[转帖]动物饲料或人类食品中含三聚氰胺 !!

阿仁

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什么是三聚氰胺 ( Melamine )

2006年底，加拿大及美国地区，陆续发现宠物出现急性肾衰竭而死亡的事件，很短的期间就有超过1万4千件宠物案例发生。调查发现，这些受污染的饲料中，主要的关联，都是含有从中国进口的小麦蛋白原料麦麸(Wheat Gluten)。

分析检验发现，这批麦麸含有大量的石化原料三聚氰胺(Melamine)。根据美国药物食品管理署 (FDA)证实，Melamine(三聚氰胺；1,3,5-Triazine-2,4,6-triamine；C3H6N6,)，与 Cyanuric acid(氰尿酸; 1,3,5-triazinane-2,4,6-trione，结合后的结晶物质，会造成猫狗急性肾衰竭。

Melamine在大陆化工原料业常见名称为「蜜胺」，是一种重要的氮杂环有机化合物，白色结晶粉末，无味，广泛应用在涂料、建材、造纸、纺织等许多行业中。坊间常见的美耐板，以及美耐皿餐具等制品，即为以此为原料制成的热塑性塑料产品。在部分亚洲国家，它也被用以制造肥料，或当作杀虫剂。

由于Melamine，在传统的蛋白质化学分析方法中，其含氮成份会造成检测数值上的误判，所以，常有不肖商人，故意在动物饲料中添加了三聚氰胺，以提高氮的检测含量。美国食品与药物管理局(FDA)调查发现，长久以来，大陆饲料制造商或原料供货商，习惯在动物饲料制造原料，如小麦蛋白与米蛋白中，添加Melamine，以误导消费者，宣称为含高蛋白质的营养产品。

这些来自石化工业的有机化合物，虽然含有大量的氮元素，人体却完全无法吸收，长期大量摄食，甚至会造成动物的肾脏病变，导致死亡！也为近年来大陆层出不穷的黑心食品案件再添一例。

三聚氰胺是属于工业用途的化合物，美国禁止三聚氰胺用于[B]动物饲料或人类食品中[/B][B][/B]。虽然FDA声称，目前没有证据显示，有人食用了这些加工过的猪与鸡产生任何健康问题。但消费者对于黄豆与小麦等蛋白质原料制造的食品，在卫生与安全上的顾虑，却没有消除。美国FDA已宣称，将开始检测食品制造商的设备，并检测蛋白质原料。

阿仁

立即禁止三聚氰胺( 蛋白粉 . 蛋白精...等等 ) 用于动物饲料或食品中 ,  
以免造成更大的「人禍」 , 損害國家名聲 !!