【柑橘篇】浅谈矮干多主枝自然开心形在新建柑橘园的应用

墨云

浅谈矮干多主枝自然开心形在新建柑橘园的应用

远安县农业局经作股    叶春分

    笔者从事柑橘生产多年，通过反复实践摸索出一套在柑橘（柑类、橙类、柚类、橘类中的本地早）上的整形方法，该法简单易行，易于掌握，所形成的树形最终是矮干（主干高20--30㎝）、多主枝（3--4个）、开心形（无中心干），整个树冠高度控制在2.5m左右。该树形主从分明，成型容易，通风条件好，结果面积大，便于农事管理，在平地柑橘园尤为适用，对我县新植柑橘园有一定的借鉴意义。该整形法自苗木调运进来至正式投产挂果可在五--六年内完成，现将具体操作要领介绍如下：

1、假植培育大苗，完成苗木基础性的整形工作（从苗木假植--大田移栽，该过程约需2年时间）

    即在拟发展的田块内，选一排水良好，土质肥沃，便于排灌的田块，在头年九月份将购进或自育的优质一年生柑橘苗木经过栽前处理后按1米*1米的密度实行高密度假植培育柑橘大苗。具体做法是：

    1.1建圃坚持高标准：从耕地到开厢起垄，因地制宜，做到了精细整地，达到“厢平土细无杂草，中间略高两边低”的要求，同时配备完善的灌溉系统;

    1.2严把栽前处理关：苗木购回不是忙着下田，而是由经过正规培训的技术人员集中进行修整，剪去过多枝叶、过长根系，剪平伤口、解除塑料，然后打捆进行根际补水后打上新鲜黄泥浆待栽，既保证了成活，又完成了初步定干工作；

    1.3栽植要领做到位：在整好的厢面上按1米*1米的密度呈南北向定植，每厢假植4排，严格按照“根系舒展、深浅适宜、松紧适度、苗木端直”的高要求进行栽植；

    1.4栽后管理不放松

    1.4.1及时浇足定根水：保证95%以上成活率必须浇足浇透定根水，同时利用现有的覆盖材料进行了根际覆盖，另外在栽后遇晴天视墒情补水2---3次。

    1.4.2整形修剪：翌年春开始正式定干，定干高度30---40㎝，萌芽后在下部20㎝抹去萌蘖作为主干，上部10---20㎝作为整形带，在近两年的生长期内，任其生长抽梢，当新梢长到30厘米时留8-10片叶及时进行摘心，促发新梢，扩大树冠；除对扰乱树形的枝条进行适当剪除外，一般不提倡修剪，做到以树养树，尽快扩大树体营养面积，同时对过早形成的花蕾及幼果随见随抹，确保幼苗期的营养生长。

    1.4.3苗期施肥：施肥以氮肥为主，配合磷、钾肥，以氮：磷：钾=1:0.5:0.9为宜。重施春、夏、秋三次梢肥，尤其是5--6月的促夏梢和7--8月的促早秋梢肥为重点。做到少吃多餐，勤施薄施，全年确保4--6次或更多，同时结合病虫防治进行叶面喷肥补充铁、锌、锰等微量元素。

    1.4.4搞好病虫防治：重点对红蜘蛛、恶性叶甲、凤蝶、潜叶蛾、粉虱、橘蚜、蚧壳虫及炭疽病、疮痂病、脂点黄斑病等危害枝叶的病虫搞好防控，确保树体健康有活力。

2、大苗定植建园，完成幼树结果前的整形任务（从大苗定植--初结果前，该过程约需2年）

    将培养后达到定植标准的大苗（嫁接口粗度达1.8厘米，高度达1米以上，有3个以上分枝）在第二年9月中旬--10月中旬或第三年气温回升刚开始萌芽的3月份进行大苗定植，特早和早熟品种按3米*4米、中晚熟品种按4米*5米的株行距定植。

    2.1定植前的准备工作

    起苗：在起苗时确保田间有墒，用尖锹在苗木四周开挖，确保苗木根系完整，尽可能带不少于10公斤以上的土球；修剪：对过长根系剪除一部分，粗根伤口剪平，树冠上部结合整形选留3--4个主枝后再根据枝叶量剪除三分之一或二分之一；装袋扎紧护土：用30厘米*30厘米的加厚塑料袋将修整后的柑橘苗木带土球进行包裹，确保运输过程中土球不散。

    2.2定植技术：

    采用起垄栽培，先将定植点上的土壤翻耕打碎，挖浅穴（10厘米左右）将带有土球柑橘大苗放入定植穴中，尽量使根系舒展，然后在土球四周用细土培实压紧，根颈部露出地面，最终形成高于地平面25—30厘米、面积不小于1平方米的定植墩，做到中间略低、外缘略高便于浇水。

    2.3定植后的管理：

及时浇水：苗木栽好后及时浇定根水，确保第一次浇透浇足，视天气情况间隔3--5天补水一次，连补2--3次；树盘覆盖：用杂草或稻草将整个树盘覆盖，要求覆草厚度达10厘米以上，既保湿又保温；防冻措施：采取常规防冻措施如：树干刷白、培土、喷抑蒸保温剂等进行防冻，确保安全越冬。

    2.4幼树期施肥及病虫防治：

    未进入结果期的幼树，栽培主要任务使促进枝梢速生快长，培养坚实的枝干和良好的骨架，迅速扩大树冠，为早结丰产打下基础。施肥仍以氮肥为主，同样配合磷、钾肥，结合病虫防治及时补充微量元素，重施春、夏、秋三次梢肥，做到少吃多餐，勤施薄施，全年确保4--6次或更多。同时利用株行间空地在冬季和夏季种植豆科、绿肥等间作物，并将秸秆、绿肥深翻入土改良土壤，培肥地力。

     病虫防治对象同苗期。

    2.5幼树修剪要领

    幼树生长势旺盛，以抽梢扩大树冠、培育骨干枝、增加树冠枝梢和叶幕层为主要目的。因而在整形的基础上，修剪提倡适当轻剪，主要是对主枝、副主枝的延长枝进行短截和疏剪，尽可能保留所有枝梢作辅养枝，以树养树，尽快扩大树冠增加营养面积。具体方法如下：

    2.5.1摘除花蕾和幼果：由于树体小，营养体积不够，养分积累不足，开花结果后消耗大量养分，会抑制树体生长，进而影响后期产量，故对不宜投产的幼树要及时摘除花蕾和幼果，以加强营养生长；

    2.5.2夏、秋长梢摘心：在生长过长的夏、秋梢幼嫩时留8--10片叶摘心，促增粗生长，促发分枝，培育为骨干枝，加速扩大树冠；

    2.5.3短截延长枝：结合整形，对主枝、副主枝、侧枝的延长枝短截三分之一或二分之一，使剪口1--2芽抽生健壮枝梢延伸生长；

    2.5.4抹芽放梢：幼树定植后在夏季进行抹芽放梢1--2次，可促使多抽生一两批整齐的夏、秋梢以充实树冠。我地早秋梢放出时间以7月25日---8月5日为宜，不可过早或过迟，待新梢长至1--2厘米时开始喷药防止潜叶蛾，间隔7天连喷3--4次直至枝梢老熟；

    2.5.5疏剪无用枝：及时剪去病虫枝和扰乱树形的徒长枝，以节省树体养分、减少病虫害传播。

3、加强初结果树树体管理，为构建后期丰产骨架打下坚实基础（从幼树开始结果----盛果期前，此过程约需1---2年）

    此期的柑橘树树冠仍在扩大，生长势仍较强，主要培养目的是继续扩大树形，因为前两年的培育，柑橘树营养面积已达到一定规模，已经具备了初结果能力，逐步由营养生长向生殖生长过度，因而在栽培管理上要重点突出肥水管理和整形修剪。

    3.1施肥技术

    此时期施肥主要就是调节营养生长与生殖生长的平衡，既要健壮树势，又能丰产优质。

    3.1.1施肥时期：施肥时期与次数要因地制宜，结合本种植区的实际全年推行施肥3--4次，具体是催芽肥于2月下旬至3月上旬施，占全年总量的30%，以速效性化肥为主，配合施有机肥；壮果肥于6月中旬 至7月上旬施，占全年总施肥量的35%左右，以速效性的高含量硫基复合肥为主，配合施有机肥；还阳肥在10月份或采果前10天施入，占全年总量的35%，以有机肥为主，适量配合化肥。

    3.1.2施肥方法：以土壤施肥为主，配合叶面施肥，土壤根际施肥以环状沟方式为佳，在树冠外围滴水线的土壤内挖20---40厘米深的施肥沟，追肥宜浅挖20厘米左右，基肥宜深30-40厘米；叶面施肥可结合病虫防治同步进行，即可喷0.3-0.5%尿素加0.2%-0.3%磷酸二氢钾补充大量元素，也可喷硼、锌、铁等微肥补充微量元素。

    3.2病虫害防治按常规进行，提倡生物防治、物理防治等绿色无公害防治技术。

    3.3初结果树的修剪

    此时树冠仍在扩大，生长势仍较强，修剪反应也较明显，为尽快培育树冠，早日投产，修剪仍以结合整形的轻剪为主，具体修剪方法如下：

    3.3.1抹芽放梢：多次抹除全部夏梢，减少梢、果争夺养分，提高坐果率。适时放出早秋梢，培育优良的结果母枝。

    3.3.2继续对延长枝短截：结合培育树形，继续短截培育延长枝，直至树冠达到丰产树形为止，让其结果后再回缩修剪。

    3.3.3疏剪郁蔽枝：结果初期，树冠顶部抽生的直立大枝较多，长势较强，影响下部枝梢长势和光照，可采取“开天窗、拿大枝”的简易修剪法，将直立性旺枝从基部疏除，打开光路，缓和树势，防止上强下弱。树冠内部和下部纤弱枝较多，应疏除部分弱枝，短截部分旺枝。

    3.3.4短截结果枝和落花落果枝：结果枝和落花落果枝翌年会抽生较多纤细枝梢而衰退，故冬剪应短截三分之一至三分之二，促使翌年抽生强壮春梢和秋梢。

    3.3.5夏、秋梢母枝的处理：树体抽生夏、秋梢过多，翌年花量大，会消耗大量树体营养，而形成大、小年，应在早春修剪时采取“短强、留中、去弱”的方法，短截三分之一的强夏、秋梢；保留约三分之一的生长势中等的夏、秋梢供开花结果；剪除三分之一的弱夏、秋梢，减少结果母枝数量和花量以节省树体营养。

    3.3.6环割与断根控水促花：初结果树树势强旺，成花很少或不开花，应对在投产前一年的健壮旺树进行大枝或侧枝环割，或进行断根控水处理，以促花芽分化而正常结果。

    通过以上5--6年的精心培育，该树形已完全达到“一主干、3—4主枝、各一方；正三角、凹凸形；上外稀、下内密；大枝少、小枝多、内堂实、外稀疏、枝匀称；树冠矮、两米五、便管理；既通风、又透光、负载强、立体结、产量稳、品质优”的高产理想树形，为后期稳产丰产奠定了坚实的基础。

    笔者认为一株理想树形的培养是一个系统工程，一味的强调人为修剪调控是不可能完成的，还必须建立在高水平的田间管理上（科学的肥水管理、绿色无公害的病虫防控、环境友好的耕作模式等栽培措施）缺一不可，因而广大橘农在实际生产中，要做到因树制宜、因地制宜，采取合理的综合配套措施，因品种、园地、树势而培育出适合自己需要的高产树形。同时一株树形不是一蹴而就，而是在整个生长周期内都要不停地调控，以求达到最佳丰产优质的效果。