远安县餐饮酒店商会举办第一期菜品标准化培训班

深山百合 · 发表于 2017-8-12 08:50:33

本帖最后由深山百合于 2017-8-12 08:54 编辑

8月11日，远安县餐饮酒店商会在金帝御厨二楼举办了第一期菜品标准化培训班，本次培训由北京中成伟业集团王飞老师主讲，实行理论与实操相结合，具有落地性和可操作性，培训重点是“菜品标准化”。“菜品标准化”有利于降低餐企劳务成本，稳定菜品质量，加快出品速度，提升企业效益，更好的服务广大消费者。参与培训的人员全部来自远安县餐饮酒店行业。该培训会由远安县工商联、总工会、食药局、旅游委、人社局联合主办，远安县餐饮酒店商会承办，县相关部门领导参会。

深山百合 · 发表于 2017-8-12 10:58:29

深山百合 · 发表于 2017-8-12 10:58:08

发几张花絮

深山百合 · 发表于 2017-8-12 10:56:52

培训会圆满结束，田会长上台致谢

深山百合 · 发表于 2017-8-12 10:54:01

深山百合 · 发表于 2017-8-12 10:53:36

深山百合 · 发表于 2017-8-12 10:51:01

最后一道菜，毛血旺

深山百合 · 发表于 2017-8-12 10:49:44

姜汁藕片

深山百合 · 发表于 2017-8-12 10:48:31

朝鲜泡菜

深山百合 · 发表于 2017-8-12 10:47:35

凉菜系列，指导老师好年轻

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