to test the safety of DNA introduced into GM crops. DNA (and resulting RNA) is present in almost all foods. DNA is non-toxic and the presence of DNA, in and of itself, presents no hazard.

在我们已知的事实目前，孟山都公司太傲慢了。时间将会证明，它这个行为太过轻率。
Given what we know, that stance is arrogant. Time will tell if it's reckless.

    有很多可用的测试方法，可以分析RNAs是否会不小心“敲掉”人类的某些基因。我们真心希望孟山都公司会做这样的检测。不过，既然孟山都公司连贴转基因食品的标签都不干，显然它想要的就是让你闭上眼睛、张开嘴巴，乖乖地咽下它的转基因“安全”食品。
There are computational methods of investigating whether unintended RNAs are likely to be knocking down any human genes. But thanks to this position, the best we can do is hope they're using them. Given it's opposition to the labeling of GM foods as well, it seems clear that Monsanto wants you to close your eyes, open your mouth, and swallow.

美猴王

孟山都公司说“测试转基因食品对人类健康的安全性，既没必要也没有价值”，无助于提升该公司的公众形象。应该承认，食品安全性测试很不好做，因为没有哪一个人愿意，去吃一盘转基因玉米，只是为了证明转基因食品对人类健康有害，或者无害？真正的问题是：孟山都公司把RNA（核糖核酸）干扰原理用于杀虫了，而那个能致死昆虫的生物学机理，在人类身上也是同样存在的。这样的话，在实验室先做个安全测试，就是十分必要的了。
Monsanto isn't doing itself any PR favors by claiming "no need for, or value in testing the safety of GM foods in humans." Admittedly, such testing can be difficult to construct -- who really wants to volunteer to eat a bunch of GM corn just to see what happens? At the same time, if companies like Monsanto want to use processes like RNA interference to make plants that can kill insects via genetic pathways that might resemble our own, some kind of testing has to happen.

应该从这里开始：测试异源DNA被插入后导致的其他后果，如miRNA，而不是仅限于那块预期的“比萨饼”。但是在孟山都公司网站上，我们看到的却是：
A good place to start would be the testing of introduced DNA for other effects -- miRNA-mediated or otherwise -- beyond the specific proteins they code for. But the status quo, according to Monsanto's website, is: