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查看: 3297|回复: 11

曾姨娘【酱】心打造,五月让你食之有味

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发表于 2018-5-11 11:32:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

在这个世界上

一定有一样东西是万能的!

它让索然无味的饭菜有了味道...

它让炎热懒散的夏日有了生气...

它让平淡无奇的生活多了快乐...

它... ... 就是饭桌上一碟原滋味手工剁椒酱!

一顿索然无味的饭菜,有了一碟“曾姨娘”纯手工古法制作剁椒酱,便如同画龙点睛。


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发表于 2018-5-11 15:16:31 来自手机 | 显示全部楼层
向往。
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发表于 2018-5-11 15:17:12 来自手机 | 显示全部楼层
纯手工打造,好看好吃下饭酱。
我在这里等你哦!
 楼主| 发表于 2018-5-11 17:07:57 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝莲花 于 2018-5-11 17:08 编辑

   “曾姨娘”纯手工、私房匠心酿造原滋味手工剁椒酱,有浓浓的蒜香,还有清新的辣椒香,原滋味酱香于舌尖碰撞的火花,一下子突破了味觉的界限,仿佛能触碰到每个人心底最柔软的地方。

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我在这里等你哦!
 楼主| 发表于 2018-5-11 17:10:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝莲花 于 2018-5-11 18:03 编辑

这个五月,曾姨娘
【酱】心打造,隆重推出
姨娘原滋味纯手工剁椒酱】
  您  共  鉴
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 楼主| 发表于 2018-5-11 17:37:10 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝莲花 于 2018-5-11 17:39 编辑

为什么要做酱

剁椒,与其说它是一种民间食品不如叫它为调料来的贴切。
可以称得上一道人间美味,也称饭扫光!
早前,农村里农产品是有季节的,以前没有冰箱,
为了一年四季能吃上辣椒,心灵手巧的妇人们这才想起腌制的办法,
所以采用新鲜辣椒,冰糖,白酒,盐巴,经过密封在坛子里腌制,
等过些时日打开坛子便有浓郁的坛子香。

其实回首20年前,食品没有现在这样丰富,
也没有现在工业侵入的如此之重,
添加剂更是少之又少,
那个时候的酱,味道是那么令人难以忘却,
今日,心灵手巧的曾姨娘,精心制作在手工剁椒酱,
香辣可口,味道正宗,一尝忘不掉,
这更多的是祖辈传承在工艺。

现在看来,传统与手工,是多么的珍贵!

这便是曾姨娘要做酱的初衷!
我们希望在属于我们的年代,大家依然能够尝到传统手工制作出来的酱... ...
这样就足够了。

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我在这里等你哦!
 楼主| 发表于 2018-5-11 17:50:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝莲花 于 2018-5-11 21:59 编辑

做一款吃了会上瘾的酱
要做一款吃了会上瘾的酱,其实并不容易啊!
除了传承,还要有不断的创新,
天然,美味,咸淡、辣味、香味都要有。
为了适应大家的不同口味,我们到大山里寻找最新鲜天然的辣椒源,
洗净!清洗!晾干!配料!
在辣度和咸淡上反复调试了三十多次... ...
不同辣度的酱摆满了车间办公室,试吃的朋友们舌头试到发麻,最终才调试出九成以上的人能接受的程度,方才定型。

所以,这一款绝对是口味适中的  老少皆宜大众款!!

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 楼主| 发表于 2018-5-11 18:31:03 | 显示全部楼层
                                                       新鲜为基本   优质为根本
当然,还有其它多种原料在里面:菜籽油、大蒜、生姜、花椒、辣酱、等等等等。
通过手工熬制,对每种原料进行严格把控,才有了现在的原滋味剁椒酱。我们相信:普通的酱,平凡的坚持,就能做到极致!

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    精选配料,匠心制作


我在这里等你哦!
 楼主| 发表于 2018-5-11 18:40:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝莲花 于 2018-5-11 18:44 编辑

                           “曾姨娘”剁椒酱推荐搭配           微信图片_20180511183352.jpg                  

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只有馒头煎饼的匆忙的早晨,
亦或是深夜加班回家只有泡面的日子,
怎么做也缺点味道的炒菜... ...
这个时候搭配一碟“曾姨娘”原滋味剁椒酱,
瞬间觉得人生圆满了!



 楼主| 发表于 2018-5-11 19:05:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 蓝莲花 于 2018-5-11 19:07 编辑

                                                                                             福 利 时 间        
                                          剁椒酱 纯手工农家自制 辣椒酱特辣蒜蓉开胃菜下饭酱    8.8元   200克   1瓶包邮

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       商品详情
             【生产日期:2018年02月08日 保质期:540天】生产许可证编号 ,SC10342052503159;厂名 宜昌原滋味食品有限公司;厂址 湖北省宜昌市远安县鸣凤镇嫘祖镇32号;厂家联系方式 17786310049;配料表 辣椒,大蒜,食盐,少许白糖;储藏方法 常温避光,开瓶后冷藏;;食品添加剂 辣椒,大蒜,食盐,少许白糖;净含量 400g;包装方式 包装;产地 中国大陆;省份 湖北省;城市 宜昌市;



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