远安县“嫘祖故里·远安味道”聚凤鸾专场厨艺大比拼

墨云 · 发表于 2016-9-22 13:44:21

本帖最后由墨云于 2016-9-22 13:55 编辑

2016年9月22日上午8:30，由中共鸣凤镇委、鸣凤镇人民政府主办，鸣凤镇餐饮行业工会联合会，宜昌聚凤鸾餐饮管理有限公司承办的远安县“嫘祖故里·远安味道”厨艺大赛聚凤鸾专场活动在金福山庄隆重举行。聚凤鸾十八位大厨为大家展现了他们精湛的厨艺，现场的观众也大饱口福，远安味道有多美？图片来说话：

墨云 · 发表于 2016-9-23 08:59:03

恭喜聚凤鸾的大厨们

墨云 · 发表于 2016-9-23 08:57:57

聚凤鸾专场第一名：赵玉阳《远安山楂酥》

墨云 · 发表于 2016-9-23 08:57:16

聚凤鸾专场第二名：姜建新《梅花板栗鸡》

墨云 · 发表于 2016-9-23 08:56:36

聚凤鸾专场第三名：高远美《张飞黄牛肉》

墨云 · 发表于 2016-9-23 08:55:52

聚凤鸾专场第四名：左恒《豆花炖土泥鳅》

墨云 · 发表于 2016-9-23 08:55:02

颁奖
聚凤鸾专场第五名：李汉林《野百合炖排骨》

墨云 · 发表于 2016-9-23 08:53:57

合影

墨云 · 发表于 2016-9-23 08:52:37

这些看起来是水果的食物是纯手工用菜蔬做出来的哦

墨云 · 发表于 2016-9-23 08:50:59

【远安山楂酥】
主辅料：山楂、面粉、酥油；
味型：甜味；
菜品简介：山楂酥作为一道非传统糕点，色泽美观、香气浓郁、外皮酥香、馅料酸甜、柔软可口、耐于储存。

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