远安县“嫘祖故里·远安味道”聚凤鸾专场厨艺大比拼

墨云 · 发表于 2016-9-22 13:44:21

本帖最后由墨云于 2016-9-22 13:55 编辑

2016年9月22日上午8:30，由中共鸣凤镇委、鸣凤镇人民政府主办，鸣凤镇餐饮行业工会联合会，宜昌聚凤鸾餐饮管理有限公司承办的远安县“嫘祖故里·远安味道”厨艺大赛聚凤鸾专场活动在金福山庄隆重举行。聚凤鸾十八位大厨为大家展现了他们精湛的厨艺，现场的观众也大饱口福，远安味道有多美？图片来说话：

墨云 · 发表于 2016-9-22 13:49:22

聚凤鸾专场主持人

墨云 · 发表于 2016-9-22 13:49:57

聚凤鸾田总致辞

墨云 · 发表于 2016-9-22 13:50:46

敬业的评委

墨云 · 发表于 2016-9-22 13:51:10

墨云 · 发表于 2016-9-22 13:53:51

县工会副主席王巧玲女士宣布比赛开始

墨云 · 发表于 2016-9-22 13:58:19

1号付晓波
菜名：腊味绿豆皮
主料：绿豆皮
菜品简介：腊味，以少许腊肉烹炒新鲜绿豆皮。成菜咸鲜爽口，绿豆皮软而不烂，腊肉醇厚回甜，甘香爽口。

墨云 · 发表于 2016-9-22 14:00:26

2号胡永国
菜名：凤鸾卤水拼
菜品简介：卤水味作为聚凤鸾多年来的一道传统凉菜，取用豆腐、藕、牛肉等多种原材料，用秘制卤水卤制。盘式美观，制作用心，口感滑嫩，味道香浓。

墨云 · 发表于 2016-9-22 14:01:31

与美味面对面，馋涎欲滴

墨云 · 发表于 2016-9-22 14:02:15

上菜啦

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