怎样鉴别蜂蜜真假

洋洋得意

在一些食品批发市场，假蜂蜜、假蜂王浆等蜂产品到处可见。目前蜂蜜主要制假手段有4种：一是白糖加水和硫酸进行熬制；二是少用糖，多用水，采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的深度；三是用饴糖、糖浆直接冒充蜂蜜；四是用糖稀加色稠剂。

为此，教给大家4种简单鉴别方法：
一是看颜色：真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。看形状：真蜂蜜挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。看标签：凡配料表中注明白糖、果葡糖浆等成分，应为假蜂蜜。

二是闻，真蜂蜜有淡淡植物味的花香；假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

三是尝，真蜂蜜香甜可口，有轻微的淡酸味，结晶块牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

四是“热水溶”，将一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍热

凤凰城主

站到，额在群里头喊你那多遍你都不惹，额要买蜂糖咧~
跟额打两折！HOHO~~

洋洋得意

我没在群里，没见你。要多少？？？？折扣大大地不打

飘浮的云

你在哪儿卖啊，怎么卖的

洋洋得意

自已家里,土蜂蜜15元一斤，洋蜂蜜分种类，不过土蜂蜜不多了

杏杏

哈哈，楼主的蜂密卖得咋样了呀？

洋洋得意

谢谢版主,一般般吧

蔷小薇

楼主是卖蜂蜜的啊?在哪儿卖啊,我下次去你那买啊.我每次都在超市买的,好像不怎么好.我想买点自己收的那种.

洋洋得意

土蜂蜜快卖完达，要地从速