标题: 直播贴,制作柚子茶,,, [打印本页]

作者: 一时糊涂    时间: 2013-12-20 14:36
标题: 直播贴,制作柚子茶,,,
本帖最后由 保康茶 于 2015-9-12 00:00 编辑

    家里有好几颗柚子树,一直想自己动手制作柚子茶。老妈直接一句话抵过来,莫糟蹋我的冰糖和蜂糖,,,,,小弟是相当无语。刚好今天下午家人都不在,搞事的搞事,打牌的打牌。。。偷偷摸摸捣鼓起来。。。。哈哈  。话不多少,上图。。

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作者: 一时糊涂    时间: 2013-12-20 14:43
本帖最后由 保康茶 于 2015-9-12 00:00 编辑

  这棵树结的柚子实在太酸了,其他的柚子树结的柚子早就摘了。这颗一直就这么留着,没事摘几个放家里很香。

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作者: 一时糊涂    时间: 2013-12-20 14:45
本帖最后由 保康茶 于 2015-9-12 00:00 编辑

  刚摘的两个柚子,新鲜,香。中间的是蜂蜜。等快下锅的时候才晓得还要冰糖,害的小弟急急忙忙去买冰糖。

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作者: 离弦箭    时间: 2013-12-20 14:45
本帖最后由 保康茶 于 2015-9-12 00:00 编辑

看你做。

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作者: 一时糊涂    时间: 2013-12-20 14:46
本帖最后由 保康茶 于 2015-9-12 00:00 编辑

柚子开膛,去白,只留那么一点柚子皮。。。。将就点看哈 。。第一次做。

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作者: 一时糊涂    时间: 2013-12-20 14:48
本帖最后由 保康茶 于 2015-9-12 00:00 编辑

    刀工什么的可以忽略,。。。。。和网上比差太远。。。。我是切了后用水漂了下。

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作者: 一时糊涂    时间: 2013-12-20 14:50
本帖最后由 保康茶 于 2015-9-12 00:00 编辑

     我家的柴炉子很热乎,有没的到我家来烤火的。。。锅入水,放冰糖,熬化即可。

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作者: 一时糊涂    时间: 2013-12-20 14:54
本帖最后由 保康茶 于 2015-9-12 00:00 编辑

    冰糖化完,倒入之前切好的柚子皮,,,,现在正熬着,真的后悔了,切的有点粗,没看相。

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作者: 一时糊涂    时间: 2013-12-20 14:58
本帖最后由 保康茶 于 2015-9-12 00:00 编辑

  这是柚子瓤,剥好的。等到柚子皮煮到透亮后,柚子瓤就能下锅了。

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作者: 一时糊涂    时间: 2013-12-20 15:01
本帖最后由 保康茶 于 2015-9-12 00:00 编辑

   这是刚下锅柚子瓤的图片,剩下等的就是慢慢熬。。。。把水熬干就好,想到一句广告词,,,,熬啊 熬啊  熬成的阿香婆牛肉酱。。。。

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作者: 一时糊涂    时间: 2013-12-20 15:08
  无事上个镇楼图,,广大烟民的福利, 绝版,,哈哈  
   
  图片没处理好,有点倒过来了,舍不得开封,经不住好奇心,还是抽了几只,比20黄鹤楼好抽,和60的黄鹤楼有的拼。。。关键是你买不到,,,我去  

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作者: 一时糊涂    时间: 2013-12-20 15:19
   快要大功告成了   过会上图。。。。尝了下,好苦啊  。。。不会过会挨觉?

作者: 第九城市    时间: 2013-12-20 15:41
好像有些麻烦。

作者: 一时糊涂    时间: 2013-12-20 15:45
  终于做好了   差不多要2个小时。。开始真的好苦,加了蜂蜜后味道果真不错,百度了下,说刚起锅时的确很苦,加蜂蜜冷藏几天就好了。。。
   用了我半斤白糖,很多的蜂蜜,还算圆满。。。再见。。。


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作者: 咖啡不加糖    时间: 2013-12-20 16:57
看起来还不错。

作者: 第九城市    时间: 2013-12-20 16:59
有心之人。

作者: 松娜拉措    时间: 2013-12-21 22:05
一时糊涂 发表于 2013-12-20 14:50
我家的柴炉子很热乎,有没的到我家来烤火的。。。锅入水,放冰糖,熬化即可。

我要来

作者: 松娜拉措    时间: 2013-12-21 22:07
能不能送我点你的柚子茶





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