鹿苑茶

老枪

可能与肥料、农药有关，与气候变化也应该有直接关联。

荆山野叟

四十年前的鹿苑茶真是不错，那一种清香，那一种回味，是现在的茶不能比的，那时候茶叶的标准是谷黄色，起鱼子泡，汤色淡黄澄亮。

壮志未酬

荆山野叟 发表于 2016-8-15 22:20
四十年前的鹿苑茶真是不错，那一种清香，那一种回味，是现在的茶不能比的，那时候茶叶的标准是谷黄色，起鱼 ...

现在应该反古归真，从朔历史名茶

谁与争锋

春漫岭上 发表于 2016-8-15 09:01
是否与近年来大量使用无机肥有关。

百分百与大量使用无机肥料促产有关。
不仅是茶叶，包括我们吃的蔬菜，远安周边产的，比如下火锅的青菜，明显比高山上如望家等地的差，那种青菜中自带的自然甜味少太多了，造成这种区别的原因，高山蔬菜不会讲究经济产出，不以卖菜为目的，不上化肥也能自给自足上有大量盈余（余下的喂年猪），所以口味纯正！
鹿苑茶要想恢复昔日口味，
必须在无机肥上下功夫，建议在茶行间铺秸秆或者山间落叶，自然腐化成有机肥，
二三年，口味自然回归！

壮志未酬

有民谣为证：“鸣凤河的水，鹿苑寺的茶，紫砂茶壶要把，瓜子花生随便抓。”我好像听说的是“清溪寺的水，鹿苑寺的茶，宝华寺的登笼，玉泉寺的塔。”把当阳、远安的寺巧妙的联系在一起，也是旅游的一条好线路

嘉禾

顶！