舌尖上的远安—细数远安的吃货

金色池塘

玉米花用打吧糖展的球坨坨

郑直人

金色池塘 发表于 2012-6-12 17:19
玉米花用打吧糖展的球坨坨

这个真没吃过，现在还有人做吗？真想吃

深山百合

郑直人 发表于 2012-6-12 16:57
泡疙瘩？这个真的不知道，也许叫法不一样

应该就是米子糖吧

胖大海

卓然 发表于 2012-6-11 09:59
曾记得荷花店那里一道家家菜很好吃——酢盐菜（青菜）炖土泥鳅。

花林的炸广角炖鸡，不知道还有木有啊！

远安老农民

宅男不在家 发表于 2012-6-12 11:25
小时候吃过的，很多年都不见了，泡疙瘩，有木有人知道。。。

小时候吃过，好多年没见过了，童年的记忆啊，现在找不找了。又香又有嚼劲。

远安老农民

金色池塘 发表于 2012-6-12 17:19
玉米花用打吧糖展的球坨坨

说起玉米花，远安好像叫泡子，小时候还有一些老人专门炒泡子的，一大帮小孩围着炒泡子的老人，看着火，闻着香，就等着最后“呯”的一声炸响了，还要捂着耳朵，然后就是老人倒出香喷喷的泡子了，一帮小孩可高兴了，还有小时候喝过的5分钱还是1角钱的桔子汁，只要手里还有钱就一定要买了喝，非常怀念那个桔子汁的味道，现在喝汇源，农夫果园也找不到那个味道了，童年的味道永远成了记忆，找不到了。

金色池塘

深山百合 发表于 2012-6-12 18:03
应该就是米子糖吧

泡疙瘩，米子糖，各是各，但都是冬腊间做的，都是用打吧糖展的，米子糖是用阴米子炒泡的，泡疙瘩是泡子高粱{专用包谷}炒泡的，同时展的还有芝麻糖，花生糖，豆饼糖，还炸麻叶子，靠交，反正很多，小来那是最幸福最快乐的日子

深山百合

金色池塘 发表于 2012-6-12 21:23
泡疙瘩，米子糖，各是各，但都是冬腊间做的，都是用打吧糖展的，米子糖是用阴米子炒泡的，泡疙瘩是泡子高 ...

你这一说我真想起来了，是的，这两个有区别的，呵呵，

金色池塘

深山百合 发表于 2012-6-12 21:26
你这一说我真想起来了，是的，这两个有区别的，呵呵，

怒怒米

我晚上没吃晚饭，越看越饿啊~